Сегодня: MSK: Курсы: 86.63 руб (-1.57)90.94 руб (-1.58) Нефть: Погода: Ясно Вечером в Москве: -1 °C..-3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Суп грибной с оливками
Суп грибной с оливками

Грибной суп всегда вкусен, а с оливками особо.

    25 минутЧитать далее
Супчик
Супчик "Курочка ряба"

Вариант использования куриных желудочков в супе.

    25 минутЧитать далее
Зеленый "борщ"
Зеленый "борщ"

Приглашаю Вас отведать вкуснейшего борща. Его вкус никого не оставит равнодушным,...

    60 минутЧитать далее
Супчик "Студенческий"
Супчик "Студенческий"

Быстрый в приготовлении, сытный супчик. Бюджетный вариант.

    40 минутЧитать далее
Куриный суп с кукурузой
Куриный суп с кукурузой

Легкий, вкусный супчик на курином бульоне с добавлением консервированной ку...

    60 минутЧитать далее
Суп с фрикадельками и звездочками
Суп с фрикадельками и звездочками

Простой и быстрый в приготовлении супчик, но сынишка мой может есть его каждый...

    30 минутЧитать далее
Суп + Хлебная тарелка
Суп + Хлебная тарелка

+ IDEAL Pure. Горячий наваристый супчик в хлебной тарелке согреет во время зимней...

    неизвестноЧитать далее
Супчик
Супчик "На скорую руку"

Супчик - быстро, вкусно, питательно. Подойдет грудинка свиная или мякоть...

    30 минутЧитать далее
Суп для защитника
Суп для защитника

Простой и вместе с тем очень сытный суп.

    30 минутЧитать далее
Супчик "Праздничный салют"
Супчик "Праздничный салют"

Очень легкий, но питательный супчик из смеси овощей, пшеничной крупы Булгур...

    30 минутЧитать далее
Суп грибной
Суп грибной "Лисичка"

Рецепт хорош и к грибному сезону и зимой, когда есть замороженные грибочки.

    90 минутЧитать далее
Гороховый суп с копчёностями
Гороховый суп с копчёностями

Основа бульона -- варёно-копчёные свиные рёбрышки, другого горохового супа не...

    180 минутЧитать далее
Суп с чечевицей и болгарским перцем
Суп с чечевицей и болгарским перцем

Легкий полезный и к тому же вкусный суп как нельзя кстати окажется в весенний...

    70 минутЧитать далее
Суп с чечевицей по-овернски
Суп с чечевицей по-овернски

Рецепт взят из старой книги 1968 года "Рецепты французской кухни"...

    120 минутЧитать далее
Суп из молодого петушка
Суп из молодого петушка

Я обожаю бульон из домашнего петуха или из курицы, но, больше из петуха, потому...

    150 минутЧитать далее
Фруктовый суп
Фруктовый суп

А вы когда-нибудь пробовали делать фруктовый суп? Посмотрите новым взглядом...

    15 минутЧитать далее
Гороховый суп с чечевицей и копченой морковью
Гороховый суп с чечевицей и копченой морковью

Очень вкусный и сытный суп с легким ароматом копченостей.

    неизвестноЧитать далее
Супчик на скорую руку (курица)
Супчик на скорую руку (курица)

Супчик - это быстро, вкусно и питательно.

    25 минутЧитать далее
Супчик"На скорую руку"
Супчик"На скорую руку"

Очередной рецепт из серии"Что бы съесть, чтобы похудеть?". легок как...

    40 минутЧитать далее
Суп с фрикадельками и паприкой
Суп с фрикадельками и паприкой

Картофельный суп из фрикаделек с сухой паприкой. Паприка придает особый...

    30 минутЧитать далее
Суп для худеющих
Суп для худеющих

Этот суп очень прост и лёгок в приготовлении. Называется он так неспроста, ведь...

    30 минутЧитать далее
Окрошка из детства
Окрошка из детства

Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я...

    35 минутЧитать далее
Домашний квас и окрошка
Домашний квас и окрошка

Самые теплые воспоминания о детстве у меня связаны с окрошкой. Когда начиналась...

    30 минутЧитать далее
Щавелевая окрошка на кефире
Щавелевая окрошка на кефире

Начало лета... Долго я мучилась сомнениями выставлять этот рецепт или нет, но...

    60 минутЧитать далее
Окрошка
Окрошка

Сегодня такая жара! И так захотелось окрошечки, да с холодным кваском!

    30 минутЧитать далее
Окрошка малокалорийная
Окрошка малокалорийная

Ко множеству имеющихся на сайте рецептов окрошки хочу добавить свой. На оригинальность...

    15 минутЧитать далее
Окрошка "Запахи весны"
Окрошка "Запахи весны"

Любите ли вы окрошку так, как люблю ее я?!!! Понимаю, что окрошек на сайте великое...

    неизвестноЧитать далее
Окрошка по-вятски
Окрошка по-вятски

Окрошка по-вятски (+ мои добавления) Так эта окрошка называется в моей поваренной...

    неизвестноЧитать далее
Окрошка на кефире с курицей и шпинатом
Окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Первый раз добавила в окрошку мяту и шпинат. Очень понравилось. Мята освежает...

    неизвестноЧитать далее
Окрошка
Окрошка "Похмельная"

Окрошка - холодное блюдо, особенно хороша окрошечка в летнее, жаркое время года,...

    30 минутЧитать далее
Окрошка чесночная
Окрошка чесночная

В местной газете печатаются тематические рецепты и на этой неделе страничка...

    15 минутЧитать далее
Окрошка "Нежнейшая"
Окрошка "Нежнейшая"

Любимое блюдо моего мужа - окрошка! Он её ест в любую пору года, ну и меня подсадил)

    90 минутЧитать далее
Литовский холодный борщ
Литовский холодный борщ

Очень быстрое, сытное и охлаждающее блюдо.

    5 минутЧитать далее
Окрошка на курином бульоне
Окрошка на курином бульоне

Когда услышала это название, подумала, что, наверное, окрошка получится слишком...

    120 минутЧитать далее
Классическая овощная окрошка
Классическая овощная окрошка

Летом - это №1

    неизвестноЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 26 февраля в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 27 февраля в четверг
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 27 февраля в четверг
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 27 февраля в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Ясно 26 февраля в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 27 февраля в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 27 февраля в четверг
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 27 февраля в четверг
Днем 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Малооблачно 26 февраля в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 27 февраля в четверг
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Облачно 27 февраля в четверг
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru