Турецкая кухня

Всем знакомые фаршированные перцы. Только я сделала их с турецкими специями....

Блюдо турецкой кухни, можно сказать - разновидность плова, но с печенью. В таком...

Давайте отправимся в Турцию - страну теплого моря, ласкового ветра и заснеженных...

Да!!! даже из шпината можно накрутить голубцы!! Попробуйте, очень вкусно, полезно,...

Всеми забытый портулак О портулаке огородном (или дандуре), однолетнем...

Турки используют именно белую фасоль. Можно готовить и без мяса. Все равно будет...

Аппетитное блюдо с необычным вкусом. Наподобие жаркого, но из гороха нут.

Так как у нас в Турции наступила зима (как говорит мой муж, потому что днeм...

Одно из самых популярных блюд в Турции. Готовят его и дома и в ресторанах.

Ic pilav. Один из рецептов риса турецкой кухни. Подаем как гарнир, или как самостоятельное...

Легкое блюдо. Люблю запах сельдерея.

Вкусный и полезный булгур.

Вкусное оргинальное сытное блюдо.

Курица получается просто супер, попробуйте!!!!

Плов является одним из самых любимых и популярных блюд турецкой кухни, а также...

Пилав - один из основных гарниров в турецкой кухне. Тавуклу пилав (рис с курицей)....

Оригинальная закуска из баклажанов.

Очень вкусный и ароматный шашлычок из куриной печени со специями.

Это мой первый рецепт на сайте, решила поделиться им, потому что я не люблю...

Ещё один летний вариант шашлычка на шпажке! В этот раз с овощами и беконом....

Помните фразу - "там царь Кощей над златом чахнет... "? У нашего Кощея тоже...

Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей... мммм вкуснотище! Соте...

Это не плов, а скорее джамбалайя с турецким акцентом. Острый, пряный рис. Готовится...

Для меня это уникальный баланс вкусов, текстур и ощущений. Нежный кальмар, свежая...

Айран – это кисло молочный напиток, который пришел к нам с таких стран как Грузия,...

Моя семья уже давно имеет свою коптильню, продукты делаем как холодного, так...

Когда стоишь на кухне, а перед тобой лежат морепродукты, думать, что с ними...

Всем привет! Пришла с невероятным кексиком... (даже сложно кексиком такую прелесть...

Нежный, пряный, пропитанный кекс. Главная его особенность заключается в том,...

Котлетки на костре.

Нежные хрустящие "трубочки"-альтернатива вредным чипсам.

Я была ребенком в 80 годы, книг по кулинарии практически не было, зато у каждой...

Традиционное блюдо из баклажанов родом с балканского полуострова.Вкусно.

Ароматное и богатое витаминами рагу для семейного обеда!вкусно и полезно

Полезная овощная закуска обязательно должна посетить ваш стол!Вкусно!