Сегодня: MSK: Курсы: 100.68 руб (+0.46)106.08 руб (+0.27) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Курица, тушенная в сметане с шампиньонами
Курица, тушенная в сметане с шампиньонами

Рецепт был взят года 3 назад из Инета и прижился у меня. Готовлю это блюдо из...

    50 минутЧитать далее
Имбирная курица в кокосовом молоке
Имбирная курица в кокосовом молоке

Куриное мясо и полезно и вкусно (кто ж с этим поспорит), и рождает подчас оригинальные...

    50 минутЧитать далее
Курица c  медом и солью
Курица c медом и солью

Даже и не знаю как "обозвать" рецепт. Оригинальное название "Salted Chicken"-"Соленая...

    40 минутЧитать далее
Курица с инжиром
Курица с инжиром

Нежная курочка, необычная начинка...

    70 минутЧитать далее
Курица генерала Тсо
Курица генерала Тсо

Люблю рецепты с историей и оригинальными названиями. Сам рецепт прост...

    неизвестноЧитать далее
Курица чесночно-имбирная с черносливом
Курица чесночно-имбирная с черносливом

Ароматная, хрустящая и сочная курочка c начинкой из чернослива, лучка и лимона....

    80 минутЧитать далее
Курица "Алитас де пойо"
Курица "Алитас де пойо"

"Алитас де пойо" (в переводе: пряные куриные крылышки, (почему голень...

    780 минутЧитать далее
Курица "Пандора"
Курица "Пандора"

Ароматная, нежная фаршированная куриная грудка. С приятной апельсиновой кислинкой....

    30 минутЧитать далее
Курица в тесте
Курица в тесте

Очень вкусное блюдо. У нас в семье его обожают абсолютно все. Не спрашивайте,...

    неизвестноЧитать далее
Курица со сливами в медово-винном маринаде
Курица со сливами в медово-винном маринаде

Очень ароматное блюдо, которое легко и достаточно быстро готовится..

    неизвестноЧитать далее
Курица, запеченная в фольге с овощами
Курица, запеченная в фольге с овощами

Пару дней назад попался мне на глаза этот рецепт, сразу и решила приготовить....

    неизвестноЧитать далее
Курица, налитая яйцами
Курица, налитая яйцами

Открываем старинную книгу рецептов и читаем, что же подавали на Рождественский...

    120 минутЧитать далее
Курица в летнем маринаде
Курица в летнем маринаде

Думала-думала, с чем бы еще можно было-бы замариновать курочку... Открыла холодильник...

    120 минутЧитать далее
Абрикосовая курица
Абрикосовая курица

Очень вкусное нежное куриное филе с абрикосами. Очень необычное и вкусное блюдо....

    60 минутЧитать далее
Просто курица
Просто курица

Когда хочется обычной отварной курицы, я готовлю ее таким способом. Получается...

    40 минутЧитать далее
Курица с карри
Курица с карри

Нашла этот рецепт в старом номере журнала "Крестьянка". Получилось не плохо....

    80 минутЧитать далее
Курица в собственном соку с апельсином
Курица в собственном соку с апельсином

Курица в собственном соку с апельсином

    неизвестноЧитать далее
Курица с лимоном и оливками
Курица с лимоном и оливками

Аппетитная курочка с гарниром подойдет как для повседневного, так и для праздничного...

    неизвестноЧитать далее
Запеченная курица с сидром и грушами
Запеченная курица с сидром и грушами

Предлагаю вашему вниманию безумно вкусную курицу. Она украсит любой праздничный...

    неизвестноЧитать далее
Курица
Курица "Пикантная"

Любителям нестандартного вкуса...

    неизвестноЧитать далее
Пивная курица
Пивная курица

Вкусная румяная курочка с легким послевкусием хмеля. Посмотрела на сайте, вроде...

    180 минутЧитать далее
Курица с большими грибами
Курица с большими грибами

На ум приходит: "Я б этому мужчине с большими ушами... " Жду мужа...

    40 минутЧитать далее
Экспресс-курица в собственном соку
Экспресс-курица в собственном соку

Для экспресс-мяса я (в большей степени) использую холодильник. Для рыбы - мультиварку....

    25 минутЧитать далее
Курица барбекю
Курица барбекю

Простой и легкий вариант приготовления куриного филе.

    неизвестноЧитать далее
Курица по-фламандски
Курица по-фламандски

За основу взяла способ приготовления мяса по-фламандски, только попробовала...

    30 минутЧитать далее
Курица по-анкарски
Курица по-анкарски

Оригинальное название Ankara tiridi - это приготовленое блюдо на воде с курицей...

    неизвестноЧитать далее
Курица в вине Кьянти
Курица в вине Кьянти

Рецепт, по которому я готовлю любую птицу уже почти год. Нашла его в блоге Эллы...

    150 минутЧитать далее
Курица тушеная в кофе и сливках
Курица тушеная в кофе и сливках

Готовится это блюдо очень быстро, вкус просто потрясающий.

    неизвестноЧитать далее
Побитая курица
Побитая курица

Это прекрасный вариант обеда или ужина, отбитая курятина с картошкой и грибами....

    60 минутЧитать далее
Курица, начиненная цитрусовыми и луком
Курица, начиненная цитрусовыми и луком

Предлагаю еще один вариант приготовления куры.

    неизвестноЧитать далее
Курица "Из советского детства"
Курица "Из советского детства"

Этот рецепт из моего советского детства, когда из пряностей в магазинах были...

    неизвестноЧитать далее
Курица с крабовыми палочками
Курица с крабовыми палочками "Нежность"

Блюдо получается нежное, мягкое, с легким сладковатым привкусом.

    30 минутЧитать далее
Курица по-виларски
Курица по-виларски

Это блюдо готовится очень быстро. Курочка получается очень нежная.

    30 минутЧитать далее
Курица в панировке
Курица в панировке

мясо получается очень сочным и нежным

    20 минутЧитать далее
Курица в пиве с морковью
Курица в пиве с морковью

Нежное, ароматное филе курочки, запечённое в духовке с пивом, морковочкой и...

    75 минутЧитать далее
Курица с болгарским перцем
Курица с болгарским перцем

Рецепт из книги "Как едят в Риме". Один из вариантов тушения курицы....

    60 минутЧитать далее



курица. Курица, курятина – ценный и вкусный продукт, из которого можно приготовить бесчисленное множество блюд.

На курином мясе можно готовить разнообразные супы и бульоны. На второе можно запечь курицу в духовке или на гриле, нажарить котлет или тефтелей, приготовить нежнейшее куриное филе или сочное рагу. Плов с кусочками курятины получается вкусным и нежным. Из курицы варят холодец, заливное, колбасы, паштеты, делают биточки и пирожки.

Чтобы курятина была мягкой и нежной, рекомендуется соблюдать условия хранения мяса в холодильнике. В частности, чтобы продукт не пересыхал, курицу необходимо держать только в запакованном виде. Мясо курицы перед приготовлением рекомендуется мариновать, что позволит снизить жирность и улучшить вкус. Делать это можно в специях и травах, соевом соусе, вине, обезжиренном йогурте. Нарезать мясо курицы лучше поперек мышечных волокон – тогда куски получатся более нежными. Если вы готовите курицу на сковороде, не выкладывайте куски слишком «тесно». Между ломтиками мяса нужно оставлять место – тогда курятина прожарится более равномерно, и получится вкуснее.

Шкурку рекомендуется снять с курицы после приготовления блюда – благодаря этому блюдо получится более сочным и мягким.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 22 ноября в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 ноября в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Снег 23 ноября в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Снег 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Дождь 23 ноября в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Пасмурно 23 ноября в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 ноября в субботу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 23 ноября в субботу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru