Турецкая кухня

"Пилав под пелериной", "пилав под занавесом", "пилав...

Предлагаю рецепт вкусных мясных кексиков.

Блюдо турецкой кухни. Легкое в приготовлении, доступные и полезные ингредиенты....

Зеленая фасоль (оригинальное название Taze Fasulye) является одним из турецких...

В Турции завтрак занимает особое место. Название kahvalti ("завтрак") происходит...

Очень вкусная, пряная! Один только запах чего стоит!

Всего за 3 минуты?! И я не поверила - решила испечь.

Блюдо, очень популярное в Турции. Подают в качестве холодной закуски, известной...

Оказывается, в микроволновке можно печь! И без всяких там конвекций, грилей...

Самое главное в этом рецепте — хорошее мясо... Если у Вас есть таковое и необходимые...

Никакого масла на сковородке – летние запеченные в ароматном соусе овощи!

Говорят, что первым блюдо попробовал духовный лидер мусульман - имам и, попробовав,...

Плов - скажете вы. И будете правы и неправы одновременно. Попробуйте приготовить...

Долма, но с "изюминкой"... Заинтриговала? Тогда не проходите мимо.....

Блюдо Османской Империи!!! Для тех, кто любит Баклажаны!

Манты сильно не отличаются от наших пельмешек, но заправочка, будет в новин...

Kuru fasulye (Сухая белая фасоль) Это блюдо предназначено для любителей...

Дословно название переводится как "Султану понравилось". Очень люблю...

Когда я впервые познакомилась с родителями мужа, его мама приготовила нечто...

Оказывается, такое блюдо, как кексы, можно приготовить не только из теста или...

Пикантные со специями баклажаны напомнят вам вкус востока.. А если к...

Сытное и вкусное блюдо. Булгур - это кладезь витаминов, очень полезный и вкусный....

Особенность этого блюда в обработке сухих макарон и в корице!! В Османской...

Дословно Tavuk - курица, Güveç - тушить, запекать. Тавук Гювеч - традиционное...

Ропа вьеха канариа. Традиционное блюдо испанской кухни Ropa vieja в каждом регионе...

Кебаб (от перс. — «жареное мясо») — общее наименование популярных в странах...

Очень вкусно! Без затей, из доступных продуктов, просто и ясно все готовится,...

По данному рецепту вместо перепелов можно приготовить курицу либо иную дичь....

Рецепт из любимого мною турецкого журнала "Лезет гюнеши" - "Ешиль сослу мантар"...

Для любителей остренького.

Хочу поделиться с Вами популярным в Турции гарниром. Очень легок в приготовлении....

Сегодня на кухне шефствовал муж, ну а я, следовательно, записывала и фотографировала....

Zeytinyagli taze fasulye. Весной нам хочется более легкой пищи, побольше...

Думала сделать запеканку, но оказалось маловато творога, решила сделать кекс:)...

Традиционный турецкий рецепт!

Вкусное и аппетитное блюдо.