Ночью в Москве: 
Английская кухня даровала миру не только замечательные сыры - стилтон и уэнслидейл, но и йоркширский пудинг, темный сливовый кекс, ростбиф, девонширские сливки, молодой вареный картофель с мятой, да и наконец, чаепитие с сэндвичами с огурцом и сдобными лепешками. Стилтон в течение многих лет остается самым любимым английским сыром. Это сыр с голубой плесенью, который готовят из коровьего молока. У безупречного Стилтона плесень дотягивается из центра головки до самой корки, он должен быть жирным, сливочным (жирность 55%). Во вкусе зрелого Стилтона различаются ноки темного шоколада, белого вина и трав. Если сыр попадает на стол до того как он созреет, т.е. ранее, чем через 9-15 недель с момента приготовления, то на вкус он будет горький и сухой. Когда-то в пабах подавали Стилтон целыми головками, съедали сразу, причем сыр ели ложками, выковыривая кусочки. Эта традиция сохранилась и сейчас, поэтому если вам досталась головка Стилтона (даже если только половина головки), но вы не планируете съесть её за неделю, ешьте сыр, постепенно двигая ложку вниз, сохраняя поверхность сыра плоской. Иначе сыр быстро засохнет. Стилтон едят как закуску или с ним варят супы. Правила британской сыроваренной ассоциации предписывают, что Стилтон можно делать только в трех графствах - в Ноттингэмпшире, в Дербишире и в Лестершире. Сыр Уэнслидейл - самый знаменитый из йоркширских сыров. Его варят из коровьего и овечьего молока. Сыр зреет 2-4 месяца, жирность достигает 45%. Традиционно Уэнслидейл едят с яблочным пирогом. Считается, что самый вкусный Уэнслидейл делают на фабрике Wensleydale Creamery. Когда на фабрике были трудные времена, и владельцы решили закрыть производство, местное общество и рабочие способствовали тому, чтобы фабрика оставалась на плаву и компания возродилась.
Английская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Английские сандвичи с огурцом Скоро начнутся пикники, выезды на дачу, в лес, к озеру... а чем мы можем порадовать...  Сэндвич Морская фантазия Сэндвич-английское название бутерброда, который состоит из двух или нескольких...  Английские маффины "Пикник влюбленных" Мы больше привыкли видеть в маффине сладкие кексы, но их существует два типа:...  Горячие сэндвичи с тунцом В Англии на обед не принято тратить много времени. Схватил в закусочной бутерброд...  Чеширский свиной паштет Применение теста в виде оболочки превращает любой рулет в паштет со стабильной...  Свинина по-валлийски с яблочным фланом Свинина по-валлийски (ST. TUDNO) с яблочным фланом. Есть на западе...  Маффины "Отбивные с рисом" Люблю такие рецепты когда все в одном - гарнир из риса, завернутый в сочную...  Веллингтон с пьяными овощами Ну что за запах?) Жаль нельзя передать картинкой) Готовится конечно...  Э. Ж. К. или эссекский жареный кролик от Джейми Оливера в моем исполнении Подарили мне книжку Джейми Оливера. Почитывала, присматривалась... тут по телевизору...  Печеночные маффины "Шоколадные" Печень любите друзья? Вам рецепт напомню я.. Очень легкий и простой..! Цвет...  Яичница по-бирмингемски Утром времени всегда не хватает. А позавтракать красиво все равно хочется. Приготовьте...   Яичные маффины Быстрые и легкие в приготовлении маффины, отличная замена утренней яичнице.  Маффины крок мадам Французские маффины по рецепту Рейчел Ху. Отличный сытный завтрак или...  Кеджери (Kedgeree) По легенде, это блюдо имеет индийские корни. В 19 веке Британские колонисты...  Мясные маффины Долго лазила по интернету в поисках, что бы приготовить из фарша. В результате...   Мясные маффины с грибной начинкой Я снова пристраиваю кабачки, тайно, в фарш. Посмотрите, что получилось!  Котлеты "Яйца по-шотландски" Интересные вкусные котлеты. Рецепт в своe время был вычитан в "Школе...  Мясные маффины с разными начинками Эти маффинчики станут незаменимым блюдом на праздничном столе, а их начинки...   Мясо-кабачковые маффины с начинкой Очень ароматное блюдо и довольно необычное на вкус  Маффины из савойской капусты Голубцы могут быть РАЗНЫМИ, и даже совсем нетрадиционными, но, безусловно, заслуживающими...  Суп-велюте из сельдерея Продолжаем кинорецепты из фильма "Дневник Бриджит Джонс". Важный день...  Суп пюре из бычьих хвостов Хлопотно, конечно, но ничего сложного, в принципе, нет. И вкусно довольно. Англичанцы,...  Лондонский суп из колотого зеленого гороха После завтрака приехавшая в гости внучка неожиданно заявила, что на обед она...  Сытный суп с болгарским перцем Хочу предложить супчик для разгрузочного дня. Взят мной из английской книги...  Ароматный, овощной крем суп Очень легкий, и неописуемо ароматный суп. И к тому же, букет витаминов.  Английский куриный суп с сыром Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не...  Деревенский английский шпинатный суп Когда-то давно прочитала в старой Английской кулинарной книге, удивилась, но...  Клубничный суп В Европе клубника впервые появилась в средние века в эпоху географических открытий....  Клубничный суп из ресторана "Черри мио" Честно говоря, в этом ресторане не была! Поделилась рецептом подруга с ЖЖ: Оля...  Холодный клубничный суп со свеклой и хреном На пикниках мы, как правило, помимо шашлыков всегда варим суп. Будь то уха или...  Фаршированный краб "Farse a Crab" Чьи вкусы более изысканы - наши или наших предков? Любые рассуждения об этом...  Запечённый картофель с креветками Jacket potato with shrimps. Запеките картошку по этому рецепту, и она у вас...  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
Киев
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Минск
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru