Сегодня: MSK: Курсы: 102.58 руб (+1.90)107.43 руб (+1.35) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса
Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса

Я не слишком жалую выпечные чизкейки, зато очень люблю кокос. Этот чизкейк меня...

    неизвестноЧитать далее
Рикотта-Вишневый-Чизкейк
Рикотта-Вишневый-Чизкейк

Рикотта - Вишневый - Чизкейк с нежнейшим сливочным творогом на вишни,...

    70 минутЧитать далее
Апельсиновый чизкейк
Апельсиновый чизкейк

Рецепт очень ароматного апельсинового чизкейка, с тонким, абсолютно не навязчивым...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк из сыра Альметте

    неизвестноЧитать далее
А-ля чизкейк!
А-ля чизкейк!

Сырный пирог с яблоками на корже из сдобной крошки

    45 минутЧитать далее
Чизкейк диетический без выпечки
Чизкейк диетический без выпечки

Такой чизкейк можно есть сидя на диете или спортсменам - низкая жирность, много...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк а-ля
Чизкейк а-ля "День&Ночь"

Чизкейки - это моя слабость. Делала разные - и горячие, и холодные. Этот чизкейк...

    50 минутЧитать далее
Диетический чизкейк со смородиной и нутом
Диетический чизкейк со смородиной и нутом

Конечно этот торт ( пирог ) сложно назвать чизкейком, ведь готовится он из йогурта,...

    60 минутЧитать далее
Шоколадный  чизкейк с ликером
Шоколадный чизкейк с ликером

Нежнейший торт с шоколадной начинкой. Источник La Perla-Юля, за что ей спас...

    70 минутЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк "Наслаждение"

Это самый первый чизкейк, который я отважилась готовить) Легкий и вкусный, надеюсь,...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк на кокосовой основе
Чизкейк на кокосовой основе

Очередная разновидность чизкейка без выпечки. Но моя слабость к кокосу привела...

    60 минутЧитать далее
Сливочно-шоколадный чизкейк с
Сливочно-шоколадный чизкейк с "Baileys"

Насыщенный сливочный вкус с шоколадно-ликерной ноткой... На основе...

    20 минутЧитать далее
Чизкейк с шоколадом
Чизкейк с шоколадом

Это вариант чизкейка без выпечки. Вкус сливочно-шоколадный. Меня вдохновили...

    40 минутЧитать далее
Бананово-клубничный чизкейк
Бананово-клубничный чизкейк

Чизкейк в форме кекса, не требующий выпечки! Быстро, легко и вкусно.

    30 минутЧитать далее
Чизкейк "Весеннее настроение"
Чизкейк "Весеннее настроение"

Нежнейшее лакомство с сыром Маскарпоне и свежими фруктами дарит нам весеннее...

    40 минутЧитать далее
Чизкейк-обманка
Чизкейк-обманка

Еще одна моя маленькая гордость в копилочку собственных рецептов. Пропорции...

    40 минутЧитать далее
Холодный чизкейк
Холодный чизкейк

Замена сыру Маскарпоне и Филадельфия.

    60 минутЧитать далее
Тортик
Тортик "Почти Чизкейк"

Ну, на самом деле не чизкейк, но очень интересный и вкусный. Ко мне приходили...

    40 минутЧитать далее
Чизкейк «Мохито» на ореховом бисквите
Чизкейк «Мохито» на ореховом бисквите

Этот чизкейк придуман мной в порыве вдохновения – делала обрезку мятного куста...

    300 минутЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк "Благодарность"

Я не собиралась выставлять этот чизкейк, но, подумав, решила выставить его,...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк "Клубничка"
Чизкейк "Клубничка"

Этот рецепт мне дала моя подруга. Когда я его попробовала - я влюбилась в него!...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк "Нью-Йорк"

Этот торт был сделан по рецепту моей американской подруги. Для конкурса "Школьная...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк

Рецепт долго подбирала, пробуя разные варианты приготовления - этот, на мой...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк с ягодами и кокосовой стружкой
Чизкейк с ягодами и кокосовой стружкой

По технологии приготовления чизкейки можно поделить на два вида: запеченный...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк по-русски
Чизкейк по-русски

На вкус чизкейк получился вкусным и очень нежным. Именно этот рецепт мне очень...

    60 минутЧитать далее
Клубничный чизкейк
Клубничный чизкейк

Смотрите пошаговый рецепт приготовления клубничного чизкейка. Простой и вкусный...

    60 минутЧитать далее
Мраморные Чизкейк-брауни с рикоттой
Мраморные Чизкейк-брауни с рикоттой

Нежный сырный слой в сочетании с шоколадным брауни. Отличные мини-пирожные,...

    70 минутЧитать далее
Конфеты "Чизкейковые трюфели"
Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Вкусные и свежие конфеты, которые прекрасно подойдут на легкий десерт. По вкусу...

    неизвестноЧитать далее
Конфеты с малиновым чизкейком. Два варианта
Конфеты с малиновым чизкейком. Два варианта

Чизкейк нынче перестал быть диковинкой и думаю, что почти каждый человек пробовал...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк "Аляска"

Рецепт из "Гастронома". Долго не решалась приготовить - думала не получится,...

    90 минутЧитать далее
Чизкейк с вишневым желе
Чизкейк с вишневым желе

Предлагаю Вашему вниманию чизкейк из обезжиренного творога с вишневым желе....

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк Лимонный
Чизкейк Лимонный

Нежный, воздушный десерт, с легким лимонным вкусом, на тоненьком бисквите. Украшен...

    40 минутЧитать далее
Ленивый чизкейк
Ленивый чизкейк

Отличный рецепт для занятых хозяек. Не требует больших временных затрат, прост...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк Аля Тирамису с ягодой
Чизкейк Аля Тирамису с ягодой

Я сегодня перешла на новый уровень. УРА!!! Хочу угостить моих любимых поварят...

    30 минутЧитать далее
Шоколадный чизкейк
Шоколадный чизкейк "Прощай фигура"

Потом не говорите что я не предупреждала!

    90 минутЧитать далее
Шоколадный чизкейк с вишнeвым вареньем
Шоколадный чизкейк с вишнeвым вареньем

Замечательный рецепт известного кондитера Александра Селезнeва. Я повторила,...

    60 минутЧитать далее



чизкейк. Чизкейк – популярный в Европе и США десерт на основе «сырного» ингредиента (не зря ведь cheese cake в переводе с английского означает сырный пирог). Это могут быть такие сыры, как «Филадельфия», рикотта, маскарпоне, хаварти, а также любой сливочный сыр или творог. В сырную или творожную смесь также добавляют сливки, яйца и фрукты. Выкладывается сырная часть на основу из крекеров или печенья. В чизкейк можно добавлять такие популярные составляющие, как ваниль либо шоколад.

Чизкейк может быть печеным или непеченым. Соответственно, во втором случае запекать его не требуется – нужно лишь «собрать» десерт и поставить его в холодильник.

Готовят чизкейк так. Для печеного десерта вначале выпекают основу, которую делают из печенья с добавлением сливочного масла. Для начинки берут сыр. Готовят чизкейк при температуре не выше 150 градусов.

Непеченый (сырой, ленивый) чизкейк готовят на основе печенья, которое дробят и выкладывают на форму, а сверху помещают сырный слой, состоящий из сыра, взбитого со сгущенкой или сметаной. Ленивый чизкейк покрывают пленкой и ставят в холодильник, чтобы он застыл.

Одна из распространенных проблем чизкейка – это трещины, которые могут появиться при охлаждении начинки. Чтобы избежать этого, пирог можно выпекать на водяной бане или духовке, но при невысокой температуре. Наконец, можно вынуть пирог из духовки и аккуратно отделить его ножом от стенок, чтобы снизить натяжение.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Киев
Облачно 24 ноября в воскресенье
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru