Ночью в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Шашлычки-овощи с фаршем Вкусные и сочные овощные шашлычки с фаршем запеченные в фольге.  Котлеты из судака Вкусные и нежные рыбные котлетки. Рекомендую попробовать. Рецепт из кулинарной...  Котлетки из смешанного фарша Эти котлетки я приготовила немного иначе, чем обычно. Маленькие, чуть больше...  Сочные котлетки на кружочках баклажан под сырной шапочкой Какое разнообразие блюд можно позволить себе в сезон свежих овощей! Предлагаю...  Рыбно-рисовые биточки с творогом Все максимально просто в приготовлении и очень приятно в потреблении. Фарш из...   Особые макароны по-флотски Это блюдо я придумала, когда хотелось чем-то удивить своих близких и мне это...  Мясной рулет с творогом и курагой "Необыкновенный" Предлагаю вам рецепт не сложного, но очень вкусного блюда. Получается очень...   Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные" Такие котлетки обрадуют малышей, и в школу деткам удобно положить, да и на работу...  Котлетки-eжики Это блюдо из серии "на скорую руку". Первый раз я услышала этот рецепт...   Гречневые котлетки с овощным соусом Отличное блюдо для ужина! Попробовав раз, будете возвращаться к нему снова и...   Голубцы с айвой по-Бакински Для гурманов кавказской кухни и любителей оригинальных блюд. Очень ароматные...  Веселые котлетки для детей Согласитесь, однообразные блюда надоедают всем, и дети здесь не исключение......  Мясные котлетки с капустой в соусе Это блюдо из фарша разнообразит Ваше меню! Готовится очень просто, из доступных...  Голубцы в беконе "Подарочные" Представляю вашему вниманию свой вариант голубцов. Голубцы - это очень распрoстранённое...  Запеченные куриные котлетки с тыквой Тыква - очень полезный сезонный овощ. Как в ней много витаминов, которые борются...  Голубцы из савойской капусты Никого не хочу удивить этим блюдом, но и не поделиться не могу. Я являюсь большой...  Рыбные котлеты "Тeтушкины" Рецепт этих рыбных котлет подсказала мне моя тетушка много лет назад. Особенность...  Котлеты "Монастырские" Всем, кому пришлись по вкусу котлеты с геркулесом - классический рецепт. Выкладываю...   Рыбные котлеты "Гармоничный вкус" Что же удивительного в этих котлетах? Во-первых, они очень нежные по консистенции....  Мясные оладьи с тыквой Вкусные мясные оладьи с тыквой на любителя. Готовила на пробу половину порции....  Нежные котлетки (мясные оладушки) Эти нежнейшие котлетки - чисто мое изобретение. Можно их называть иначе - мясные...    "Ультимативные" котлетки в виде сердца Можно такие котлетки приготовить на романтический ужин.   Солнечные зразы Очень вкусное, сытное, красивое блюдо. Абсолютно не постное, но ведь многие,...  Котлетки шарики очень вкусно и сытно!!!!!мой привереда (муж), которому очень трудно угодить...   |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
28 ноября в четвергНочью 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
28 ноября в четвергУтром 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
28 ноября в четвергДнем 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
28 ноября в четвергВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
Киев
28 ноября в четвергНочью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергУтром 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
28 ноября в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Минск
28 ноября в четвергНочью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
28 ноября в четвергУтром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергВечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
В КНС всегда быстро, выгодно, удобно: M321R2GA3BB6-CQK - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
В магазине KNSneva.ru - недорогие ноутбуки для работы - поставка техники в СПБ и города северо-запада России.
барнхаус застройщики
Conecte Bitly a Sendinblue
подключить РемОнлайн
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru