Сегодня: MSK: Курсы: 100.68 руб (+0.46)106.08 руб (+0.27) Нефть: Погода: Снег Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Испанская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Альмойшавена
Альмойшавена

Альмойшавена (ALMOIXAVENA или MOIXAVENA) - сладкая лепешка, приготовленная из...

    неизвестноЧитать далее
"Стеклянные" лепешки
"Стеклянные" лепешки

Эти лепешки нужно обязательно попробовать! Очень, очень вкусно и делать...

    неизвестноЧитать далее
Печенье с пармезаном, розмарином и крабовыми палочками
Печенье с пармезаном, розмарином и крабовыми палочками

Хрустящее снаружи и сочное внутри - это печенье станет прекрасной закуской и...

    40 минутЧитать далее
Рождественские крендели
Рождественские крендели

На конкурс "Новогодние вкусы планеты". 6 января католические...

    60 минутЧитать далее
Испанская шарлотка
Испанская шарлотка

Небанальная шарлотка с яблоками, миндалем, корицей и ромом. Несложный в приготовлении,...

    90 минутЧитать далее
Баскский пирог с заварным кремом и черносливом
Баскский пирог с заварным кремом и черносливом

Предлагаю свою разновидность популярного баскского пирога, с нежным и ароматным...

    100 минутЧитать далее
Печенье "Panellets"
Печенье "Panellets"

Panellets — это традиционные каталонские сладости из миндаля, которые делают...

    60 минутЧитать далее
Печенье «Улыбка»
Печенье «Улыбка»

Делюсь с Вами еще одним рецептом от Mabel Mendez. Огромное спасибо ей за очень...

    40 минутЧитать далее
Печенье "Польворонес"
Печенье "Польворонес"

Polvorones. Это хрупкое и крошащееся печенье - обычный гость на рождественском...

    неизвестноЧитать далее
Магическое пирожное шоколадное
Магическое пирожное шоколадное

Мне понравился этот вариант пирожного тем, что вылитая в противень смесь при...

    75 минутЧитать далее
Пирожное шоколадное с кокосово-творожной начинкой и джемом
Пирожное шоколадное с кокосово-творожной начинкой и джемом

Нежные шоколадно-бисквитные пирожные с сердцевиной из творога и кокосовой стружки...

    30 минутЧитать далее
Пирожное шоколадное
Пирожное шоколадное

Нежное пирожное на базе творога и печенья. Моим нравится, а главное просто и...

    40 минутЧитать далее
Традиционный туррон
Традиционный туррон

"Туррон - главное украшение испанского рождества, готовится с добавлением...

    40 минутЧитать далее
Сырный флан
Сырный флан "Flan de queso"

Очень популярный испанский десерт, легкий в приготовлении.

    65 минутЧитать далее
Десерт
Десерт "Натийяс"

Natillas уменьшительное от слова nata-сливки. По консистенции десерт напоминает...

    20 минутЧитать далее
Творожный десерт с айвой и шоколадом
Творожный десерт с айвой и шоколадом

Membrillo con queso y chocolate За основу я взяла старинный испанский...

    30 минутЧитать далее
Крокеты из риса с абрикосами (кольбер)
Крокеты из риса с абрикосами (кольбер)

Вкусные и сытные крокеты. Особенно вкусны с персиковым сиропом или компотом!...

    60 минутЧитать далее
Картофельно-сырные крокеты
Картофельно-сырные крокеты

После приготовления блюда под названием "Картошка, фаршированная перепелиными...

    неизвестноЧитать далее
Флан яичный
Флан яичный

Рецепт этого десерта существовал в те давние-давние времена, когда человечество...

    60 минутЧитать далее
Panellets
Panellets

Название блюда пишу по каталонски, как его перевести не знаю. Это типичная каталонская...

    30 минутЧитать далее
Томатный холодный суп, или Гаспачо по-славянски
Томатный холодный суп, или Гаспачо по-славянски

Очень простой холодный суп на основе томатного сока и ... творога! Это найдeтся...

    10 минутЧитать далее
Канелонес по-каталански со шпинатом
Канелонес по-каталански со шпинатом

Есть традиция в каталанской кухне готовить канелонес на второй день после больших...

    60 минутЧитать далее
Кулеш из чечевицы
Кулеш из чечевицы

полезное и питательное блюдо для тех, кто желает поститься

    25 минутЧитать далее
Брокколи, запеченная с сыром и ветчиной
Брокколи, запеченная с сыром и ветчиной

В странах с мягким климатом зимние овощи продолжают расти на полях. Сейчас они...

    45 минутЧитать далее
Паэлья с киноа и курицей
Паэлья с киноа и курицей

Паэлья с курицей - это всегда просто, сытно и вкусно. Необычность и полезность...

    50 минутЧитать далее
Arroz con verdura-рис с овощами
Arroz con verdura-рис с овощами

Популярное испанское блюдо. Существует множество рецептов, различные комбинации...

    60 минутЧитать далее
Горячее "Мавры и христиане"
Горячее "Мавры и христиане"

Блюдо «мавры и христиане» называется так из-за сочетания темной фасоли и белого...

    неизвестноЧитать далее
Куриные рулетики с Фетой из пароварки
Куриные рулетики с Фетой из пароварки

После гостей осталась куриная грудка и сыр "Фета". Я решила их соединить, и...

    20 минутЧитать далее
Аселга отварная с ветчиной
Аселга отварная с ветчиной

Я искала перевод названия этого растения, компьютер мне выдал "Белая свекла?",...

    30 минутЧитать далее
Салат из печеных овощей
Салат из печеных овощей "Эскаливада"

Escalivada - испанское блюдо из печеных овощей. Прекрасно подходит для желающих...

    40 минутЧитать далее
Густой холодный суп "Гаспаччо" с нутом
Густой холодный суп "Гаспаччо" с нутом

Моя вариация на тему всемирно известного супа, по-моему, получилось очень свежо...

    неизвестноЧитать далее
Рис по-испански
Рис по-испански

Удивительно вкусный, легкий в приготовлении, как все что готовится в мультике....

    25 минутЧитать далее
Легкие "Куриные рулетики"
Легкие "Куриные рулетики"

Диетические и очень вкусные рулетики из куриной грудки наверняка придутся вам...

    40 минутЧитать далее
ПАЭЛЬЯ !!!  С хлопьями мистраль пять злаков и курицей
ПАЭЛЬЯ !!! С хлопьями мистраль пять злаков и курицей

... на моей кухне, положив ногу на ногу и попивая чай, сидела моя кулинарная...

    40 минутЧитать далее
Груша в красном вине с сухофруктами
Груша в красном вине с сухофруктами

Легкий, элегантный десерт. Прост в приготовлении, из доступных продуктов. Хорошо...

    120 минутЧитать далее
Картофельные крокеты
Картофельные крокеты

Отличный гарнир, особенно на праздничный стол. Вкусен горячим, но можно перекусить...

    30 минутЧитать далее



Испанская кухня - Вероятно, самый известный томатный суп - это гаспачо. Родина гаспачо - Испания, а точнее Андалусия. Единого рецепты гаспачо не существует, т.к. сколько хозяек в Испании, столько и рецептов супа. Все рецепты объединяет лишь одно - основой супа всегда являются томаты. Помимо томатных супов, в Испании очень вкусные чечевичные похлебки. Еще одно блюдо - повод для гордости испанских гастрономов - паэлья. Паэлья родом из Валенсии. В современной Испании существует несколько десятков вариантов приготовления паэльи, которые отличаются друг от друга по рецептуре. Общее для всех рецептов паэльи два ингредиента - рис и шафран, которым окрашивают каждое рисовое зернышко в желтый цвет, и большая сковорода paella (или paellera). Остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от местности, где готовят паэлью. Примечательно, что в паэлье органично сочетаются мясо, чоризо или хамон с креветками, улитками или лангустами. Качество блюда определяется тем, что в хорошей паэлье все составляющие успевают приготовиться одновременно, и рис оставался рассыпчатым. В классическом варианте паэлью готовят на открытом огне. Трудно представить испанскую кухню без мясных деликатесов - хамона и чорризо. Традиционно хамон принято подавать с кусочками дыни, но сейчас вам могут предложить прозрачные ломтики вяленой свинине даже вкупе с французским круасаном. Туррон - это главная сладость рождественского стола. Различают мягкий туррон, который по вкусу похож на нугу, и твердый - туррон дуро. Традиционный испанский туррон готовят из меда, яичного белка и миндальных орехов. Со временем рецептура менялась, появлялись новые ингредиенты. Поэтому сейчас можно готовить туррон с шоколадом, сухофруктами и воздушным рисом.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru