Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Снег Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Чизкейк с ежевикой
Чизкейк с ежевикой

Не помню откуда рецепт, но получилось очень вкусно. Как всегда первым подопытным...

    60 минутЧитать далее
Шоколадно-сливочный чизкейк
Шоколадно-сливочный чизкейк

Продолжу сегодняшнюю шоколадную эстафету. Много шоколада, сливочная прослойка,...

    60 минутЧитать далее
Чизкейки "Мini" с клубникой
Чизкейки "Мini" с клубникой

Вот он - долгожданный аромат и вкус лета! Клубничные мини-чизы прекрасно подойдут...

    40 минутЧитать далее
Мини-чизкейки "Для каждого"
Мини-чизкейки "Для каждого"

Сегодня середина моей "рыбной недели", и потому я решила угостить...

    30 минутЧитать далее
Чизкейк с жимолостью
Чизкейк с жимолостью

В этом году на даче у свекрови большой урожай жимолости. Решила приготовить...

    80 минутЧитать далее
Чизкейки с белым шоколадом и черникой
Чизкейки с белым шоколадом и черникой

Что-то я все пиццы, да салаты размещаю. Пора разместить что-нибудь этакое......

    неизвестноЧитать далее
Шоколадно-ягодный чизкейк а-ля крамбль
Шоколадно-ягодный чизкейк а-ля крамбль

Вы любите чизкейки? А крамбль? Если да, тогда добро пожаловать в этот рецепт...

    100 минутЧитать далее
Творожный "чизкейк" с черной смородиной
Творожный "чизкейк" с черной смородиной

Чизкейк получается очень вкусным, просто тающим во рту! Нежная, не слишком сладкая...

    50 минутЧитать далее
Творожный чизкейк "Cheese"
Творожный чизкейк "Cheese"

Если вдруг Вам захотелось сделать Чизкейк, а в ближайшем магазине не нашлось...

    60 минутЧитать далее
Шоколадные мини-чизкейки
Шоколадные мини-чизкейки

Нежнейшие чизкейки с шоколадным вкусом и кокосовым ароматом. Очень вкусные,...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк с белым шоколадом
Чизкейк с белым шоколадом

Очень нежный, вкусный и быстрый чизкейк. Давно его готовлю, уже стал своего...

    90 минутЧитать далее
Чизкейк "Шоколадное наслаждение"
Чизкейк "Шоколадное наслаждение"

Потрясающе вкусный чизкейк, буквально тающий во рту. По вкусу даже чем-то напоминает...

    35 минутЧитать далее
Чизкейк с варенкой и белым шоколадом
Чизкейк с варенкой и белым шоколадом

Вкуснейший двухслойный чизкейк тает во рту.

    неизвестноЧитать далее
Нью-Йоркский чизкейк
Нью-Йоркский чизкейк

Чизкейк сложно не любить. Это нежнейшая сырная масса на тонкой хрустящей основе....

    120 минутЧитать далее
Ореховый чизкейк
Ореховый чизкейк

Рецепт чизкейка нашла на просторах интернета, кто автор, уже не помню, но все...

    неизвестноЧитать далее
Пасхальный чизкейк
Пасхальный чизкейк

Именно с таким названием я и встретила рецепт этого чизкейка на просторах интернета....

    120 минутЧитать далее
Чизкейк "Осень в Нью-Йорке"
Чизкейк "Осень в Нью-Йорке"

Для меня у осени два символа: каштанчики и тыква! К чизкекам я и так...

    90 минутЧитать далее
Чизкейк "Яблочко с орешком"
Чизкейк "Яблочко с орешком"

Это мой первый чизкейк собственного приготовления)). Получилось очень здорово....

    80 минутЧитать далее
Чизкейк "Шоколадное безумие"
Чизкейк "Шоколадное безумие"

Очень богатый на вкус и по составу чизкейк. Как ни странно, несмотря на многообразие...

    неизвестноЧитать далее
Банановый чизкейк-запеканка
Банановый чизкейк-запеканка

Вкусный, нежный банановый чизкейк-запеканка без основы. Благодаря соусу "Дикая...

    неизвестноЧитать далее
Блинный чизкейк
Блинный чизкейк

Данный рецепт придумала сама. Навеяно тем, что я люблю блинные торты и чизкейк...

    180 минутЧитать далее
Творожный чизкейк с клюквой
Творожный чизкейк с клюквой

Я очень люблю клюкву, и сегодня, дорогие Поварята, я хочу вас угостить простым,...

    90 минутЧитать далее
Чизкейк с малиной и белым шоколадом
Чизкейк с малиной и белым шоколадом

Bкусный чизкейк.

    неизвестноЧитать далее
Лимонный чизкейк
Лимонный чизкейк

Это мой первый чизкейк. Приготовила и... влюбилась! Просто и легко! Нежный,...

    неизвестноЧитать далее
Ревеневый чизкейк с клубникой
Ревеневый чизкейк с клубникой

Очень вкусный, по-настоящему летний чизкейк, он понравится всем! Попробуйте...

    90 минутЧитать далее
Фруктовый чизкейк
Фруктовый чизкейк

Маленькая фантазия из доступных продуктов. Простой рецепт, справится даже л...

    40 минутЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк "Классический"

Очень вкусный. Делала первый раз. Очень сочный, нежный. Моим домашним очень...

    90 минутЧитать далее
Банановый чизкейк в мультиварке
Банановый чизкейк в мультиварке

Пирог с мокрой начинкой и вкусной хрустящей корочкой.. очень лёгкий в приготовлении...

    140 минутЧитать далее
Нежный чизкейк с ароматом лимона
Нежный чизкейк с ароматом лимона

Замечательный творожный десерт - нежный и воздушный. Лимон придаёт пикантность....

    120 минутЧитать далее
Чизкейк домашний
Чизкейк домашний

Очень вкусный пирог! Кушать охлажденным.

    90 минутЧитать далее
Чизкейк на овсяной основе
Чизкейк на овсяной основе

Нежный сырный вкус с кисло-сладкой малиновой ноткой, овсяная основа чизкейка...

    75 минутЧитать далее
Шоколадный чизкейк с земляничным джемом
Шоколадный чизкейк с земляничным джемом

Очень нежный творожный пирожок, сочный, тает во рту!

    120 минутЧитать далее
Творожный чизкейк по Дюкану
Творожный чизкейк по Дюкану

Творожный чизкейк по Дюкану

    30 минутЧитать далее
Творожный чизкейк
Творожный чизкейк

Некая альтернатива настоящему чизкейку. Нежный, вкусный, сладковатый, творожный,...

    неизвестноЧитать далее



чизкейк. Чизкейк – популярный в Европе и США десерт на основе «сырного» ингредиента (не зря ведь cheese cake в переводе с английского означает сырный пирог). Это могут быть такие сыры, как «Филадельфия», рикотта, маскарпоне, хаварти, а также любой сливочный сыр или творог. В сырную или творожную смесь также добавляют сливки, яйца и фрукты. Выкладывается сырная часть на основу из крекеров или печенья. В чизкейк можно добавлять такие популярные составляющие, как ваниль либо шоколад.

Чизкейк может быть печеным или непеченым. Соответственно, во втором случае запекать его не требуется – нужно лишь «собрать» десерт и поставить его в холодильник.

Готовят чизкейк так. Для печеного десерта вначале выпекают основу, которую делают из печенья с добавлением сливочного масла. Для начинки берут сыр. Готовят чизкейк при температуре не выше 150 градусов.

Непеченый (сырой, ленивый) чизкейк готовят на основе печенья, которое дробят и выкладывают на форму, а сверху помещают сырный слой, состоящий из сыра, взбитого со сгущенкой или сметаной. Ленивый чизкейк покрывают пленкой и ставят в холодильник, чтобы он застыл.

Одна из распространенных проблем чизкейка – это трещины, которые могут появиться при охлаждении начинки. Чтобы избежать этого, пирог можно выпекать на водяной бане или духовке, но при невысокой температуре. Наконец, можно вынуть пирог из духовки и аккуратно отделить его ножом от стенок, чтобы снизить натяжение.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru