Ночью в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Постный апельсиновый манник Манный кекс это очень вкусная и нежная выпечка. Этот кекс подойдет для постящихся...  Тарталетки с зефиром и творогом Эти тарталетки - неизменный участник всех наших застолий. Их обожают и взрослые...  Творожный десерт "Любимый" Быстро, просто, вкусно, доступно! В нашей семье этот десерт самый любимый. Даже...  Пирожные-корзиночки «Шёпот ангелов» «Шёпот ангелов»…это название само по себе навеялось после того, как я попробовала...  Джем из калины Калина снижает давление, она — отличное антиинфекционное средство. А кроме всего...   Свиная шея по-домашнему Нежнейшее мясо. Замаринованное простейшим способом. Мясо тает во рту, а традиционный...  Котлеты из квашеной капусты и риса Очень вкусные. Любители квашеной капусты оценят.  Нежные зразы в оригинальной панировке с чесночным ароматом Домашнее, сытное блюдо, не сложное в приготовлении. Благодаря такому сочетанию,...  Картофельные оладьи "Сытный завтрак" Вкусное, не хлопотное и по-зимнему сытное блюдо из всеми любимой картошки!  Картофельный гратен в сливочно–горчичном соусе Оказывается, что французы любят картофель также, как и русские, если не больше....  Любимая солянка из капусты Рецептов этого простого и очень вкусного блюда существует великое множество....  Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками Нежная запеканка с копчёным вкусом и ароматом согреет в прохладный осенний ...  Жареная картошка с морковью Удивить кого-то жареной картошкой сложно. Однако, если добавить в это блюдо...  Картофель тушеный в сливках Мы, славяне, с особыми чувствами относимся к картофелю. Многие люди старшего...  Мясные рулетики в томатном соке Очень простые в приготовлении, но очень вкусные. И на праздничном столе будут...  Мясная "пицца" Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом из детского меню, который был воспринят...   Закуска "Цветущий лук" На сайте есть похожие варианты, хочу предложить мой вариант в духовке. Вкусно,...  Закуска "Луковая" на скорую руку На днях на работе отмечали день рождения коллеги. Именно тогда я и попробовала...  Маринованные голубцы с овощной начинкой Впервые готовила такие голубцы, осталась очень довольна. Отличная закуска и...  Овощи в кисло-сладком маринаде Очень пикантный вкус! Любителям советую! Такие овощи, как нельзя кстати придутся,...  Словацкий пасхальный сыр Этот вкусный и ароматный сыр найдете почти в каждой пасхальной корзинке словака-католика....  Сладкий шоколадный соус Шоколадный соус - что может быть вкуснее? Только домашний шоколадный соус! Сваренный...  Пасхальные яйца "Узорчатые" На мой запрос "Пасхальные яйца" поисковик выдал 512! вариантов. Пролистав...  Зразы с сыром и беконом И снова уютное, вкусное, истинно домашнее блюдо. Прекрасно подойдет для воскресного...  Постные котлеты с орехами Сегодня готовим очень вкусные и сытные постные котлеты!  Блины с рыбой, зеленью и сыром Эти блины очень любят в нашей семье. Ни один праздник "Масленицы"...  Утка с квашеной капустой и яблоками Предлагаю вашему вниманию праздничный рецепт утки, фаршированной квашеной капустой,...  Блины со скумбрией и сыром Блины самые обычные, но с начинкой, которая понравится любителям копчёной рыбки...  Блины по-деревенски со сладкой мачанкой Дорогие мои, хочу угостить вас деревенскими блинами на дрожжах по рецепту моей...  Блины с овсяными хлопьями и яблочной начинкой Очень вкусные, ароматные блины с хрустящей корочкой и начинкой из яб...  Оладьи из горошка с горчично-сметанным соусом Вкусные и красивые оладушки! Оладьи понравятся всем без исключения.  Блинчики "Тайны востока" Блины с творогом - одно из самых обычных и традиционных блюд русской кухни....  Куличи пасхальные "Бесподобные" Скажу сразу- этот рецепт не передавался в моей семье поколениями, а найден мной...  Блины с творожно-рыбной начинкой Блины с соленой творожной начинкой, с добавлением зелени, лука и красной рыбы-... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
23 ноября в субботуНочью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
23 ноября в субботуУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
23 ноября в субботуДнем 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
23 ноября в субботуВечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Киев
23 ноября в субботуНочью 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
23 ноября в субботуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
23 ноября в субботуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
23 ноября в субботуВечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
Минск
23 ноября в субботуНочью 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
23 ноября в субботуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
23 ноября в субботуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
23 ноября в субботуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Выгодное предложение от KNS digital solutions ноутбук на 3060 - Подарок каждому покупателю!
татьяна навка ледовое шоу 2024
полка настенная навесная
пароход ярославль - рыбинск
как выйти замуж за миллиардера смотреть онлайн
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru