Ночью в Москве: 
оладьи. Оладьи – маленькие и толстые блинчики, которые готовят из различных видов муки, а также овощей и фруктов, обжаривая на сковороде. От блинов оладьи отличаются, во-первых, размером (оладьи меньше), во-вторых, толщиной (оладьи толще), в-третьих, ингредиентами (блины всегда пекут из теста, а оладьи могут быть также овощными и т.д.).
Учитывая разнообразный состав муки для оладий, это блюдо объединяет лишь форма блюда и отчасти технология приготовления. Популярны оладьи из дрожжевого и недрожжевого теста, овощные (кабачковые, морковные, картофельные и т.д.), мясные, крупяные, фруктовые.
Классическими считаются оладьи на дрожжах. Если вы не хотите использовать дрожжи, обязательно воспользуйтесь рецептом оладий на кефире. Они получатся воздушными и пышными без всяких дрожжей. Вместо кефира можно использовать молоко или сметану, а можно вообще обойтись без молочных продуктов, приготовив оладьи на воде.
Тесто для оладий должно быть жидковатым. Одна ложка теста – одна оладушка. В зависимости от размера сковороды можно одновременно выпекать 2-6 оладий.
Оладьи лучше всего выпекать на чугунной сковороде. Также прекрасно подойдет качественная тефлоновая сковорода.
Оладьи всегда выпекаются в сильно нагретом масле. Оно позволяет блюду быстро прожариться, получиться аппетитным и румяным.
Чтобы избавиться от лишнего жира, оладьи рекомендуется выложить на бумажные салфетки, чтобы жир стек.
Оладьи часто готовят на завтрак (если мы говорим о мучных или овощных) и подают со сметаной. А вот печеночные оладьи, поданные с гарниром, могут стать полноценным обедом. Наконец, сладкие оладьи – это великолепный десерт, которым очень быстро и легко порадоваться гостей или домочадцев. Десерт можно подать с джемом, повидлом, медом и даже растопленным шоколадом.
ОладьиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Оладьи из кабачков и капусты Получаются оладьи нежные внутри, и с хрустящей корочкой.  Оладьи из зелени Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи...  Рисово-куриные оладьи с мятой Сегодня предлагаю попробовать очень простой, но вкусный рецепт оладьев из риса...  Полезный гарнир или просто овощные оладьи Витамины и еще раз витамины! Ох, какие вкусные и красивые! А аромат какой!  Нежные оладьи из куриной печени Еще один вариант приготовления простых, но вкусных и нежных оладушек из куриной...   Шоколадные оладьи Рецепт для настоящих фанатов шоколада! После такого завтрака отличное настроение...  Нежные печёночные оладьи Полезные, вкусные, очень нежные оладьи получились у меня в результате моего...    Оладьи из цукини с рикоттой (Рецепт Бади) Никогда не пробовала ничего подобного, очень нежные оладушки от великого итальянского...  Тыквенные оладьи с Фетой Сегодня хотелось бы обратить внимание на Королеву Осени -Тыкву!!!  Необычные оладьи Пеку эти оладьи уже больше 20-ти лет. Похожих рецептов не нашла и решила поделиться....  Оладьи-пиццы Рискну показать еще один интересный рецепт оладьев. Думала, есть на сайте, но...  Оладьи "Аляска" Варианты, наверняка, есть. Но, в состав входит один компонент, которого я не...  Творожно-луковые оладьи Несложно, необычно и очень вкусно. В оладьях присутствует и зеленый, и репчатый...  Баклажанные оладьи Никогда не ела оладьи из баклажанов. Решила приготовить и не разочаровалась....  Оладьи с рыбной начинкой Если вам надоели сладкие оладьи, то можно сделать соленые с рыбной начинкой,...  Оладьи к утреннему чаю Надоели бутерброды, захотелось утром оладушек. Только привычный арсенал не прельщал,...  Беляши "ленивые" или мясные оладьи Доброго времени суток. Предлагаю попробовать мой вариант мясных оладьев, особо...  Оладьи "Поцелуй мужчины" Как часто Вы получаете поцелуй за свои кулинарные творения? Сегодня супруг поцеловал...   Бисквитные оладьи с ягодами Не хотите простых оладьев? Душа просит чего-то легкого, необычного? Предлагаю...  Несладкие оладьи Я очень люблю побаловать мужа, да и себя вкусными ароматными оладьями на завтрак...  Итальянские манные оладьи с яблоком и изюмом И снова я к вам с блинчиками, точнее, оладушками. Ну до чего же удачный рецепт!...  Оладьи на манной крупе Я и мои родные очень любят оладьи, в последнее время в тесто стала добавлять...  Воздушные гречневые оладьи с бананами А я все продолжаю эксперименты с оладьями. На этот раз - очень ароматные и необыкновенно...  Кукурузные оладьи с зеленью Предлагаю поробовать очень вкусные оладьи с кукурузой. Хорошо идут как на завтрак...   Оладьи с зеленью и вареными яйцами Вкусные оладушки со вкусом пирожков с зеленым луком. Можно приготовить на завтрак...  Кокосовые оладьи Предлагаю приготовить кокосовые оладьи. Моей семье такие оладьи очень понра...  Оладьи "Кошкин пир" Рецепт этих оладий встретила в одном из многочисленных кулинарных изданий, попробовала...  Оладьи по-уральски Это, вообщем-то, способ подачи оладьев, а не самостоятельное блюдо. Очень просто...  Циллертальские оладьи Не знаю почему это блюдо названо оладьи, но по сути это ничто иное как ржаные...  Печеные кабачковые оладьи Кабачковые оладьи очень вкусные, но во время жарки они впитывают в себя большое...  Оладьи "Изюминка" На оригинальность не претендую. Но все мы с чего-то начинали. Когда-то и я искала... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
08 мая в средуНочью 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
08 мая в средуУтром 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
08 мая в средуДнем 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
08 мая в средуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Киев
08 мая в средуНочью 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
08 мая в средуУтром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
08 мая в средуДнем 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
08 мая в средуВечером 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Минск
08 мая в средуНочью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
08 мая в средуУтром 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
08 мая в средуДнем 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
08 мая в средуВечером 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c северный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru