Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Индийская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Золотистый толстолобик с ароматом карри
Золотистый толстолобик с ароматом карри

Жареный толстолобик с жареным луком. Карри придает рыбе не только пряный аромат,...

    60 минутЧитать далее
Индийское блюдо из копченой форели
Индийское блюдо из копченой форели

Очень быстрое (моментальное, я бы сказала) блюдо из копченой форели и риса по...

    40 минутЧитать далее
Рыба по-бенгальски
Рыба по-бенгальски

Подсмотрел рецепт на индийском телеканале ZeeTV. Показался не очень сложным,...

    50 минутЧитать далее
Треска в пряном томатном соусе
Треска в пряном томатном соусе

Любителям индийской кухни и острых блюд посвящается... )))

    неизвестноЧитать далее
Хай карри
Хай карри

Это блюдо для любителей острого.

    45 минутЧитать далее
Котлеты рыбные с чатни из клюквы и томатов
Котлеты рыбные с чатни из клюквы и томатов

Люблю я необычные сочетания! Увидев на просторах интернета этот соус, я точно...

    30 минутЧитать далее
Рыба с соусом карри (Fish curry)
Рыба с соусом карри (Fish curry)

По мотивам индусской кухни. Белая рыба с остро-сладким, ароматным соусом.

    35 минутЧитать далее
Карри из рыбы по-бенгальски
Карри из рыбы по-бенгальски

Блюдо индийской кухни, очень вкусное и несложное в приготовлении

    20 минутЧитать далее
Рыба запеченная или жареная
Рыба запеченная или жареная

Вкусненькое блюдо индийской кухни. Богато специями.

    неизвестноЧитать далее
Курица "Тандури"
Курица "Тандури"

Индийское блюдо. Если вы никогда не пробовали курочку тандури, то можно смело...

    неизвестноЧитать далее
Курочка в шпинате
Курочка в шпинате

Ну, дорогие мои, держитесь!!! Долго я не решался выкладывать сей рецепт, ведь...

    неизвестноЧитать далее
Курица в маринаде
Курица в маринаде "По-ндийски", запечeнная в фольге. Плюс видео

Что приготовить вкусненького из мяса? Такой вопрос возникает у многих хозяюшек,...

    неизвестноЧитать далее
Фаршированная куриная грудка
Фаршированная куриная грудка

Нежное белое мясо куриной грудки, запеченное с брынзой, беконом и луком, под...

    90 минутЧитать далее
Цыплeнок-карри
Цыплeнок-карри

Получается вкусное, нежное мясо цыпленка (курицы), приправленное специей карри,...

    неизвестноЧитать далее
Курица в кефирно-карриевом маринаде
Курица в кефирно-карриевом маринаде

Вспомнился легкий и быстрый рецептик маринада для птицы. Курочка получается...

    40 минутЧитать далее
Острые куриные голени с карри
Острые куриные голени с карри

Вкусные острые куриные голени.

    неизвестноЧитать далее
Карри из курицы
Карри из курицы

Индия в основном страна вегетарианская, но я всё-таки решила показать вам, типичное...

    неизвестноЧитать далее
Ароматная курица в кремовом миндальном соусе
Ароматная курица в кремовом миндальном соусе

Индийская кухня. Нууу, очееень вкусная курица с обалденным соусом. Источник...

    80 минутЧитать далее
Суринамская курица с гарам масала
Суринамская курица с гарам масала

Пряное, острое блюдо из курицы и овощей, с длинной кулинарной историей. Корни...

    70 минутЧитать далее
Курица карри в кокосовом молоке
Курица карри в кокосовом молоке

Дни индийской кухни продолжаются! Поскольку я являюсь строгой НЕвегетарианкой,...

    30 минутЧитать далее
Курица по-индийски
Курица по-индийски

Индийское это блюдо, т. к. в рецепте используется приправа - карри. Оно очень...

    50 минутЧитать далее
Курица под  молочным соусом с яблоками и карри
Курица под молочным соусом с яблоками и карри

Под таким соусом Курочка получается очень нежная, ароматная. Кто попробует,...

    неизвестноЧитать далее
Куриное филе в соусе карри
Куриное филе в соусе карри

Еще одно блюдо из куриного филе. Вкусное и несложное. Быстро готовится. Курочка...

    20 минутЧитать далее
Курица Махани (Chicken Makhani)
Курица Махани (Chicken Makhani)

Для любителей Индийской кухни. Курочка с орешками и необыкновенно вкусным, ароматным...

    40 минутЧитать далее
Птица Карри
Птица Карри

Оригинальное, простое в приготовлении блюдо. Питательное, вкусное, а приправа...

    неизвестноЧитать далее
Курица карри
Курица карри

Когда я готовлю это блюдо, мой муж всегда потихоньку прокрадывается на кухню,...

    30 минутЧитать далее
Курица тикка масала
Курица тикка масала

Мое поколение было знакомо с индийской культурой благодаря индийским фильмам,...

    45 минутЧитать далее
Курица карри с ананасами в сливках
Курица карри с ананасами в сливках

Продолжая тему своих любимых макарон.....

    20 минутЧитать далее
Курица по-индийски
Курица по-индийски "от Маруси"

Сегодня на ужин своей семье я приготовила пряное, насыщенное вкусом, сытное...

    неизвестноЧитать далее
Карри из курицы и ананаса
Карри из курицы и ананаса

Курица в карри и в соусе, в котором хорошо сбалансированы и сладость, и кислинка,...

    60 минутЧитать далее
Пряные окорочка с имбирем и карри
Пряные окорочка с имбирем и карри

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Пряные окорочка с имбирем...

    неизвестноЧитать далее
Цыпленок в маринаде из простокваши с приправой карри и гарниром из молодой кукурузы
Цыпленок в маринаде из простокваши с приправой карри и гарниром из молодой кукурузы

Нежнейшая курочка! И очень понравилась молодая кукуруза в качестве гарнира,...

    неизвестноЧитать далее
Курица с карри
Курица с карри

Нашла этот рецепт в старом номере журнала "Крестьянка". Получилось не плохо....

    80 минутЧитать далее
Карри с курицей
Карри с курицей

Курица + вкусный индийский острый соус

    100 минутЧитать далее
Курочка карри
Курочка карри

Вчера проезжали мимо китайского ресторана и муж аппетитно вспомнил о курочке...

    неизвестноЧитать далее
Кокосовая курочка карри с апельсиновым рисом
Кокосовая курочка карри с апельсиновым рисом

Вкусное, с интересными нотками блюдо! Сочное, пряное и очень гармоничное!!!

    30 минутЧитать далее



Индийская кухня так же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование нескольких тысяч каст со своими правилами, регламентирующими питание, лишь две религии, индуизм и мусульманство, повлияли на кулинарные рецепты индийской кухни. Сильнее всего сказалось на индийской кухне влияние Великих Моголов. До сегодняшнего дня дошли такие индийские рецепты как жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок. Они же привезли с собой тандур - большую стоячую духовку, в которой готовят хлеб и мясо. Из северных районов происходят знаменитые тандури. В индийской кухне употребление в пищу мяса коровы, как и вообще крупного рогатого скота, строжайше запрещено религиозными законами и древними обычаями, которых придерживаются даже мусульмане. В то же время в районе Гоа население употребляет в пищу много свинины; рис и свинина - основная пища гоанцев во все времена года. Многие индийцы на юге строгие вегетарианцы. Основу их пищи составляют сладкий перец, финики, желтая чечевица и отварной рис. Самое известное индийское блюдо, вероятно карри. В индийской кухне карри, в основном овощные, и весьма острые. Карри для индийцев не только приправа, но целая группа блюд, объединенная общей особенностью - густой консистенцией и комбинацией свежемолотых специй, что делает одно блюдо непохожим на другое.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 21 ноября в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru