Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Снег Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Курица «Мужская гордость»
Курица «Мужская гордость»

Название этого блюда родилось само собой. Дело в том, что мой муж долго скрывал,...

    40 минутЧитать далее
Курица в панировке из чипсов
Курица в панировке из чипсов

Интересный вариант приготовления курицы в панировке. Получается нежное и аппетитное...

    неизвестноЧитать далее
Курица в молоке
Курица в молоке

Сегодня будем пробовать курицу с молоком и цедрой лимона. Очень нео...

    100 минутЧитать далее
Жареная курица по-американски
Жареная курица по-американски

Запеченные кусочки курицы в душистой панировке.

    30 минутЧитать далее
Курица в масляном маринаде
Курица в масляном маринаде

Мы всегда, если жарим шашлык из курицы, маринуем еe с добавлением сливочного...

    неизвестноЧитать далее
Курица
Курица "Королева экзотики"

Знаю, знаю рецептов приготовления курицы очень и очень много, сама перепробовала...

    неизвестноЧитать далее
Курица в мексиканском стиле
Курица в мексиканском стиле

По рецепту журнала Бурда 1989 (!) г Карнавал вкуса и буйство красок!

    60 минутЧитать далее
Курица с персиками и мятой
Курица с персиками и мятой "Седьмое небо"

Недавно увидела по телевизору этот рецепт в виртуозном исполнении повара одного...

    45 минутЧитать далее
Печeная курица с луком, чесноком и розмарином
Печeная курица с луком, чесноком и розмарином

Готовим мы сегодня по рецепту И. Ромбауэр Одним словом, могу...

    60 минутЧитать далее
Маринованная курица запеченная в фольге
Маринованная курица запеченная в фольге

Румяная, аппетитная курочка, запеченная в конвертике из фольги. Вся вкусность...

    60 минутЧитать далее
Жареная курица из Марракеша
Жареная курица из Марракеша

В одном из дворцов королевской фамилии в Марракеше есть огромный зал специально...

    60 минутЧитать далее
Курица с пьяными овощами в сметане
Курица с пьяными овощами в сметане

Очень простое, но вкуснейшее блюдо, с нежным куриным мясом и волшебным соусом....

    неизвестноЧитать далее
Маринованная курица с ананасом  на деревянных  шпажках
Маринованная курица с ананасом на деревянных шпажках

Очень вкусное и оригинальное блюдо. Попробуйте, и я вам гарантирую - не пожалеете!...

    30 минутЧитать далее
Крученая курица
Крученая курица "гусенички"

Получается очень вкусное мясо. Да и оригинальное оформление. Спасибо Натальи...

    неизвестноЧитать далее
Курица в рукаве
Курица в рукаве

Мой домашние обожают такую курочку, потому что она получается запеченной в собственном...

    неизвестноЧитать далее
Винно-ореховая курица в банке
Винно-ореховая курица в банке

Курочка в вине с грецкими орешками.

    60 минутЧитать далее
Курица в собственном соку в банке
Курица в собственном соку в банке

Вообще-то, по этому рецепту моя бывшая свекровь делает тушенку. И я, однажды...

    90 минутЧитать далее
Курица на зубочистках
Курица на зубочистках

Это одно из первых блюд, которое я попробовала в китайской кухне, когда приехали...

    15 минутЧитать далее
Курица под шубкой
Курица под шубкой

Рецепт тоже с портала i. ua, где у меня открыт почтовый ящик. Муж очень оценил....

    неизвестноЧитать далее
Курица а-ля копчёная
Курица а-ля копчёная

Вкусная, ароматная, румяно-загорелая курица - выглядит как копчёная, поэтому...

    неизвестноЧитать далее
Запеченная курица каччиаторе с красно-винным маслом
Запеченная курица каччиаторе с красно-винным маслом

Курица - это всегда вкусно! А приготовленная по этому рецепту, она получается...

    120 минутЧитать далее
Курица по-тайски
Курица по-тайски

Это самое любимое горячее блюдо моей семьи. Попробуйте, это очень вкусно. Буду...

    40 минутЧитать далее
Курица в кабачковой икре
Курица в кабачковой икре

Рецепт нашла на сайте кулинар. Получается нежная курочка, в очень вкусном...

    неизвестноЧитать далее
Курица
Курица "Сань-бей"

Это блюдо, появившись на юге Китая, получило особое распространение на о. Тайвань....

    30 минутЧитать далее
Курица,  запечeнная на банке
Курица, запечeнная на банке

Когда-то давно мы готовили курочку по такому рецепту. О курице гриль мы тогда...

    неизвестноЧитать далее
Курица, запеченная на соли
Курица, запеченная на соли

Диетическая курочка с нежнейшим сочным мясом и хрустящей корочкой!

    60 минутЧитать далее
"Дикая курица"

Я наткнулась на интересный рецепт приготовления дичи (вальдшнеп, куропатка,...

    неизвестноЧитать далее
Курица
Курица "Давай сделаем это по-быстрому"

Рецептов приготовления курицы тьма-тьмущая: есть варианты скоренькие, есть с...

    20 минутЧитать далее
Курица "Бурбон"
Курица "Бурбон"

Родиной этого вкусного и простого рецепта является штат Луизиана, в одном из...

    25 минутЧитать далее
Запеченная курица
Запеченная курица "Восхитительная"

Запеченная курица с приправой джерк «Восхитительная». Рецепт этого удивительного...

    неизвестноЧитать далее
Курица по-итальянски
Курица по-итальянски

Мой рецепт приготовления курицы с овощами.

    неизвестноЧитать далее
Курица с ананасами
Курица с ананасами

Интересное и вкусное блюдо для любителей мясо-фруктового сочетания.

    неизвестноЧитать далее
Курица, запечeнная с картофелем
Курица, запечeнная с картофелем

Это блюдо в нашей семье любят абсолютно все! Его легко приготовить! Надеюсь,...

    220 минутЧитать далее
Запеченная курица с мандаринами и розмарином
Запеченная курица с мандаринами и розмарином

Иногда так хочется порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким. Это блюдо...

    60 минутЧитать далее
Курица с пшеном и кислой капустой
Курица с пшеном и кислой капустой

Признаюсь честно... готовила это блюдо с опаской... всe же сочетание не очень...

    неизвестноЧитать далее
Курица по-техасски
Курица по-техасски

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо!

    50 минутЧитать далее



курица. Курица, курятина – ценный и вкусный продукт, из которого можно приготовить бесчисленное множество блюд.

На курином мясе можно готовить разнообразные супы и бульоны. На второе можно запечь курицу в духовке или на гриле, нажарить котлет или тефтелей, приготовить нежнейшее куриное филе или сочное рагу. Плов с кусочками курятины получается вкусным и нежным. Из курицы варят холодец, заливное, колбасы, паштеты, делают биточки и пирожки.

Чтобы курятина была мягкой и нежной, рекомендуется соблюдать условия хранения мяса в холодильнике. В частности, чтобы продукт не пересыхал, курицу необходимо держать только в запакованном виде. Мясо курицы перед приготовлением рекомендуется мариновать, что позволит снизить жирность и улучшить вкус. Делать это можно в специях и травах, соевом соусе, вине, обезжиренном йогурте. Нарезать мясо курицы лучше поперек мышечных волокон – тогда куски получатся более нежными. Если вы готовите курицу на сковороде, не выкладывайте куски слишком «тесно». Между ломтиками мяса нужно оставлять место – тогда курятина прожарится более равномерно, и получится вкуснее.

Шкурку рекомендуется снять с курицы после приготовления блюда – благодаря этому блюдо получится более сочным и мягким.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru