Ночью в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Язык в сухарях Нежное мяско в хрустящей и ароматной панировочке. Всем любителям и любительницам...  Запеченый язык "Язык шпионки" Язык сам по себе очень вкусен, а в данном варианте еще и очень сытно и ориг...  Котлеты из печени с рисом Это блюдо очень вкусное, нежное, получается всегда. К нему не надо подавать...  Хрустящие палочки из печени Предлагаю вам попробовать очень вкусное блюдо из печени. Хрустящие, ароматные...  "Бефстроганов" из печени Я нашла рецепт этого блюда в журнале. До этой "находки" печень не очень любила....  Печеночные котлеты "По-домашнему" Поклонников печени всех приглашаю! И скромный рецепт вам друзья предлагаю! Обычный,...  Печеночные котлеты с манкой Котлеты из печени можно подать на завтрак, а можно на ужин или на второе на...  Оладьи из печени с рисом Еще один рецепт оладий из печени. Получается очень вкусно.  Печеночные блинчики Вкуснотища - губами есть можно. Объеденье. И много получается.  Необычные печеночные котлеты Все знают, что печень является полезным продуктом. И почитателей котлет из печени...  Почки по-русски Мне кажется не стоит описывать это блюдо. Вкус должен быть известен всем. ;...    Печень панированная с тыквенными шариками Люблю субпродукты, особенно куриную печень. Как мне кажется, она очень достойно...  Язык говяжий в кисло-сладком соусе Уж очень я люблю язык и в салатах, и в горячем виде. Рецепт...   Котлетки из печени простые Ни мой муж, ни сын терпеть не могут печень. Этот рецепт дала мне моя бабушка...   Печеночные котлетки с овсяными хлопьями Очень вкусные котлеты, правда, долго готовятся, но оно того стоит. Самое...   Фаршированный язык в сметанно-хреново-грибном соусе Обычно мы едим язык с хреном. В этом рецепте хрен использован при приготовлении....  Котлетки из печени с картошкой Получается очень интересный вкус, а главное - просто и вкусно!    Печеночные оладьи "5 злаков" Если Вам предстоит трудный день и обед может запоздать, то утром на завтрак...   Свинина и овощи, жаренные на углях Загружая этот рецепт, я несколько отступаю от правил. Предыдущие 100 рецептов,...    Омлет воздушный Потрясающе вкусный, нежный и с оригинальным вкусом. Многим кажется,...  Блины на пиве с начинкой из сeмги Блины из такого теста получаются сами по себе вкусными, а с такой начинкой -...  Настоящий самурайский обед /морковь с кунжутом и японский омлет тамаго/ Приглашаю вас в небольшое обеденное путешествие в Страну Восходящего Солнца....   Французские бутерброды Очень вкусные и сытные бутерброды. Отлично подходят для завтрака и для закуски....  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
28 ноября в четвергНочью 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
28 ноября в четвергУтром 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
28 ноября в четвергДнем 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
28 ноября в четвергВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
Киев
28 ноября в четвергНочью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергУтром 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
28 ноября в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Минск
28 ноября в четвергНочью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
28 ноября в четвергУтром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергВечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем KNS.ru - MZ-77Q8T0BW - Подарок каждому покупателю!
перчатки белые для ювелиров
речные экскурсии волгоград
Рекомендуем KNS.ru - асус ноутбук купить - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
KNSneva.ru - предлагает kingston fury renegade 1tb - доставкой по Санкт-Петербургу и СЗАО
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru