Сегодня: MSK: Курсы: 86.63 руб (-1.57)90.94 руб (-1.58) Нефть: Погода: Ясно Днем в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Рассольник с лососем
Рассольник с лососем

Вместо мяса в рассольнике я использовала лосось. Люблю лосося, но вот всe, что...

    60 минутЧитать далее
Рассольник в горшочке с козьим сыром
Рассольник в горшочке с козьим сыром "Feta"

Очень вкусный и легкий в приготовлении супчик. С козьим сыром. Очень вкусны...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник с консервированной рыбой
Рассольник с консервированной рыбой

Рассольник с консервированной рыбой для постного питания.

    неизвестноЧитать далее
Рассольник с почками
Рассольник с почками

Когда мы всем сайтом дружно готовили супы в рамках кулинарной недели, я с удивлением...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник с курицей
Рассольник с курицей

... сытный супчик...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник рыбный с гречневой крупой
Рассольник рыбный с гречневой крупой

Захотелось чего-нибудь новенького, необычного. Порылась в своем архиве и нашла...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник из семги
Рассольник из семги

В нашей семье очень любят рыбные супы. Вот один из них. Простой и быстрый в...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник с тыквой
Рассольник с тыквой

С приближением холодов хочется чего-то горяченького, вкусненького , да к тому...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник с фасолью
Рассольник с фасолью

Я с детства не любитель ни супов, ни капустняков, ни рассольников, а вот уже...

    60 минутЧитать далее
Суп-рассольник  «Особый»
Суп-рассольник «Особый»

Варю рассольник многие, многие годы, но на этот раз решила изменить обычной...

    120 минутЧитать далее
Рассольник со свининой "Панский"
Рассольник со свининой "Панский"

Очень насыщенный, многогранный, ароматный суп. В идеале он готовится со свиными...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник "Комаринский" с фрикадельками
Рассольник "Комаринский" с фрикадельками

Добротный, наваристый суп, особенно хорош для тех, кто не любит перловку.

    неизвестноЧитать далее
Быстрый рассольник с рисом
Быстрый рассольник с рисом

Быстрый вариант вкусного и освежающего супчика.

    40 минутЧитать далее
Рассольник по-быстрому
Рассольник по-быстрому

Лeгкий, диетический супчик быстрого приготовления.

    35 минутЧитать далее
Рассольник с копченостями и свиными ребрышками
Рассольник с копченостями и свиными ребрышками

Суп имеет очень насыщенный мясной вкус, а аромат копченых ребрышек придает ему...

    80 минутЧитать далее
Рассольник по-домашнему
Рассольник по-домашнему

Самый вкусный из домашних рассольников и, к тому же, быстрого приготовления...

    30 минутЧитать далее
Рассольник с маринованными огурчиками
Рассольник с маринованными огурчиками

Суп с пыла, с жара, только что приготовленный. На сайте очень много рецептов...

    70 минутЧитать далее
Рассольник из копченой грудинки
Рассольник из копченой грудинки

Вкусное, быстрое в приготовлении блюдо. В моей семье является одним из любимых...

    25 минутЧитать далее
Рассольник с репой и фрикадельками
Рассольник с репой и фрикадельками

Неожиданно вкусный супчик! Ела даже моя привередика, которая воротит нос от...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник рыбный без картошки
Рассольник рыбный без картошки

быстрый супчик, я с недавних пор картошку не ем, вот и готовлю без неe.

    30 минутЧитать далее
Супчик "Рассольник"
Супчик "Рассольник"

Почти классический рецепт рассольника наших бабушек. Вкус у супа слегка кис...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник постный
Рассольник постный

Этому супчику меня научила моя мама. Рецепт оригинален - ничего не добавляла...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник
Рассольник "Деревенский"

Этот супчик хорошо подойдет в жаркую погоду, когда охота чего-то кисленького...

    2 минутЧитать далее
Рассольник по-романовски с говядиной и перловой крупой
Рассольник по-романовски с говядиной и перловой крупой

Я когда-то в каком-то журнале вычитала , что Пeтр Первый всем другим супам предпочитал...

    30 минутЧитать далее
Рассольник "Елена"
Рассольник "Елена"

Любимое блюдо моих друзей, очень простое в приготовлении. Говорят, самый вкусный...

    40 минутЧитать далее
Рассольник с сухариками
Рассольник с сухариками

Рассольник — блюдо русской кухни - суп, основой которого являются солeные огурцы,...

    40 минутЧитать далее
Рассольник Ленинградский
Рассольник Ленинградский

Рассольник с мясом и перловкой

    110 минутЧитать далее
Рассольник "Южный" из копчёной рульки
Рассольник "Южный" из копчёной рульки

Предлагаю один из вариантов южноросского рассольника, в данном случае, из копчёной...

    90 минутЧитать далее
Рассольник на свиных ребрышках
Рассольник на свиных ребрышках

Вкусно, мои дети любят.

    100 минутЧитать далее
Рассольник "Нежный" с куриной печенью
Рассольник "Нежный" с куриной печенью

Простой в приготовлении супчик с хорошей текстурой и сбалансированным вкусом,...

    20 минутЧитать далее
Рассольник с куриными сердечками
Рассольник с куриными сердечками

Очень вкусный суп, несложный в готовке. Позже помещу сюда картинки супчика.

    неизвестноЧитать далее
Рассольник с почками и фасолью
Рассольник с почками и фасолью

Хорошее разнообразие привычным супам. Попробуйте:)

    90 минутЧитать далее
Рассольник по-крестьянски
Рассольник по-крестьянски

Обалденно вкусное первое блюдо. Ммм, пальчики оближешь...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник с тушенкой
Рассольник с тушенкой

Быстрый и легкий в приготовление суп. Если в доме не оказалось мяса и...

    неизвестноЧитать далее
Рассольник с рисом в мультиварке
Рассольник с рисом в мультиварке

Видеорецепт рассольника с рисом и со свиными рёбрышками, приготовленного в ...

    120 минутЧитать далее
Суп сырный с клецками
Суп сырный с клецками

Мой муж очень любит сырные и молочные супчики. Поэтому делаю их часто и в разных...

    45 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 26 февраля в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 26 февраля в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 27 февраля в четверг
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 27 февраля в четверг
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Ясно 26 февраля в среду
Днем 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 26 февраля в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 27 февраля в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 27 февраля в четверг
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 26 февраля в среду
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Малооблачно 26 февраля в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 27 февраля в четверг
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 27 февраля в четверг
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru