Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Снег Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Манно-грушевая каша
Манно-грушевая каша

На днях посмотрела выпуск программы "Контрольная закупка". Оттуда...

    20 минутЧитать далее
Пшенная каша в тыкве
Пшенная каша в тыкве

Это очень нежная и вкусная каша, которая понравится не только детишкам, но и...

    60 минутЧитать далее
Каша на утро
Каша на утро

Легкая, питательная, незаменимая

    5 минутЧитать далее
Овсяная каша с сухофруктами
Овсяная каша с сухофруктами

Быстрый, вкусный и полезный завтрак!

    20 минутЧитать далее
Наивкуснейшая каша
Наивкуснейшая каша

Вот рецепт наивкуснейшей перловой каши - любимой еды Петра Великого! Приготовьте...

    неизвестноЧитать далее
Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками
Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками

Вчера поспорили с коллегой (мужчина) на работе в обед - у нас своя столовая,...

    неизвестноЧитать далее
Молочная кукурузная каша в мультиварке
Молочная кукурузная каша в мультиварке

Готовка в мультиварке (мв) - это просто, главное - знать пропорции продуктов....

    65 минутЧитать далее
Чудо-каша с курицей из горшочка
Чудо-каша с курицей из горшочка

Помните из мультика "Раз, два, три, горшочек, вари"... Это пшенная каша необычайно...

    60 минутЧитать далее
Гречневая каша
Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки

Рассыпчатая каша с нежным вкусом топленого молока. Просто тает во рту...

    2 минутЧитать далее
"Просто каша"

Эту кашу готовила моя бабушка в русской печи. И с возрастом я не перестала ее...

    70 минутЧитать далее
Гречневая каша с курицей в горшочке
Гречневая каша с курицей в горшочке

Гречневая каша с кусочками курицы, приготовленная в духовке. Получается намного...

    30 минутЧитать далее
Гречневая каша с капустой по-студенчески (диетическое и постное блюдо)
Гречневая каша с капустой по-студенчески (диетическое и постное блюдо)

Всё гениальное - просто. Именно эти слова как нельзя лучше подходят к предлагаемому...

    25 минутЧитать далее
Овсяная каша
Овсяная каша

Для мужа, который не любит сладкую кашу и для сына, которому врач категорически...

    10 минутЧитать далее
Пшенная каша с тыквой, изюмом и курагой
Пшенная каша с тыквой, изюмом и курагой

Очень полезно малышам.

    25 минутЧитать далее
Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами

Грибы и гречка как нельзя лучше сочетаются друг с другом. Настоящая русская...

    30 минутЧитать далее
Гречневая каша с мясными шкварками
Гречневая каша с мясными шкварками

Это блюдо очень простое и вкусное. Гречневая каша сама по себе вкусная, а шкварки...

    40 минутЧитать далее
Каша полба «Возрождая традиции»
Каша полба «Возрождая традиции»

«Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелчка тебе...

    60 минутЧитать далее
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

На днях угостили кусочком сладкой зимней тыквы. И кусочек, как говорится: "ни...

    30 минутЧитать далее
Каша из цельного овса
Каша из цельного овса

Каша из цельного овса, томленная в горшочке, это традиционный рецепт приготовления...

    270 минутЧитать далее
Овсяная каша с цуккини и грибами
Овсяная каша с цуккини и грибами

"Дети в школу собирайтесь! Петушок пропел давно!" Обычно так будила...

    15 минутЧитать далее
Пшенная каша в мультиварке
Пшенная каша в мультиварке

Вкусная и полезная каша. К тому же она очень легко готовится. Надеюсь, поварятам...

    40 минутЧитать далее
Каша гречневая с луком, морковью и пряным изюмом
Каша гречневая с луком, морковью и пряным изюмом

Эта каша, приготовленная в горшочках с необыкновенным вкусом, ароматная и рассыпчатая....

    60 минутЧитать далее
Сладкий суп-каша с сушеными яблоками и грушами
Сладкий суп-каша с сушеными яблоками и грушами

Этот рецепт не претендует на изысканность и берет свои истоки в "деревенской"...

    30 минутЧитать далее
Каша из чечевицы с овощами. Вариант детского меню
Каша из чечевицы с овощами. Вариант детского меню

Когда в доме маленький ребенок, то это вечная проблема, что приготовить и чем...

    неизвестноЧитать далее
Гречневая каша от Юлии Высоцкой с моим секретиком
Гречневая каша от Юлии Высоцкой с моим секретиком

Кашу эту увидела в небезизвестной передаче "Едим дома". Меня с одной...

    неизвестноЧитать далее
Гороховая каша
Гороховая каша

А как насчет гороховой каши? Да с жареным лучком, да с копчеными ребрышками......

    неизвестноЧитать далее
Каша кукурузная (постная)
Каша кукурузная (постная)

Во время поста, мы ездили в паломническую экскурсию в Переславль-Залесский (золотое...

    неизвестноЧитать далее
Смоленская гречневая каша с луком
Смоленская гречневая каша с луком

Эта каша хороша тем, что ее можно есть и как самостоятельное блюдо, и использовать...

    30 минутЧитать далее
Каша пшеничная с овощами
Каша пшеничная с овощами

Для людей, желающих сохранить свою фигуру, немаловажен тот факт, что пшеничная...

    70 минутЧитать далее
Перловая каша
Перловая каша "Два в одном"

Любимая перловая каша и котлетки, как гарнир.

    20 минутЧитать далее
Перловая каша с грибами в горшочке
Перловая каша с грибами в горшочке

Настоящее русское блюдо. Вопреки пренебрежительному и предвзятому мнению о перловке...

    120 минутЧитать далее
"Едрид-Мадрид"-каша гречневая, запеченная с грибами
"Едрид-Мадрид"-каша гречневая, запеченная с грибами

"...- Вот, без каши, ну... кудыть? Да, не кудыть, едрид-мадрид!!!"...

    60 минутЧитать далее
Пшенная каша с грибами
Пшенная каша с грибами

Очень простой и вкусный рецепт для любителей грибов:)

    30 минутЧитать далее
Нежная кукурузная каша с поджаренными грибами
Нежная кукурузная каша с поджаренными грибами

Рецепт для медленноварки 6,5 литров. Еще одно блюдо "тонкой талии"...

    90 минутЧитать далее
Пшенная каша на кокосовом молоке
Пшенная каша на кокосовом молоке

Приятный завтрак с новым оригинальным вкусом.

    неизвестноЧитать далее
Каша из гречки, гороха, грибов и капусты
Каша из гречки, гороха, грибов и капусты

Эта вкусная кашка подойдет тем, кто сидит на диете или постится. А еще и тем,...

    70 минутЧитать далее



каша. Каша — блюдо, которое варится из зерен в воде или молоке. Каша – важная часть русской кухни.

Кашу можно без преувеличения назвать самым полезным блюдом. Ее рекомендуют ежедневно есть на завтрак. Каша является основным блюдом тех, кто поправляется после болезни и частью диетического питания. Это первое блюдо младенцев, которые начинают пробовать «взрослую пищу». Впрочем, кашу можно есть не только поутру. Ее можно подать в качестве гарнира на обед. Также каша является легким ужином.

В кашу добавляют молоко, соль, сахар, различные приправы, фрукты, сухофрукты, варенье.

Раньше на Руси кашу готовили в печке в горшках из чугуна и глины. Сейчас каши варят в кастрюлях на газовых плитах или в специальной посуде в микроволновых печах.

Поскольку каша всегда была важной частью армейской кухни, повара в армии так и называют – «кашевар».

Состав и способ приготовления делит все каши на рассыпчатые (гречневая, рисовая, пшенная, перловая), вязкие (это, как правило, каши, приготовленные на молоке) и жидкие (рисовая, манная, овсяная).

Для приготовления рассыпчатой каши крупу просеивают и промывают. Затем ее засыпают в кипящую воду и варят на слабом огне. Рассыпчатую кашу рекомендуется варить в посуде с толстым дном, чтобы она не подгорела. Очень важно готовить блюдо в малом объеме воды, ведь жидкость целиком поглощается крупой. Перед подачей в кашу добавляют сливочное масло или другие продукты.

Вязкие каши можно варить как на молоке, так и на воде, или даже смеси воды и молока. Зерна должны хорошо провариться. Некоторые крупы (например, перловая, рисовая, пшено) плохо развариваются в молоке, поэтому их рекомендуется сначала поварить в воде, а уже потом добавить молоко или заменить воду горячим молоком. Вязкие каши также подают со сливочным маслом. Можно немного посыпать блюдо сахаром.

Жидкие каши можно варить на воде, молоке или смеси воды с молоком (3 к 2). Такие каши всегда варят в большом объеме жидкости. Жидкие каши можно подавать с маслом, вареньем, медом. Также их можно использовать для приготовления пудингов и разнообразных запеканок.

Каша хороша не только сама по себе. Кашей можно фаршировать мясо, птицу или рыбу, из нее готовят превосходные десерты.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru