Ночью в Москве: 
крем. Крем - паста на основе сливок либо сливочного масла (маргарина) с добавлением сахара, которая используется как украшение для пирожных и тортов. В крем можно добавлять молоко, яйца, ваниль, какао и т.д.
Считается, что кулинарная традиция смазывать выпечку кремом появилась в эпоху Возрождения, когда стали набирать популярность кондитерские изделия из печенья и сливок.
Крем для торта всегда сладкий, поскольку в процессе его приготовления сахар или пудру взбивают до получения однородной массы плотной консистенции. Самые распространенные виды крема – масляный, белковый, заварной, сливочный, сметанный, творожный. Выбор крема для торта или пирожного зависит от теста для коржей.
Для выпечки из слоеных коржей подходят масляные кремы, масляно-творожный, творожный, заварной. Таким образом, крем для слоеных коржей либо служит связующим звеном между достаточно ломкими коржами, либо делает торт более влажным и сочным.
Бисквитный торт или пирожное обязательно нуждаются в креме, поскольку суховаты. Хорошая новость заключается в том, что для бисквита подходит почти любой крем. Вариантов здесь много – масляный с сахаром или пудрой, масляный со сгущенкой (можно вареной), творожно-сливочный, крем из сливок, сметанный, заварной на воде, молоке или соке и многие другие.
Использование крема позволяет не только сделать вкус выпечки более богатым и нежным. Крем широко используется как декоративный элемент, предоставляя множество вариантов для украшения кондитерских изделий. Удобнее всего декорировать торт или пирожное при помощи кондитерского шприца или мешка. Также можно использовать готовый трафарет.
Именно благодаря крему торт всегда выглядит очень празднично и является must-have блюдом любого торжества.
КремВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
  Крем-суп из баклажанов с грибами Очень вкусный, яркий и сытный суп. С таким супом Вы не будите испытывать нехватку...  Крем-суп из шпината с креветками Крем-суп из шпината с креветками в кухонной машине Oursson КМ1010НSD. Рецепт...   Пряный морковный крем-суп с мясными шариками Быстрый, ароматный и очень вкусный суп для всей семьи. По-настоящему кремовую...  Сырный крем-суп с креветками Очень нежный, легкий и быстрый супчик! Очень ароматный, а главное-полезный!  Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне Нежный и ароматный крем-супчик, который создает весенне настроение. Бархатистая...  Холодный огуречный крем суп с творогом Этот рецепт в виде вырезки из журнала ждал своей участи ровно год и наконец...  Томатный холодный крем-суп с базиликом и грецкими орехами Невольно хочется назвать данный суп гаспаччо-но это не он и даже не пародия...  Крем-пюре из свеклы Нежное, сладковатое - подойдет и для детского питания, и для взрослых...  Крем-суп из рукколы "Альбион" Руккола входит в число моих кулинарных фаворитов. Мы встречаем еe и в салатах,...  Томатный крем-суп с макаронами Рецепт этого супа принадлежит Скрипкиной Анастасии. Хотела свою фотографию добавить...  Осьминоги в кремовом соусе «Назад в 70 Эх, музыка семидесятых годов 20 -го столетия! Всe и всех опутала своими звуками...  Кальмары "Кремлeвские диетические!" Нашла в морозилке целый кулeк мороженых кальмаров, сначала хотела сделать как...  Маринованая семга с крем Рецепт блюда от шеф-повара французского ресторана - Olivier Berte. Увидев рецепт,...  Семга с творожным кремом Экспресс-рецепт для праздничного стола или просто для приятного ужина. Минимальные...  Камбала с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака Все очень просто и доступно.  Котлетки из форели, фаршированные "кремом" из сыра, зелени и сметанки Вкусно, но можно опробовать и другую начинку.   Семга на пару с сезонными овощами в кокосовом креме В завершении своей рыбной недели, предлагаю Вам отведать нежнейшую семгу на...  Куриные грудки в кремовом овощном соусе Для тех, кто предпочитает вечером лeгкое мясо, предлагаю вот такой вариант ужина....  Курица "Кремсоя" ОЧЕНЬ простой и ОЧЕНЬ вкусный рецепт. Нежный соус обогатит любой гарнир.  Ароматная курица в кремовом миндальном соусе Индийская кухня. Нууу, очееень вкусная курица с обалденным соусом. Источник...  Куриные рулетики с кремовым соусом Это мой первый рецепт, который я выкладываю. Такой вариант подачи вдохновил...  Куриное филе в кремовом соусе Обожаю куриное филе, хотя многим оно кажется несколько суховатым, экспериментирую...  Курица "А-ла крем" Кому не нравится курочка под сливочным соусом и грибами? таких мало...  Куриные грудки с кремом из молока и лимона Оригинальное название "Petti di pollo con crema di latte e limone"....  Курица в креме по-итальянски Курица в креме - замечательное блюдо на второе, приготовленное с грибами, куриными...  Куриное филе под кремовой шапочкой Нежное мясо курицы с пикантно-кремовой шапочкой.   Салат "Кремлевский" Изумительный салат, в основе - морепродукты. Красная икра - для более пикантного...  Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема Вкусный, быстрый и эффектный салат-коктейль из слабосоленого лосося, авокадо...  Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом Овощи... Как здорово, что их много и можно позволить себе кушать только их....  Безглютеновый рулет из брокколи с кремом из брынзы и сметаны, чесночком и малосольной форелью Очень вкусный рулет, в меру остренький, с солененькой брынзой и форелью. Подойдет...  Рулетики из семги с крем-сыром и креветками Такая закуска идеально подойдет к Новогоднему праздничному столу и порадует...  Закусочный рулет с манно-творожным кремом Рулетик простой, но сытный, а еще вкусненький! С кремом из манной крупы и домашнего... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
09 декабря в вторникНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
09 декабря в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
09 декабря в вторникДнем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
09 декабря в вторникВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Киев
09 декабря в вторникНочью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
09 декабря в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
09 декабря в вторникДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
09 декабря в вторникВечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Минск
09 декабря в вторникНочью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникУтром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникДнем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникВечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Рекомендуем супермаркет - Intel Core i5 10400F OEM купить - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
интернет-магазин КНС Нева предлагает MSI B650M Project Zero - быстро, качественно и надежно! г. Санкт-Петербург
букет шоколада
Рекомендуем супермаркет КНС - epson 850 - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
сбис insales
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru