Вечером в Москве: 
крем. Крем - паста на основе сливок либо сливочного масла (маргарина) с добавлением сахара, которая используется как украшение для пирожных и тортов. В крем можно добавлять молоко, яйца, ваниль, какао и т.д.
Считается, что кулинарная традиция смазывать выпечку кремом появилась в эпоху Возрождения, когда стали набирать популярность кондитерские изделия из печенья и сливок.
Крем для торта всегда сладкий, поскольку в процессе его приготовления сахар или пудру взбивают до получения однородной массы плотной консистенции. Самые распространенные виды крема – масляный, белковый, заварной, сливочный, сметанный, творожный. Выбор крема для торта или пирожного зависит от теста для коржей.
Для выпечки из слоеных коржей подходят масляные кремы, масляно-творожный, творожный, заварной. Таким образом, крем для слоеных коржей либо служит связующим звеном между достаточно ломкими коржами, либо делает торт более влажным и сочным.
Бисквитный торт или пирожное обязательно нуждаются в креме, поскольку суховаты. Хорошая новость заключается в том, что для бисквита подходит почти любой крем. Вариантов здесь много – масляный с сахаром или пудрой, масляный со сгущенкой (можно вареной), творожно-сливочный, крем из сливок, сметанный, заварной на воде, молоке или соке и многие другие.
Использование крема позволяет не только сделать вкус выпечки более богатым и нежным. Крем широко используется как декоративный элемент, предоставляя множество вариантов для украшения кондитерских изделий. Удобнее всего декорировать торт или пирожное при помощи кондитерского шприца или мешка. Также можно использовать готовый трафарет.
Именно благодаря крему торт всегда выглядит очень празднично и является must-have блюдом любого торжества.
КремВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Торт с шоколадным муссом, фруктовым желе и кремом из маскарпоне Очередной шедевр от Стельоса Парльяроса, которым он поздравил всех читателей...  Воздушный тортик с тыквенно-сливочным кремом Осень-время урожая =) Рай для любящих готовить. Я очень люблю печь :торты, пироги,...  Абрикосовые гнезда с заварным кремом К чаю Вы можете сделать вот такое замечательное печенье, похожее на яичницу....  Медовое печенье с кремом Мягкое, нежное печенье, которое придется по душе не только детям!  Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом Следующий десерт моей недели я адресую всем, кто испытывает удовольствие не...  Печенье "Дюймовочка" с лимонным кремом Простое и вкусное печенье. Очень маленькое :-). "Silver Line на...  Шоколадное печенье с кокосовым кремом Зима. Время девичьих посиделок. Зеленый чай с имбирем и медом... И почему бы...  Печенье с кремом "Брызги шампанского" Я не любитель, ну скажем, не большой любитель сладкого, но 1 или 2 печеньки...  Печенье миндально-кокосовое с кремовой начинкой Основывалась на рецепт знаменитых мокарун, которые делаются из миндальной пудры....  Миндальное печенье с шоколадно-сырным кремом Очень вкусное печенье с миндально-шоколадным ароматом. Рецепт посвящается Ирочке...  Печенье песочное с кремом из халвы "Раз печенька, два печенька... пять" Здравствуйте, дорогие друзья! А мы тут печенькО балУемся! Сразу предупреждаю:...  Корзинки с заварным кремом Обычно мы покупали такие пирожные, но в одно воскресное утро я решила испечь...  Апельсиновое печенье с кремом из пшена Как накормить ребенка кашей на завтрак, если он никак не хочет ее есть? Конечно...  Печенье "Кофейные сердечки" с шоколадным кремом Хрустящее кофейное печенье с нежным шоколадным творожно-сырным кремом. Идеально...  Ореховое печенье с заварным кремом Идея по выпечке такого печенья взята из интернета, но некоторые ингридиенты...  Корзиночки с белковым кремом Представляю вашему вниманию рецепт "Корзиночки с белковым кремом"  Вафли "Марсельские" с какао-кремом Я тут недавно выиграла в конкурсе на Поварeнке, и наконец-то дошeл по почте...  Сахарно-медовые вафли с арбузным заварным кремом Предлагаю побаловать деток вкусными хрустящими вафлями с арбузным заварным кремом...  Вафельный рожок с заварным кремом Один из вариантов приготовления всем известных трубочек, только тесто менее...  Вафельные трубочки с землянично-заварным кремом Предлагаю рецепт знакомых вафель с изумительной начинкой. Ягоды, конечно, подойдут...  Вафельный рожок с белково-желейным кремом Легкий десерт с приятной текстурой крема и без лишних калорий.   Вафельные кулeчки с кремом Очень давно мы с мамой делали эти вафли на электровафельнице. Получались они...  Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Поднимем себе настроение вот таким симпатичным пирожным! Шоколадное заварное...  Пирожное Корзиночка с белковым заварным кремом У этих корзинок очень вкусное рассыпчатое песочное тесто и в меру сладкий заварной...  Песочные корзиночки с медовым кремом Бесполезно описывать и пытаться передать фотографиями вкус и аромат этих пирожных....  Пирожное Кремна рЕзина ("Кремшнита") Увидела рецепт в одном блоге и "заболела". Хотелось узнать что же...  Поповеры с тыквенным кремом За несколько минут делается почти блинное тесто из минимума продуктов и это...  Мокрые шоколадные крем-маффины "Сладкое блаженство" Если честно - то у меня просто нет слов!! ТАКОГО результата не ожидал...  Профитроли с сливочным кремом "Пчелки" Очень вкусные .. нежные пирожные с сливочно-шоколадным кремом.. Приготовить...  "Колечки" с чайным кремом Рецепт этого пирожного был размещен кулинаром Vaselisa в 2008 году, а рецепт...  Пирожные с творожным кремом Пирожные . Практически на скорую руку и без особых затрат и хлопот. Понравилось...  Тарты с ванильно-грушевым кремом брюле Этот рецепт подсмотрела в журнале Катерины katelig. Привлекла красивая картинка....  Грушевый пирог с миндальным кремом Оригинальная комбинация груши и миндаля, аромата и нежности. Рассыпчатое тесто...  Пирожное в стакане, мини Гато и трайфл с английским заварным кремом. Часть 2 К замечательному торту было выпечено столько бисквитов, что у меня немного осталось...  Пирожное без выпечки с кокосовым кремом Этот простой, но очень вкусный рецепт я посвящаю мальчику Илюше. Он для своей... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
23 ноября в субботуНочью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
23 ноября в субботуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
23 ноября в субботуДнем 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Киев
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
23 ноября в субботуНочью 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
23 ноября в субботуУтром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
23 ноября в субботуДнем 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c западный
Минск
22 ноября в пятницуВечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
23 ноября в субботуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
23 ноября в субботуУтром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
23 ноября в субботуДнем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Интернет-магазин КНС предлагает n210 1gd3 lp - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
Рекомендуем в КНС Нева оперативная память 2933 мгц ddr4 - доставкой по Санкт-Петербургу и СЗАО
москва санкт петербург корабль билет
Conecte Microsoft Teams a PandaDoc
KNSneva.ru - гипермаркет электроники предлагает intel nuc купить - быстро, качественно и надежно! г. Санкт-Петербург
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru