Французская кухня

Изысканный десерт-достойное украшение праздничного сладкого стола... Сливочное...

Восхитительно нежный сливочный вкус панна котты оттеняется ярким, взрывным цитрусовым...

Буше (bouchee) называется пирожное из особого бисквита (смесь пшеничной и картофельной...

Предлагаю вашему вниманию ароматный ликер, с лимонной кислинкой и приятным сливочным...

Красивый, сладкий и очень вкусный французский десерт с творожно-масляным кр...

Предлагаю приготовить невероятно нежный соус со сливочно-сырным вкусом. Думаю,...

Профитроли - это традиционная французская выпечка с самыми разнообразными начинками.

Шоколадные трюфели - одни из самых французских конфет! Их любят практически...

Крокембуш - традиционный свадебный французский торт. Представляет собой башню...

Рийет - традиционный французский паштет. Это блюдо не просто важный элемент...

Гужеры – маленькие французские, а точнее бургундские, булочки из заварного теста,...

Наверное, ни для кого не секрет - насколько вкусный и нежный французский пирог-запеканка...

Мы так давно все любим и печём "перевёртыши", что не задумываемся,...

Думаете, что профитролями трудно кого-либо удивить? Но я попробую. Этот рецепт...

Блюдо для тех, кто любит морепродукты, в данном случае - мидии.

Картошечка со сливочным соусом, с сыром и мускатным орехом, непередаваемый аромат...

Суфле "la suavité" ("Нежность") оправдывает свое название....

Роскошные, очень вкусные булочки, традиционно не сладкие, с ароматным маслом...

Как я уже оговаривала ранее в рецепте Рийет из утки, Рийет - старинное блюдо...

LA TARTE TROPEZIÉNNE. Существуют некоторые варианты этого тарта!...

Самое вкусное печенье из всех, что мне удалось продегустировать. Нежное, в меру...

Французское название «coquille» предполагает, что приготовленные морепродукты...

Рецепт взяла с французского кулинарного сайта, Bouchée du poisson, маленькие...

Приготовьте этот флан... И, попробовав его, вы сможете перенестись и погрузиться...

Mousse de saumon fumé au fromage blanc - Мусс из копченого лосося с сыром...

Почему «Кокот»? Потому что именно так французы называют небольшие фарфоровые...

«Terrine» в переводе с древне-французского означает огнеупорная форма. Готовится...

Fricassée de dinde aux champignons... Предлагаю приобщиться к французской...

Очень люблю киши со всякими разными начинками, вот и решила на этот раз испечь...

Для тех, кто любит шоколад

Предлагаю вашему вниманию замечательный десерт, очень шоколадный, очень сливовый,...

Вкусно, сочно и очень необычно.

Baguettes gratinées - думаю, это уже современная французская кухня, но...

Эспума - французская кулинарная техника и название блюда, которое представляет...

Очень легкий и быстрый вариант использования отварной курицы. У меня всегда...

Этот десерт был популярен во Франции как "кофе по-венски". А таким...