Сегодня: MSK: Курсы: 102.58 руб (+1.90)107.43 руб (+1.35) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: -2 °C..-4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Испанская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Салат "Испанские напевы"
Салат "Испанские напевы"

Пригрело солнышко и безумно захотелось ярких красок, вкусных салатов и веселеньких...

    20 минутЧитать далее
Каталонский перечный салат с нутом и пикадой
Каталонский перечный салат с нутом и пикадой

Кто сказал, что постная еде не может быть вкусной и доставлять удовольствие?...

    неизвестноЧитать далее
Закуска из нута с чесноком, анчоусами, молодым кабачком и красным луком
Закуска из нута с чесноком, анчоусами, молодым кабачком и красным луком

Очень интересная, ароматная, но в тоже время постная закуска. Сочетание...

    70 минутЧитать далее
Куриные рулетики с беконом
Куриные рулетики с беконом

Рулетики из курочки с беконом, с чесночком и укропом... что может быть вкуснее...

    неизвестноЧитать далее
Куриные рулетики в горчичных зернах
Куриные рулетики в горчичных зернах

Еще один вариант любимых куриных рулетиков. Очень просто и легко.

    60 минутЧитать далее
Куриные рулетики с черносливом и курагой
Куриные рулетики с черносливом и курагой

В нашем городе появились в продаже окорочка бескостные. Моя фантазия приготовила...

    неизвестноЧитать далее
Куриные рулетики с грибами
Куриные рулетики с грибами

Не сложный рецепт, но очень вкусно. Рулетики из куриной грудки с грибной начинкой....

    60 минутЧитать далее
Крокеты из баклажанов с грибами и сыром
Крокеты из баклажанов с грибами и сыром

Чудесная закуска для тех, кому нравятся баклажаны. Отлично подходит для любых...

    45 минутЧитать далее
Сырные крокеты
Сырные крокеты

Нежный, практически жидкий, сыр с хрустящей корочкой. Что может быть лучше!

    30 минутЧитать далее
Крокеты от Джейми Оливера
Крокеты от Джейми Оливера

У меня крокеты ассоциировались всегда с картошкой. Испанские крокеты Оливера...

    30 минутЧитать далее
Закуска из свеклы с грецкими орехами
Закуска из свеклы с грецкими орехами

В Андалузии тоже едят свeклу! Но сочетают ее с другими ингредиентами. Предлагаю...

    15 минутЧитать далее
Картофельные крокеты "Колючки"
Картофельные крокеты "Колючки"

Оригинальная и забавная закуска с хрустящей корочкой и мягкой сердцевинкой!

    30 минутЧитать далее
Тыквенные/кабачковые крокеты с сыром
Тыквенные/кабачковые крокеты с сыром

Блюдо овощное, но совсем не постное, к сожалению)) подают его как отдельное...

    60 минутЧитать далее
Закуска "Соронголло" из печеных перцев
Закуска "Соронголло" из печеных перцев

Это испанский салат из сладкого перца, испеченного на углях или в духовке. У...

    20 минутЧитать далее
Картофельные крокеты с миндалем
Картофельные крокеты с миндалем

Необычный способ приготовления пюре для крокетов

    30 минутЧитать далее
Гаспачо с шашлычком из креветок
Гаспачо с шашлычком из креветок

Название супа «Гаспачо» произошло от мосарабского слова «caspa», что означало...

    20 минутЧитать далее
Картофельные крокеты, фаршированные курицей
Картофельные крокеты, фаршированные курицей

Отличный полноценный перекус для взрослых и детей

    неизвестноЧитать далее
Куриные крылышки-гриль по-испански
Куриные крылышки-гриль по-испански

Маринад от Хорхе де Анхель Молинера, вкуснота и простота!

    35 минутЧитать далее
Традиционная испанская закуска-тапас
Традиционная испанская закуска-тапас

Есть у испанцев замечательный способ времяпрепровождения - выпивать и закусывать....

    15 минутЧитать далее
Килька в маринаде
Килька в маринаде

Boquerones en vinagre - Такая закуска пользуется огромным успехом в каждом баре...

    неизвестноЧитать далее
Кростини с маринованным салатом и сардинами
Кростини с маринованным салатом и сардинами

Кростини с салатом и сардинами отличный вариант для любителей рыбных закусок....

    30 минутЧитать далее
Карпаччо из лосося с зеленым салатом
Карпаччо из лосося с зеленым салатом

Вкусная легкая закуска-салат не оставит равнодушным даже самого придирчивого...

    25 минутЧитать далее
Фреш "Гаспачо"
Фреш "Гаспачо"

Этот фреш я приготовила по мотивам знаменитого овощного испанского супа Гаспачо....

    неизвестноЧитать далее
Salsa romesco/соус ромеско
Salsa romesco/соус ромеско

Соус ромеско - гордость каталанской кухни, ее культурное достояние. Право считаться...

    60 минутЧитать далее
Холодный зеленый соус
Холодный зеленый соус

В испанской кухне широко представлены различные соусы. Все они, как правило,...

    15 минутЧитать далее
Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"
Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"

Завершается мой отпуск в деревне, и я хотела бы Вас угостить напоследок испанским...

    15 минутЧитать далее
Испанские пирожки
Испанские пирожки

Empanadillas de carne - испанские пирожки продаются в любом булочном магазинчике...

    25 минутЧитать далее
Баскский пирог с вишней
Баскский пирог с вишней

Рецепт этого вкуснейшего пирога из книги «Пироги и кое-что еще». Благодаря добавке...

    неизвестноЧитать далее
Эмпанадас с мясом
Эмпанадас с мясом

После моей поездки в Испанию я очень заинтересовалась испанской кухней. Ищу...

    неизвестноЧитать далее
Баскский пирог
Баскский пирог

Баскский пирог - традиционная выпечка в стране Басков. Его продают как в маленьких...

    неизвестноЧитать далее
Эмпанада с тунцом
Эмпанада с тунцом

Этот интересный и необычный рецепт я случайно увидела в Интернете. Простой в...

    неизвестноЧитать далее
Баскский пирог с яблоками
Баскский пирог с яблоками

Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту пирог - сплошное наслаждение вк...

    неизвестноЧитать далее
Энсаймада
Энсаймада

Ensaimada - это сладкие булочки, выходцы из острова Майорка. Это отличный гостинец...

    неизвестноЧитать далее
Хлеб
Хлеб "Традиционный" из Галиции

Замечательный деревенский хлебушек из Галиции (район на севере Испании) с хрустящей...

    неизвестноЧитать далее
Хлеб с кукурузной мукой на закваске (Pan de Broa)
Хлеб с кукурузной мукой на закваске (Pan de Broa)

Этот хлеб готовят в Галиции, на севере Испании. Отличительной чертой этого хлеба...

    неизвестноЧитать далее
Испанский хлеб с маслинами
Испанский хлеб с маслинами

Рецепт испанского, очень вкусного и ароматного хлебушка, который можно испечь...

    неизвестноЧитать далее



Испанская кухня - Вероятно, самый известный томатный суп - это гаспачо. Родина гаспачо - Испания, а точнее Андалусия. Единого рецепты гаспачо не существует, т.к. сколько хозяек в Испании, столько и рецептов супа. Все рецепты объединяет лишь одно - основой супа всегда являются томаты. Помимо томатных супов, в Испании очень вкусные чечевичные похлебки. Еще одно блюдо - повод для гордости испанских гастрономов - паэлья. Паэлья родом из Валенсии. В современной Испании существует несколько десятков вариантов приготовления паэльи, которые отличаются друг от друга по рецептуре. Общее для всех рецептов паэльи два ингредиента - рис и шафран, которым окрашивают каждое рисовое зернышко в желтый цвет, и большая сковорода paella (или paellera). Остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от местности, где готовят паэлью. Примечательно, что в паэлье органично сочетаются мясо, чоризо или хамон с креветками, улитками или лангустами. Качество блюда определяется тем, что в хорошей паэлье все составляющие успевают приготовиться одновременно, и рис оставался рассыпчатым. В классическом варианте паэлью готовят на открытом огне. Трудно представить испанскую кухню без мясных деликатесов - хамона и чорризо. Традиционно хамон принято подавать с кусочками дыни, но сейчас вам могут предложить прозрачные ломтики вяленой свинине даже вкупе с французским круасаном. Туррон - это главная сладость рождественского стола. Различают мягкий туррон, который по вкусу похож на нугу, и твердый - туррон дуро. Традиционный испанский туррон готовят из меда, яичного белка и миндальных орехов. Со временем рецептура менялась, появлялись новые ингредиенты. Поэтому сейчас можно готовить туррон с шоколадом, сухофруктами и воздушным рисом.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 ноября в понедельник
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 25 ноября в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Облачно 25 ноября в понедельник
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Облачно 25 ноября в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 25 ноября в понедельник
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Минск
Ясно 25 ноября в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 25 ноября в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 25 ноября в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru