Сегодня: MSK: Курсы: 76.09 руб (-0.88)88.70 руб (-1.20) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Телячьи ребрышки, тушеные в гранатовом соке и красном вине
Телячьи ребрышки, тушеные в гранатовом соке и красном вине

Это очень праздничное по духу блюдо, очень новогоднее – душистый соус, мясо,...

    250 минутЧитать далее
Телячьи ребрышки
Телячьи ребрышки

Телятина отвечает самым взыскательным диетическим требованиям. Пуриновых оснований...

    130 минутЧитать далее
Копченый балык и ребрышки
Копченый балык и ребрышки

Вот закоптил балык и ребрышки. От результата был в шоке! Совсем...

    190 минутЧитать далее
Свиные ребрышки
Свиные ребрышки "Радость желудка"

На самом деле это может быть практически любое мясо, но свинина... да ещe реберышки......

    неизвестноЧитать далее
Свиные ребрышки в соево-кленовой глазури
Свиные ребрышки в соево-кленовой глазури

Соевых соусов от "Kikkoman" такое разнообразие, что приходится (в...

    40 минутЧитать далее
Свиные ребрышки в ароматном маринаде
Свиные ребрышки в ароматном маринаде

Зимой, поверьте есть причины..!, чтоб кушать ребрышки свинины..! Они у нас такие...

    неизвестноЧитать далее
Ребрышки по-королевски
Ребрышки по-королевски

Празднично и оригинально

    70 минутЧитать далее
Свиные ребрышки в мультиварке
Свиные ребрышки в мультиварке

Добрый день)). Предлагаю познакомится с рецептом на все времена и для любого...

    120 минутЧитать далее
Говяжьи ребрышки в бальзамико-медовом маринаде
Говяжьи ребрышки в бальзамико-медовом маринаде

Очень нежное, тающее мясо говядины, которое не сложно приготовить при помощи...

    неизвестноЧитать далее
Сладкие ребрышки
Сладкие ребрышки

Вкусные и нежные ребрышки - отличный вариант для зимней трапезы!

    неизвестноЧитать далее
Ребрышки с картошкой в мультварке
Ребрышки с картошкой в мультварке

Очень простой, безумно вкусный рецептик. Съедается за раз, причем как много...

    90 минутЧитать далее
Бараньи ребрышки по-корейски
Бараньи ребрышки по-корейски

Такой способ маринада готовлю впервые. Сочетание яблока и соевого соуса придали...

    80 минутЧитать далее
Пьяные ребрышки
Пьяные ребрышки

Вкусные, сочные, нежные...

    120 минутЧитать далее
Ребрышки горячего копчения "Здравствуй, лето"
Ребрышки горячего копчения "Здравствуй, лето"

Мы с мужем очень любим готовить разные блюда на природе, особенно нам нравятся...

    неизвестноЧитать далее
Свиные ребрышки барбекю
Свиные ребрышки барбекю

Сочные, мягкие, ароматные с хрустящей корочкой, как вспомню так сразу кушать...

    неизвестноЧитать далее
Свиные ребрышки в горшочках
Свиные ребрышки в горшочках

Много рецептов приготовления горшочков было представлено вам на нашем сайте....

    75 минутЧитать далее
Ребрышки свиные "Пряные"
Ребрышки свиные "Пряные"

В данном блюде вы найдёте просто фантастическое сочетание вкусов. Ребрышки запекаются...

    60 минутЧитать далее
Ребрышки
Ребрышки

Самые обычные ребра запеченные в пряностях

    130 минутЧитать далее
Бараньи ребрышки "Праздничные"
Бараньи ребрышки "Праздничные"

Очень вкусное, пикантное и ароматное блюдо. Присутствие алкоголя делает его...

    90 минутЧитать далее
Вкуснейшие запеченные бараньи ребрышки
Вкуснейшие запеченные бараньи ребрышки

Все мои друзья без ума от этих ребрышек, нежнейшее сочное мяско просто тает...

    200 минутЧитать далее
Бараньи ребрышки в маринаде из сушеных томатов
Бараньи ребрышки в маринаде из сушеных томатов

Баранина с томатной кислинкой, очень нежная.

    90 минутЧитать далее
Бараньи ребрышки
Бараньи ребрышки

Вот таким ужином вчера меня угощал мой любимый мужчина. Говорит, что...

    30 минутЧитать далее
Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром
Бараньи ребрышки с кисло-сладким гарниром

Согласно легенде этот гарнир был одним из любимых Короля Людвига Баварского,...

    45 минутЧитать далее
Тушеные бараньи ребрышки
Тушеные бараньи ребрышки

Сегодня на обед бараньи ребрышки. Сытно, вкусно! Заходите!

    неизвестноЧитать далее
Бараньи ребрышки, запечeнные с овощами и сладким картофелем
Бараньи ребрышки, запечeнные с овощами и сладким картофелем

Как же я люблю блюда, приготовленные в духовке! Минимум усилий и максимум полезного...

    40 минутЧитать далее
Ребрышки с овощами в мини-тажинах
Ребрышки с овощами в мини-тажинах

Экзотическое блюдо во всех отношениях: мясо получилось нежное, несмотря, что...

    неизвестноЧитать далее
Бараньи ребрышки с черносливом
Бараньи ребрышки с черносливом

Нежная баранинка с добавление чернослива и яблок - пикантный, кисло-сладкий...

    90 минутЧитать далее
Свиные ребрышки на гриле
Свиные ребрышки на гриле

Сочные, нежные, очень вкусные ребрышки! А главное, очень быстро!

    30 минутЧитать далее
Бараньи ребрышки с луком в казане
Бараньи ребрышки с луком в казане

Это самый простой рецепт приготовления баранины в казане. Мне кажется очень...

    неизвестноЧитать далее
Бараньи ребрышки, тушенные в собственном соку
Бараньи ребрышки, тушенные в собственном соку

Всегда готовлю бараньи ребрышки только по этому рецепту! Приготовленные таким...

    120 минутЧитать далее
Ребрышки + Розмарин
Ребрышки + Розмарин

+ IDEAL Pure. «Вот розмарин... Это для памяти... Не забывай, милый, не забывай...»...

    неизвестноЧитать далее
Бараньи ребрышки с айвой
Бараньи ребрышки с айвой

Это блюдо не дает мне покоя с сентября, когда я впервые попробовала его в турецком...

    300 минутЧитать далее
Свиные ребрышки на сковороде гриль
Свиные ребрышки на сковороде гриль

Казалось бы, что особенное можно приготовить из ребрышек. Но этот рецепт мне...

    40 минутЧитать далее
Свиные ребрышки с картошкой в духовке
Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Потрясающий вкус ребрышек никого не оставит равнодушнымМоя семья очень любит...

    40 мин Читать далее
Тушеные ребрышки в аджике
Тушеные ребрышки в аджике

Нежные, сочные и ароматные ребрышки, приготовленные в аджике с добавлением вина,...

    неизвестноЧитать далее



ребрышки. Ребрышки – верхняя часть грудинки, которая состоит из мышечного слоя, небольшого количества жира и средней части ребер. Межреберное мясо в ребрышках – самая вкусная часть.

Независимо от способа приготовления, ребрышки всегда получаются вкусными и ароматными. Они могут быть украшением праздничного стола, а могут использоваться для приготовления повседневных блюд. Так с ребрышками варят супы, особенно вкусными получаются гороховый или фасолевый. Кроме этого, из ребрышек готовят шашлык, их жарят, запекают, тушат (как с овощами, так и без них) и т.п.

Распространенными способами приготовления ребрышек являются запекание, барбекю, гриль.

Лучше всего перед приготовлением ребрышки разрубить (примерно 10-20 см в длину), это облегчит приготовление и сократит время готовки.

Самый простой способ приготовления ребрышек – это их поджаривание. Для этого ребрышки нужно помыть, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета.

Перед тушением или запеканием ребрышки нужно предварительно поджарить (а затем тушить) либо отварить (а затем запекать в духовке).

Из специй можно выбирать любые, кто какие любит. Кроме специй к ребрышкам можно добавлять мед: он придаст особенный привкус, аромат и цвет.

При запекании ребрышек на решетке в духовке под решетку нужно обязательно поставить противень или любую другую посуду, в нее будет стекать жир.

Запекать можно не только свиные, но и говяжьи ребрышки.

В качестве гарнира к ребрышкам можно подавать любые овощи, макароны, картофельное пюре.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 08 декабря в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 08 декабря в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 08 декабря в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 08 декабря в понедельник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 08 декабря в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 08 декабря в понедельник
Утром 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Пасмурно 08 декабря в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 08 декабря в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 08 декабря в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 08 декабря в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 08 декабря в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 08 декабря в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru