Днем в Москве: 
запеканка. Запеканка - запеченное блюдо. Готовится из самых разных ингредиентов – мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, сыра и т.д. Самые популярные в России – запеканки из творога. За ними следуют запеканки из картофеля, фарша и макарон.
Готовят запеканку так. Основные ингредиенты (например, творог, овощи, фарш и т.д.) заливают смесью из молока и яиц. Возможно добавление муки и сыра. Затем блюдо запекают в духовке.
Запеканки готовят либо на противне, либо в глиняном горшке. Не менее популярны силиконовые формы для выпечки.
Запеканку обязательно следует ставить в предварительно разогретую духовку (температура – 160-220 градусов). Лучше использовать для запеканки свежие овощи, которые необходимо предварительно довести до полуготовности. Правда, нередко хозяйки поступают как раз наоборот – используют для запеканок вчерашние блюда, чтобы не дать им «пропасть».
При приготовлении макаронной (или макаронно-мясной) запеканки, макароны после варки следует обязательно промыть холодной водой – для сохранения формы. Чем больше яиц вы используете, тем более пышным выйдет блюдо. Если перемешать ингредиенты миксером, запеканка получится воздушной.
Если творожная запеканка немного подгорит – не беда. Края нужно просто срезать ножом, посыпать блюдо сахаром и на 2-3 минуты поставить в разогретую духовку, что сахар стал карамелью. Так никто никогда не догадается, что запеканка подгорела.
Сверху запеканку можно смазать желтком, сметаной либо сливочным маслом. Это сделает ее вкус еще более приятным.
ЗапеканкаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Запеканка "Хозяюшкина гордость" Попробуйте приготовить своим домашним это вкусное, сытное блюдо.  Запеканка Запеканочка, которую можно выпекать из того, что есть в холодильнике  Запеканка-гратен "Амстердамский мясной горшок" Дорогие поварята, спешу поделиться чудесным сытным зимним рецептом из доступных...   Запеканка мясная с рисом и овощами Просто, доступно, красиво и с любовью. Именно так можно описать это блюдо если...  Запеканка "Дары огорода" Многие готовит такую запеканку я вот решила поделиться своим вариантом...  Запеканка из свинины в формочках Ну что может быть вкуснее чем мясо с картошкой в духовке? А те кто считает,...  Мясная запеканка по-грузински "Чижи-пыжи" Вариантов такой запеканки существует около тысячи! Ее начиняют всем, что есть...  Запеканка "Крестики-нолики" Школьная любовь, первая учительница, выпускной бал... Вот о чем пишут во вступлении...  Мясная запеканка-рулет с яйцом ("Пальчики оближешь"), по мотивам рулета Штефания Когда-то этот рулет под названием "Штефания" продавали в Москве, в...  Американская мясная запеканка-митлоаф Советую приготовить и попробовать эту замечательную запеканку, относящуюся к...   Запеканка Радость Впервые делюсь рецептом. Надеюсь хозяюшкам нашим понравится. Блюдо названо в...   Запеканка с печенью и картофелем Картошечка и печеночка, что может быть лучше. Вкусно, быстро и без хлопот. Можно...  Запеканка из печени с овощами К сожалению, с недавнего времени мне приходится придерживаться достаточно строгой...  Запеканка с почками + ( МК по обработке против запаха.) Это скорее не рецепт, а способ быстрой обработки и избавления от запаха. Как...  Запеканка с печенью и грибами Любая запеканка - безпроигрышный вариант, а эта - тем более. Грибы с печенью...   Омлетная запеканка с секретом Довольно быстрый и сытный вариант ужина для всей семьи. Тут вам и белки, и мясо,...  Запеканка-омлет с тыквой и фетой Вообще-то, омлеты принято кушать на завтрак. Но эту запеканку моя семья с удовольствием...  Овощная запеканка "Завтрак из детства" Рецепт этот где-то "выкопала" моя мамочка в конце 80-х. Для "советской...  Сборная запеканка "Весеннее настроение" Девочки-это чистая импровизация. Подходило время ужина, и у меня созрела идейка!...  Ленивая капустная запеканка Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит...  Запеканка для любимого Мой муж очень любит всякого рода запеканки, но чтобы обязательно присутствовало...  Запеканка мясная с гречкой Сочная запеканочка, просто делается, легко режется.  Очень вкусная и очень легкая запеканка с мясным фаршем Не скрою, что поначалу отнеслась к этому рецепту снисходительно-прене брежительски....   Мясная запеканка с зеленым горошком Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запеканка - это...  Запеканка рыбная Скорее всего, аналогичное блюдо есть на сайте и, наверное, даже имеет какое-то...  Запеканка "Зимний цветник" У меня тыквенный день! Тыква такая нежная, а в сочетании с не менее нежным куриным...  Рыбная запеканка "Полосатик" Из очень простого набора продуктов получается очень симпатичное и вкусное блюдо,...  Мясная запеканка с солеными огурчиками Вдохновленная Ниночкой Barska и ее терринами, я тоже решила приготовить мясную...  Запеканка с фрикадельками Вкусные фрикадельки из серии "быстро и вкусно". Рецепт этого...  Очень рыбная запеканка Очень рыбная - потому что это запеканка из рыбы с рыбой ; -) Можно приготовить...  Очень ленивая запеканка Когда надо сделать ужин на всех и быстро, а продукты такие разные... чего-то... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
08 декабря в понедельникВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
09 декабря в вторникНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
09 декабря в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Киев
08 декабря в понедельникДнем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
09 декабря в вторникНочью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
09 декабря в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Минск
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникНочью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникУтром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
султан лагучев москва
Рекомендуем КНС Нева - струйные мфу купить - поставка техники в СПБ и города северо-запада России.
купить цветы из зефира
litened 80-50-g1-35-2/2[30
интернет сервис для озон
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru