Сегодня: MSK: Курсы: 102.58 руб (+1.90)107.43 руб (+1.35) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Мясные биточки с творогом под соусом
Мясные биточки с творогом под соусом "Бешамель"

Нежные сочные биточки с необычным вкусом! Я считаю, такое оригинальное и лечебное...

    неизвестноЧитать далее
Котлетки-гнезда
Котлетки-гнезда

Очень простой в приготовлении рецепт, но, несмотря на это, очень вкусный!!!

    90 минутЧитать далее
Зразы мясные, запеченные, с кашей
Зразы мясные, запеченные, с кашей

Хотя, наверное, правильнее из назвать мясными ватрушками... поскольку верх у...

    неизвестноЧитать далее
Котлеты из говядины с базиликом
Котлеты из говядины с базиликом

необычные и очень вкусные котлетки

    100 минутЧитать далее
Котлетки на бубликах
Котлетки на бубликах

Был фарш, хотелось что-нибудь приготовить, но не совсем обычное. Дома были ванильные...

    60 минутЧитать далее
Котлетки почти
Котлетки почти "Киевские"

Захотелось мне разнообразить котлеты из фарша и вот получились такие Очень нежные...

    неизвестноЧитать далее
Котлетки
Котлетки "Куку-Руку"

Еще одна котлетная фантазия - котлетка с кукурузкой в крекерной панировке. Очень...

    40 минутЧитать далее
Рыбные котлеты с творогом
Рыбные котлеты с творогом

Диетические рыбные котлеты. Мечтающим похудеть!

    60 минутЧитать далее
Фаршированные перцы
Фаршированные перцы

Увидев сегодня в магазине огромные красные перцы, я почему-то их тут же представила...

    90 минутЧитать далее
Зразы с Мухоморами (шутка
Зразы с Мухоморами (шутка

Захотелось что-то мяса с грибочками, а в холодильнике только фарш. Вот и решила...

    40 минутЧитать далее
Голубцы домашниe
Голубцы домашниe

Мое одно из самых любимых блюд. Мне нравится сочетание мяса с овощами. Вкусно...

    неизвестноЧитать далее
Зразы куриные,  под сливочным соусом
Зразы куриные, под сливочным соусом

Мои детки очень любят котлеты. А с такой начиночкой, да под нежным соусом –...

    60 минутЧитать далее
Голубцы в сметанном соусе
Голубцы в сметанном соусе

Эти вкусные и нежные голубцы, я готовлю уже несколько лет подряд и хочу поделиться...

    неизвестноЧитать далее
Котлетки для вашей детки
Котлетки для вашей детки

Котлетный фарш для меня - это своего рода пластилин. Немножко фантазии и Ваш...

    40 минутЧитать далее
Котлетки
Котлетки "Нежные"

Кто хочет накормить свою семью вкусно и получить кучу комплиментов - прошу сюда!!!...

    неизвестноЧитать далее
Здоровые зразы
Здоровые зразы

Говорят, что в рукаве для запекания блюда получаются почти что диетическими!...

    60 минутЧитать далее
Котлеты нежные с творогом
Котлеты нежные с творогом

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными...

    40 минутЧитать далее
Котлетки куриные
Котлетки куриные

еще один рецепт котлет

    неизвестноЧитать далее
Рулетики из говяжьего фарша, панированные в отрубях
Рулетики из говяжьего фарша, панированные в отрубях

Рулетики мягкие, сочные, вкусные. Понравились всем моим домашним. На гарнир...

    неизвестноЧитать далее
Мясные котлетки под сырным соусом
Мясные котлетки под сырным соусом "Овсянка сэр!"

Вот такой необычный вариант котлет, получаются очень сочные. Рекомендую!

    неизвестноЧитать далее
Опять зразы
Опять зразы

Вкуснейшие, нежные мясные зразы...

    неизвестноЧитать далее
Пицца-обманщица
Пицца-обманщица

Может такой рецепт уже и есть, но мне навеяла его весна, любовь и предложение!!!Вот...

    40 минутЧитать далее
Котлетки с секретом
Котлетки с секретом

Вкусно! Сочно! Просто!

    40 минутЧитать далее
Зразы мясные с зеленью
Зразы мясные с зеленью

Что-то надоели обычные котлеты, вот и решила немного поэкспериментировать. Получились...

    неизвестноЧитать далее
Куриные зразы
Куриные зразы "Сюрприз"

Вкусные запеченные зразы из куриного фарша и сыра в ароматной, хрустящей куриной...

    неизвестноЧитать далее
Котлетки с кабачками
Котлетки с кабачками

Я хотела сделать Мусаку из кабачков от viktoschka, и сказала об этом мужу,...

    40 минутЧитать далее
Ленивые котлетки
Ленивые котлетки

Ехала домой и все думала, что же такого приготовить. Думала, и из того, что...

    90 минутЧитать далее
Зразы по-весеннему
Зразы по-весеннему

Продолжаем нашу историю приготовления блюд из фарша, с начинками... Нежный...

    125 минутЧитать далее
Курино-грибные котлетки
Курино-грибные котлетки

Не знаю, возможно, этот рецепт есть на сайте, но я только не нашла такого)

    40 минутЧитать далее
Котлетки
Котлетки "Как у бабушки"

Бывает чувство "дежа-вю"? Когда я ем эти котлетки, детство вспоминается, почему-то...

    50 минутЧитать далее
Русские пельмени из смешаного фарша
Русские пельмени из смешаного фарша

Фарш из говядины и свинины.

    неизвестноЧитать далее
Пицца с фаршем, баклажанами и сулугуни
Пицца с фаршем, баклажанами и сулугуни

Обычно я, как наверное многие, делаю начинку для пиццы из того, что есть под...

    45 минутЧитать далее
Котлетки "Для любимого"
Котлетки "Для любимого"

Вам наскучили обычные котлеты? Почему бы не сделать их оригинальнее, вкуснее...

    30 минутЧитать далее
Зразы с омлетом
Зразы с омлетом

Есть много вариантов зраз, я приготовила один из них... только с начинкой из...

    неизвестноЧитать далее
Быстрые голубцы
Быстрые голубцы

Эти голубцы на самом деле быстрые и ооочень вкусные)) а весь секрет в том, что...

    45 минутЧитать далее
Куриные котлетки в сырно-сливочном соусе с опятами
Куриные котлетки в сырно-сливочном соусе с опятами

Безумно нежные, сочные котлетки с ароматным соусом. Понравилось? Милости...

    30 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 25 ноября в понедельник
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 25 ноября в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Киев
Малооблачно 24 ноября в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 25 ноября в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 25 ноября в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru