Вечером в Москве: 
форель. Блюда из форели полезны, вкусны и очень изысканны. Польза кушаний из этой рыбы объясняется богатым минеральным и витаминным составом, присутствием аминокислот и, конечно же, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
Форель очень разнообразна – как по размеру, так и по вкусу (мясо этой рыбы может быть и красным, и белым в зависимости от того, где выловлена форель).
Если вы хотите приготовить из форели первое блюдо, следует, конечно же, остановить свой выбор на ухе. Лучше всего готовить уху из свежей, только что выловленной форели. А, впрочем, можно взять и магазинную. Из любой форели получится вкусная и наваристая уха. Форель для ухи следует нарезать крупно. В уху можно добавить картофель, морковь, лук, зелень. Рыбу следует опускать в уху последней – когда овощи будут практически готовы. Самыми подходящими специями для ухи являются чеснок, перец. Также в конце рекомендуется добавить чуть сливочного масла и настоять уху хотя бы полчаса.
Что касается вторых блюд из форели, то они очень разнообразны. Например, форель можно запечь в духовом шкафу в фольге. Для этого подходит абсолютно любая форель – морская, озерная или речная. Морскую, конечно же, лучше порезать, поскольку она довольно крупная, а вот мелкую речную и резать нет нужды – можно запекать целиком. Затем необходимо натереть рыбу крупной солью и черным перцем, а также обмазать рыбу смесью лимонного сока и масла. Внутрь рыбы можно положить лимон и зелень. Форель запекается примерно 40 минут.
Еще одно популярное блюдо – жареная форель. Она готовится быстрее. Рыбу чистят и моют, солят, начиняют зеленью, выжидают 20-30 минут, чтобы соль впиталась – благодаря этому рыба не будет крошиться и получится вкуснее. Затем форель обваливают в сухарях и муки и с двух сторон обжаривают (буквально по пару минут, не закрывая крышку). Затем огонь убавляют и готовят блюдо еще 5 минут. Особенно нежной рыба получится, если залить ее сметаной.
Также из форели можно приготовить стейк. За полчаса до приготовления рыбу нужно посолить, поперчить, посыпать розмарином и полить лимонным соком. Готовится стейк тоже быстро – 12-15 минут на обжаривание без крышки и 5-6 минут на томление под крышкой.
Любое второе блюдо из форели украшают лимоном и зеленью. В качестве гарнира подходит картофель, приготовленный любым способом, или рис.
Также форель можно солить и использовать в качестве закуски, приготовления салатов или бутербродов.
ФорельВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Форель с луком и киви Увидела рецепт в одной книге, решила приготовить. Теперь это оди из самых любимых...  Запеченная форель Форель сама по себе очень нежная рыба, а запеченная в молочно-сырном соусе просто...  Форель в лодке На одном немецком кулинарном сайте прочитала 2 рецепта, соединила их в один...  Форель с рисом в "лодочках" из пергамента Лёгкое в приготовлении блюдо. Оригинально оформлено и вкусно. Сочетание рыбы,...  Форель, запеченная с ананасами "Розы" Однажды попробовала курицу и свинину с ананасами, очень понравилось такое сочетание...  „ Guogere“ с копченой форелью Заварное тесто, приправленное сыром с форелью. Ах, этот запах сыра и...  Форелька на помидорно-луковой подушке Научил меня этому блюду один знакомый. Готовится очень быстро, без масла и ...  Форель в конверте Испытала конверт для запекания, который выставляла в дневнике 3 дня назад (http://www.povareno...  Форель в кунжуте Надоело банально жарить рыбку? Попробуйте вместо кляра или муки использовать......  Форель, запеченная под пряной корочкой Вкусно, изысканно, не требует больших усилий для получения эффектного результата....  Форель под маринадом У меня были гости, соблюдающие пост. Пришлось подумать и постараться, чтобы...  Ризотто с форелью Вы не устоите перед нежным сочетанием красной рыбки и риса. Сливочный вкус придает...  Форель с морским коктейлем Предлагаю интересный вариант приготовления форели. Рыбка получается очень нежной,...  Форель в сладком перце Для французов кулинария - это искусство, а повар - поэт. Процесс приготовления...  Форель "Нежная" Для любителей красной рыбы. Вариантов приготовления море, это один...  Сливочная форель Форель сама по себе очень нежная и вкусная рыба. Но приготовленная таким способом,...   Форель в тесте с пряными травами Нежный вкус! Сочная форель под хрустящей ароматной корочкой из слоёного теста,...  Радужная форель в фольге на углях Радужная форель – одна из самых знаменитых представителей семейства лососевых,...  Форель в маковой панировке с рисом и овощами "Генеральские погоны" Очень вкусное блюдо. Готовится очень быстро, на вкус получается потрясающе гармоничное...  Речная форель запеченная "Тайные желания" Такой вкусной и нежной рыбки я еще не ела. Очень вкусная, ароматная и быстро...  Радужная форель, запечённая с начинкой из вяленых томатов, бекона, чили, сельдерея и петрушки Вкусная, полезная рыбка, которая очень просто готовится.  Форель с можжевельником Предлагаю Вашему вниманию рецепт необыкновенно нежной рыбки, с хрустящей корочкой...  Форель жареная с овощами Рыбка готовилась под водочку. Все нужно было приготовить побыстрее, поэтому...  Форель на "подушке" Когда просто катастрофически не хватает времени, а нужно приготовить какое-нибудь...  Радужная форель на луковой подушке Рецепт нашла в интернете. Немного переделала под свой вкус и имеющиеся продукты....  Форель по-мексикански Нежная рыбка форель ... в яркой мексиканской рубашке с ноткой перца чили и сладким...  Форель на рисовой подушке, запеченная в фольге Быстрый ужин (порционный). Форель с рисом и помидорами.  Форель запеченная Форель - это моя слабость. А вот еще один наипростеший и наивкуснейший реце...    Форель по-черноморски Что может быть лучше свежей рыбы? Правильно! Только рыба приготовленная вкусно...  Маринованная форель в горчично-соевом маринаде Если вы уже открыли сезон шашлыков-пикников, то попробуйте и такой способ маринада...  Форель запеченная в фольге У такого замечательного блюда, должно было бы быть какое-нибудь экстравагантное...  Форель на овощной подушке с мягкими специями Очень вкусная, нежная рыба с ароматнейшим гарниром. Как и все блюда на сковороде,...  Форель, запечённая на луке Вкусное сытное блюдо! И сочное, благодаря большому количеству репчатого лука.... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
21 ноября в четвергВечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Киев
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
Минск
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
зубы имплантанты цена в москве
ювелирный микроскоп
строительство барнов
Рекомендуем КНС - материнские платы z690 - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
рентген зуба
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru