Вечером в Москве: 
оладьи. Оладьи – маленькие и толстые блинчики, которые готовят из различных видов муки, а также овощей и фруктов, обжаривая на сковороде. От блинов оладьи отличаются, во-первых, размером (оладьи меньше), во-вторых, толщиной (оладьи толще), в-третьих, ингредиентами (блины всегда пекут из теста, а оладьи могут быть также овощными и т.д.).
Учитывая разнообразный состав муки для оладий, это блюдо объединяет лишь форма блюда и отчасти технология приготовления. Популярны оладьи из дрожжевого и недрожжевого теста, овощные (кабачковые, морковные, картофельные и т.д.), мясные, крупяные, фруктовые.
Классическими считаются оладьи на дрожжах. Если вы не хотите использовать дрожжи, обязательно воспользуйтесь рецептом оладий на кефире. Они получатся воздушными и пышными без всяких дрожжей. Вместо кефира можно использовать молоко или сметану, а можно вообще обойтись без молочных продуктов, приготовив оладьи на воде.
Тесто для оладий должно быть жидковатым. Одна ложка теста – одна оладушка. В зависимости от размера сковороды можно одновременно выпекать 2-6 оладий.
Оладьи лучше всего выпекать на чугунной сковороде. Также прекрасно подойдет качественная тефлоновая сковорода.
Оладьи всегда выпекаются в сильно нагретом масле. Оно позволяет блюду быстро прожариться, получиться аппетитным и румяным.
Чтобы избавиться от лишнего жира, оладьи рекомендуется выложить на бумажные салфетки, чтобы жир стек.
Оладьи часто готовят на завтрак (если мы говорим о мучных или овощных) и подают со сметаной. А вот печеночные оладьи, поданные с гарниром, могут стать полноценным обедом. Наконец, сладкие оладьи – это великолепный десерт, которым очень быстро и легко порадоваться гостей или домочадцев. Десерт можно подать с джемом, повидлом, медом и даже растопленным шоколадом.
ОладьиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Оладьи из кабачков "Ода растяпе" Вместо оладьев вообще-то хотелось приготовить кабачки, используя корейские специи,...  Оладьи впрок Посмотрите, это не простые оладьи, а мясные! Очень вкусно, очень просто!  Печеночные оладьи с шампиньонами Очень нежные оладушки для тех, кто любит печень и грибы.   Овсяные оладьи с бананом и ежевикой Яркий банановый вкус, приятная ежевичная кислинка, нежная текстура. Как вам...  Хрустящие оладьи из чечевицы Хрустящие, ароматные, сытные оладушки улетают со стола за считанные минутки....  Гречневые оладьи с морковью и яблоком Неказистые с виду, честно скажу. Но какие же вкусные!!! Гречневый вкус, яблочко,...  Мясные оладьи по-домашнему Данный рецепт с названием "Мясные оладьи" от кулинара Tanya взят мною...  Оладьи из тыквы с пшенными хлопьями Всем давно известно отличное сочетание тыквы и пшена, и пшенную кашу с тыквой...   Гречневые оладьи с морковью Яркие, жизнерадостные и необычные оладьи. Для тех, кто любит гречку.   Оладьи из кабачков "Дачные" Почему "Дачные"? Да потому что в детстве, когда мы на все лето выезжали на дачу,...  Кукурузные оладьи "Быстрые" Быстрый и вкусный завтрак. Или гарнир к мясу (вместо хлеба или картошки).  Оладьи с медовым маслом Блюдо, из журнала, очень вкусно, а с этим маслом еще вкуснее!!! p....  3 рецепта из неполучившейся выпечки-вариант 3 "Оладьи" Этот рецепт я предлагаю для корректировки самых "гиблых" кухонных...   Рисовые оладьи с пикантными семечками Рецепт из книги Гастронома "Про рис и крупы", позволю себе цитату...    Постные воздушные оладьи на рисовом отваре Любит кто-нибудь пончики, как люблю их я! Да, да! Готовила оладьи, а получились...   Оладьи с кабачками Рецепт приготовлен по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»...  Оладьи "Сердечные" Ты с каждым днем мне все дороже. Лишь я взгляну в твои глаза, Как...  Медовые оладьи Оладушки хороши к завтраку, поднимают настроение, с тонким медовым ароматом...  Мультизлаковые оладьи-два варианта приготовления Это нежные, вкусные, сочные оладьи для здорового завтрака, два варианта приготовления...  Яблочные оладьи без сахара на вине Изначально я решила готовить яблочные сырники, НО творог был настолько стар,...  Морковно-яблочные оладьи с изюмом Главное, что понравилось детям, на полдник подходит идеально   Оладьи с припеком Простое блюдо, хорошо готовить когда есть яблоки. Быстро уничтожается.  Оладьи "Загадка" Вкусные и нежные оладьи, прочтeте рецепт и тогда поймeте, почему такое наз...  Оладьи с карамелизированным бананом и мятным сиропом В последнее время на сайте часто начали мелькать рецепты с мятой. Вот и я решила...  Тыквенные оладьи с брусникой Из тыквы можно приготовить много различных блюд. Я предлагаю побаловаться восхитительными...   Оладьи из рисовой муки Рецепт без глютена, нашла его на сайте say7, очень понравилось. Оладьи получаются... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
05 декабря в пятницуВечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
06 декабря в субботуНочью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
06 декабря в субботуУтром 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
06 декабря в субботуДнем 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Киев
05 декабря в пятницуВечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
06 декабря в субботуНочью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
06 декабря в субботуУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
06 декабря в субботуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
Минск
05 декабря в пятницуВечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
06 декабря в субботуНочью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
06 декабря в субботуУтром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
06 декабря в субботуДнем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Выгодное предложение от KNS digital solutions струйные принтеры - Подарок каждому покупателю!
кров ду
барнхаус аренда подмосковье посуточно
Conecte Elementor a GetCourse
Рекомендуем КНС Нева - HR1234W F2 - доставкой по Санкт-Петербургу и СЗАО
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru