Вечером в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Блины на пшенной каше Чудесные, вкусные блины без дрожжей на пшенной каше! Это очень и очень вкусно!...  Блинчики "Зеленый витаминчик" Хочу поблагодарить Светлану (lolo1313) за ее рецепт "Котлеты из крапивы",...  Блинчики с морковью и изюмом Сливочно-морковный вкус. Очень вкусные блины. Изюм придает своей кислинкой своеобразную...  Пикантные блинчики с брынзой, укропом и чесноком Давно не пекла блинчики ( все пироги, да тортики), ну а сегодня такой погожий...  Блинчики с бананом и шоколадным соусом Подобный десерт подавали в одной из кофеен нашего города, где я когда-то работала....  Оладьи из кальмаров и овсяных хлопьев Сегодня решила как-то по новому приготовить кальмары, решила испечь оладьи из...  Бутерброды с картошкой Всеми любимое сочетание картошки с овощами. Очень сытно. Главное, быстро!!!...  Кабачковые бутерброды Наступила пора кабачков и я предлогаю Вашему вниманию вариант их использования...  Бутерброды с яйцом, сыром и зеленью Быстрые бутерброды на завтрак. Я часто делаю их в качестве обеда на работу -...  Бутерброды для любимого мужа Предлагаю на ваш суд быстрые, сытные и не затратные бутерброды на скорую руку!)Необходимые...  Бутерброды-гриль мясные с омлетом и огурцом Быстрый, сытный и очень вкусный закусочный вариант!  Щука в сметанно-лимонном маринаде Щука "По щучьему велению". Очень вкусная щука! Маринад из сметаны,...  Семга на гриле Рецепт семги на гриле. Стейк из семги на гриле приготовить просто. Но вот вопрос...  Геркулесовое печенье "Ежики" Наипростейшее, наивкуснейшее, наиполезнейшее печенье для семейного чаепития,...  Овощи, маринованные в лимонном соке Мне очень нравится этот рецепт. В маринаде нет уксуса, количество и состав специй...  Рыбные котлеты в морковном кляре Хочу предложить вам свой вариант котлеток. Морковный кляр со специями придадут...  Блинчики с творогом, запеченные Ох уж эти блинчики! Каждая хозяйка имеет свой рецепт! Свои любимые начинки!  Луковые оладьи и овощной гарнир "Лукошко" Ну кто не любит нежные оладушки? Думаю, любят все! А если они из лука? Здесь...  Запечённый картофель с карамельными орехами Золотистый картофель с хрустящими карамельными орешками. Это очень вкусно, тем...  Хлеб ржаной солодовый Хлеб... Мы видим его постоянно, едим его каждый день, но, оказывается, описать...  Жареная картошка с копченым салом СВЧ Очень вкусная, ароматная картошечка с салом и луком. Ну что может быть вкусней?...  Творожная запеканка с бананом без муки Приготовила восхитительную на вкус низкокаллорийную творожную запеканку, идеально...  Куриные котлетки с сулугуни и зеленью Очень ароматные, за счёт сулугуни получаются очень сочные и нежные.  Кабачковая запеканка со сливочным сыром Ароматная запеканка с нежным, тонким и неповторимым вкусом, попробуйте приг...  Пицца по-Черкизовски Оригинальный вкус обычной пицце придадут сырокопченая колбаса «Богородская»...  Гранола с персиком, фисташками и карамелью Вкусный вариант гранолы или мюсли с необычными добавками. Конечно сухофруты...  Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом Эти котлетки не только очень вкусные, они просто готовятся, а вкус овощей в...  Куриное филе грудки на скорую руку Для тех, у кого времени в обрез, а кушать хочется, выручит этот рецепт. Куриная...  Голубцы из квашеной капусты Классический рецепт замечательного блюда! Так его готовят в нашем регионе и...  Блины на минералке с творожно-сырной начинкой Блины по этому рецепту получаются тоненькими и ароматными, а начинка из творога...  Горчичный хлеб на сыворотке Ароматный горчичный хлеб! С хрустящей, тонкой корочкой и очень нежным мякишем!...  Кабачковая запеканка с творогом и овощами Захотелось мне испечь кабачковую запеканку. Посмотрела рецепты "Поварят"...  Блинчики по-бурятски Это блюдо взято из книги Цыдынжапов Г. Ц, Бадуева Е. Б. Бурятская кухня.  Пельмени-лодочки на пару Многие скажут рецептов пельменей на поварёнке очень много, а я и не предлагаю...  Кукурузные блины "Качапа" Качапа (cachapa)-традиционная уличная еда Венесуэлы, которая популярна в придорожных...  Рассольник с говядиной, перловкой и заправкой Получается очень вкусный суп, который готовится из простых и доступных прод... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
23 ноября в субботуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Киев
23 ноября в субботуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
24 ноября в воскресеньеНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Минск
23 ноября в субботуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
24 ноября в воскресеньеДнем 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru