Вечером в Москве: 
кальмар. Кальмар – моллюск, обладающий нейтральным вкусом, благодаря которому широко используется в кулинарии. Из-за низкой калорийности популярен в диетическом питании (в 100 г кальмара всего 75 ккал). Мясо моллюска на 80% состоит из белка, в нем много аминокислот (триптофан, метионин, тирозин), присутствуют витамины В и РР, железо, фосфор и йод.
В кальмаре съедобными являются голова, туловище и щупальца. Продают кальмара, как правило, замороженным.
Кальмара можно готовить различными способами – жарить, варить, тушить, запекать на гриле и даже консервировать. Из кальмаров можно готовить разнообразные первые блюда – уху, супы с добавлением морепродуктов и овощей. Популярным блюдом из кальмаров являются кольца, которые панируют и жарят. Из кальмара готовят отбивные, котлеты, зразы, тушат с овощами. Кальмар можно фаршировать разнообразными начинками.
Одним из самых популярных блюд из кальмара являются салаты – как зимние, так и летние. Ингредиенты для салатов выбираются с учетом основного компонента (кальмара), вкус которого ни в коем случае не должен заглушаться, а, напротив, должен быть выгодно подчеркнут. В салатах кальмар прекрасно сочетается с рисом, яйцами, морской капустой, овощами (картофелем, огурцами, морковью) и даже яблоками.
Готовится кальмар быстро. Например, отваривают кальмара всего пару минут. При этом важно не передержать моллюска в воде – он рискует стать жестким. Если тушки крупные, время варки можно увеличить до 6-7 минут.
Блюда из кальмаров великолепно подходят для ежедневного меню – благодаря своей пользе, низкой калорийности и быстроте приготовления. Кальмары любимы детьми, а значит, никто не остается равнодушным к блюду из этого моллюска.
КальмарВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
  Кальмары в тесте Кальмары нарезанные кольцами и обжаренные в тесте. Подойдет как на праздничный...  Кальмары закусочные Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде! Готовить просто и быстро....   Шашлычки с кальмарами Шашлычки с кальмарами, маринованные в соевом соусе, оливковом масле и базилике...  Салат "Форест" с кальмарами Такой салат порадует всех любителей рыбы и морепродуктов. Попробовав...  Салат с кальмарами и пекинской капустой "Нежность" Готовила этот салат на Пасху уже во второй раз, гостям очень понравился. Нежный,...  Салатик с кальмарчиками Очень нежный салатик с кальмарами. Готовиться быстро и легко. Украсить не успела,...  Салат из кальмаров (вариант порционной подачи) Милые поварята, предлагаю вам по-новому взглянуть на всем знакомый салат из...  Салатик с кальмарами Решила вчера на ужин салатик сообразить, залезла в холодильник и... намешала...  Простой салат из консервированого кальмара Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат.  Слоеный салат с копченым кальмаром Увидела в магазине копченого кальмара. Лежит такой беленький-беленький, чистенький-чистенький,...  Салат с кальмарами и арахисом Салат из огурцов, кальмаров, ветчины, арахиса и сыра. Очень простой и очень...  Салат из свежих овощей с консервированным кальмаром Свежий, легкий салатик с пикантной ноткой, которую придает ему консервированный...  Легкий салат с проростками маша и кальмарами Когда минует праздничное застолье, всегда хочется чего-то легкого в приготовлении,...  Салат из кальмаров с овощами Салат из кальмаров и сезонных овощей - вкусное, сытное блюдо, с минимальной...  Салат "Сочный кальмарчик" Вкусненький и очень сочный салатик с кальмаром и зеленым яблоком! Можно еще...  Салат с кальмарами и капустой Питательный, но не тяжёлый салат. Много белка и овощей. Подходит для не позднего...  Куми-куми из кальмара Сказать по правде, я не знаю как переводится "куми-куми", но то, что это блюдо...  Кальмары "Вкусно и быстро" Хочу предложить вам очень быстрый, легкий и вкусный рецепт. Все просто,...  Кальмар тушеный Calamar estofado - традициональное испанское блюдо- гордость моей свекрови....  Кальмары-гриль с "зелёной" начинкой Очень сочные, нежные пикантные кальмары-гриль. Блюдо самодостаточно,...  Кальмары в красном вине Сегодня на кухне шефствовал муж, ну а я, следовательно, записывала и фотографировала....  Грибные кальмары Деликатес из простых продуктов, вкусно - как в ресторане. Быстро - как раз то,...  Рыбные улитки с кальмаром Постное блюдо на праздничный стол! С наступающим праздником Благовещения!  Кальмары тушенные в сметане Кто любит морепродукты посвящается. Получилось просто вкусно.  Бухта кальмара Кальмар (тушка) запеченный с картофелем, печеным луком и майонезом.  Кальмары фаршированные Фетой и мятой по-Кипрски Для меня это уникальный баланс вкусов, текстур и ощущений. Нежный кальмар, свежая...  Кальмары фаршированные "Морская стихия" Когда стоишь на кухне, а перед тобой лежат морепродукты, думать, что с ними...  Салат из кальмаров креветок с яйцом и ананасами рецепт приготовления Сочетание кальмаров и ананасов крайне освежающе и вкусно, салат нежныйИз...  Салат с кальмаром, огурцами, яйцами Легкий и вкусный салат, который очень быстро готовится. Салат с кальмарами,...  Салат: кальмар, огурец соленый Вкусняшный салатик, готовится очень легко!Приготовление блюд из кальмаров...  Салат c кальмарами, курицей Неожиданное сочетание кальмаров и курицы дает восхитительный результатЗамечательный...  Салат с кальмарами и горошком Простой и очень вкусный салат из кальмаров.Один из самых любимых салатов...  Салат с консервированными кальмарами Быстрый и мягкий салатик на праздничный стол или просто к ужину!Очень вкусный...  Кальмар с солью и перцем чили С этим блюдом ты ощутишь всю прелесть китайской кухни!Сегодня мы будем готовить... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
05 декабря в пятницуВечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
06 декабря в субботуНочью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
06 декабря в субботуУтром 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
06 декабря в субботуДнем 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Киев
05 декабря в пятницуВечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
06 декабря в субботуНочью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
06 декабря в субботуУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
06 декабря в субботуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
Минск
05 декабря в пятницуВечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
06 декабря в субботуНочью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
06 декабря в субботуУтром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
06 декабря в субботуДнем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Интернет-магазин КНС предлагает ddr5 купить - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
стул производственный винтовой со спинкой купить железная мебель
стул купить деревянный
vacon 20 0020-3l-0004-4-x купить
интеграция BitBucket
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru