Сегодня: MSK: Курсы: 102.58 руб (+1.90)107.43 руб (+1.35) Нефть: Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Курица на яблочной подушке
Курица на яблочной подушке

Вроде, все очень просто! А на вкус получается даже изысканно как-то...

    неизвестноЧитать далее
Курица
Курица "Весенняя"

Рецепт был размещен пользователем Lizhen в 2009 году под названием "Курица с...

    неизвестноЧитать далее
Моя "Секретная курица" с "Секретным картофелем"
Моя "Секретная курица" с "Секретным картофелем"

На приготовление меня вдохновила natapit с ее секретами приготовления запеченной...

    неизвестноЧитать далее
Курица с чесноком по-испански
Курица с чесноком по-испански

Просто и вкусно! Делала это блюдо неделю назад, но не фотографировала....

    40 минутЧитать далее
Фаршированная курица
Фаршированная курица

Почему-то существует мнение, что фаршированную курицу готовят на праздники,...

    90 минутЧитать далее
Курица в маринаде
Курица в маринаде "По-ндийски", запечeнная в фольге. Плюс видео

Что приготовить вкусненького из мяса? Такой вопрос возникает у многих хозяюшек,...

    неизвестноЧитать далее
Курица
Курица "Лесная"

Курица с грибами в оригинальном винном соусе. Легкое, ароматное, нежирное б...

    неизвестноЧитать далее
Курица "Kung-Po", по-китайски
Курица "Kung-Po", по-китайски

Еще одно блюдо из китайской кухни. В этот раз из курицы с орешками кешью и сладким...

    неизвестноЧитать далее
Имбирная курица по-китайски "Jiang You Ji"
Имбирная курица по-китайски "Jiang You Ji"

Только для тех, кто любит китайскую кухню. Курочка маринованная в соевом соусе...

    неизвестноЧитать далее
Курица от Барбары Брыльской
Курица от Барбары Брыльской

Cовсем недавно в каком-то журнале попалась статья о трагичной судьбе красивой...

    неизвестноЧитать далее
Курица по-арабски
Курица по-арабски

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Rodnaya...

    60 минутЧитать далее
Курица "Гламур"
Курица "Гламур"

Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить курицу в духовке. Можно приготовить...

    50 минутЧитать далее
Курица в
Курица в "лаптях"

Как-то на одном и кулинарных форумов видела эту идейку (как "запеленать" курочку)....

    неизвестноЧитать далее
Сочная
Сочная "пьяная" курица

Очень люблю курицу, запеченную в духовке, а особенно сочная и ароматная курочка...

    неизвестноЧитать далее
Курица и Ко
Курица и Ко

Курица - это хорошо: продаются везде, стоят недорого, готовятся легко. Да и...

    неизвестноЧитать далее
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле

Просто и очень вкусно….

    неизвестноЧитать далее
Нежная курица в тесте
Нежная курица в тесте

Воспользовавшись советами Джейми Оливера я приготовил курицу, от которой все...

    120 минутЧитать далее
"Утомлeнная" курица
"Утомлeнная" курица

При приготовлении этого блюда использовался метод низких температур, а что получилось...

    180 минутЧитать далее
Курица в греческом стиле
Курица в греческом стиле

Только сейчас поискав похожий рецепт на сайте, обратила внимание на то, как...

    80 минутЧитать далее
Низкотемпературная курица
Низкотемпературная курица

Идеально подходит как замена магазинной колбасе в бутербродах! Для малышей и...

    300 минутЧитать далее
Курица по-итальянски
Курица по-итальянски "Каччиаторе"

Очень простое блюдо, справится не только начинающая хозяйка, но даже ребенок......

    неизвестноЧитать далее
Ароматная апельсиновая курица
Ароматная апельсиновая курица

Давно я не выкладывала рецептов, всё времени не хватает. Решила исправиться...

    120 минутЧитать далее
Курица в медовой глазури
Курица в медовой глазури

Собираетесь на пикник, весело провести время и немного перекусить?! Этот...

    25 минутЧитать далее
Курица по-баскски
Курица по-баскски "Poulet a la Basquaise"

Курица со сладким перцем и овощным соусом. Однажды во Франции......

    неизвестноЧитать далее
Медовая курица
Медовая курица "Вилкин нож"

Иногда после домашних посиделок с суши остаeтся соевый соус в малюсеньких бутылочках....

    80 минутЧитать далее
Курица по-баскски
Курица по-баскски

Кухня басков считается одной из лучших в Европе, но вовсе не благодаря оригинальным,...

    40 минутЧитать далее
Курица по-кардинальски
Курица по-кардинальски

Именно так называется рецепт увиденный мной в одном из греческих кулинарных...

    90 минутЧитать далее
Курица с петрушкой и кедровыми орешками
Курица с петрушкой и кедровыми орешками

Пряная куриная грудка в маринаде из лимонного сока, зелени петрушки и измельченных...

    неизвестноЧитать далее
Курица
Курица "чесночная" в пиве

Уже и не помню когда и откуда появился этот рецепт в моей книжечке, только он...

    неизвестноЧитать далее
Курица по-охотничьи
Курица по-охотничьи

Это типичное блюдо из Тосканы, очень популярное во всей Италии, особенно в северных...

    неизвестноЧитать далее
Апельсиновая курица
Апельсиновая курица

Знаю, что в интернете миллион рецептов курицы с апельсинами, я видела несколько...

    150 минутЧитать далее
Курица по-китайски
Курица по-китайски

Даже самым злостным нелюбителям курицы этот рецепт понравится. Это,...

    60 минутЧитать далее
Курица с картофелем и луком
Курица с картофелем и луком "Аппетитная"

Блюдо, сочетающее в себе сразу и мясо, и гарнир. Вкусно, просто.

    неизвестноЧитать далее
Курица по-узбекски
Курица по-узбекски

Этот рецепт еще до замужества мы с мамой вычитали в какой-то газете, потом я...

    90 минутЧитать далее
Курица, тушеная с большим количеством лука
Курица, тушеная с большим количеством лука

Сегодня обыкновенное воскресенье. Никаким образом не отличающееся от других...

    180 минутЧитать далее
Жареная курица
Жареная курица "600 лет до нашей эры"

Про 600 лет, это так говорят об этом рецепте, что он такой древний. Попробуйте,...

    30 минутЧитать далее



курица. Курица, курятина – ценный и вкусный продукт, из которого можно приготовить бесчисленное множество блюд.

На курином мясе можно готовить разнообразные супы и бульоны. На второе можно запечь курицу в духовке или на гриле, нажарить котлет или тефтелей, приготовить нежнейшее куриное филе или сочное рагу. Плов с кусочками курятины получается вкусным и нежным. Из курицы варят холодец, заливное, колбасы, паштеты, делают биточки и пирожки.

Чтобы курятина была мягкой и нежной, рекомендуется соблюдать условия хранения мяса в холодильнике. В частности, чтобы продукт не пересыхал, курицу необходимо держать только в запакованном виде. Мясо курицы перед приготовлением рекомендуется мариновать, что позволит снизить жирность и улучшить вкус. Делать это можно в специях и травах, соевом соусе, вине, обезжиренном йогурте. Нарезать мясо курицы лучше поперек мышечных волокон – тогда куски получатся более нежными. Если вы готовите курицу на сковороде, не выкладывайте куски слишком «тесно». Между ломтиками мяса нужно оставлять место – тогда курятина прожарится более равномерно, и получится вкуснее.

Шкурку рекомендуется снять с курицы после приготовления блюда – благодаря этому блюдо получится более сочным и мягким.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 25 ноября в понедельник
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 25 ноября в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Малооблачно 25 ноября в понедельник
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Днем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Малооблачно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 25 ноября в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 25 ноября в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 25 ноября в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru