Вечером в Москве: 
борщ. Борщ – первое блюдо русской, украинской, белорусской и польской кухни, основным ингредиентом которого является свекла.
Борщ можно приготовить на любом бульоне, однако лидируют в кулинарном соревновании бульон из говяжьей либо свиной грудинки.
Свеклу перед добавлением в борщ рекомендуется потушить, причем, сделать это отдельно от овощей. В. Похлебкин считает, что вкус борща зависит от очередности закладки овощей. За полчаса до готовности закладывают картофель, через 10 минут капусту, через 15 минут тушеную свеклу, пассерованную морковь, лук, петрушку. За 7-8 минут насыпают пряности. Последним в борщ кладут чеснок (за 2 минуты до окончания процесса приготовления).
Чтобы придать борщу неповторимый аромат, можно использовать самые разные пряности. Классический рецепт содержит петрушку (корень и зелень), черный перец, лавровый лист, чеснок. Однако можно использовать и другие удачные варианты – например, сельдерей, укроп, кориандр.
Более кислого вкуса можно добиться, если добавить в борщ свежий свекольный сок, сок квашеной свеклы либо свекольную заправку.
Борщ может вариться не только на говядине и баранине («киевский»), домашней птице («полтавский»), но и на рыбном бульоне. Вегетарианцы также не остались без рецепта борща – борщ можно приготовить и без мяса.
Подают борщ как с обычным хлебом, так и со свежими булками-пампушками из дрожжевого соуса. Еще одно прекрасное дополнение к популярному блюду - чесночный соус.
БорщВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Мой борщ Борщ - это песня. Лично я в этом убеждена безоговорочно. Его можно есть в любое...  Украинский борщ Следуя такому рецепту, этот борщ просто невозможно приготовить невкусно!!!   Щавелевый борщ с пампушками Очень вкусный и легкий борщик с обалденно вкусными пампушками - ни за что не...  Борщ "Огонeк" Представляю на ваш суд шестой борщ из моей коллекции. Он тоже очень вкусный....  Постный борщ с феттучини или тальятелле Сложные названия, а на самом деле - это итальянская лапша длиной до метра, свернутая...  Мамин борщ Наверное многие скажут: "Очередной рецепт, все и так уже это умеют", но я считаю...  Борщ "Гетманский" (вариант) Я собираю рецепты борща, это одно из моих хобби. Осень - время этого вкуснейшего...  Борщ постный с чечевицей без растительного масла Рецепт для Великого Поста, когда растительное масло дозволяется только по субботам...   Борщ с крышкой У нас очень похолодало, и сразу захотелось чего-нибудь горяченького и сытного....  Борщок с шампиньонами и кабачками Рецепт от замечательного мастера кулинарии Оли Мартиросян из Питера. Правда,...  "Борщ с жeлтыми помидорами" Летнему борщу придают пикантность и насыщенность желтые помидоры. Рецепт посвящается...  Борщ из красной рыбки Такой борщ мои детки предпочитают всем первым блюдам. С натуральной заправкой...  Борщ вегетарианский Сытный и очень вкусный, с ароматом приправ. Это блюдо у нас в семье все люб...    Борщ по семейному рецепту В каждой семье есть свой рецепт борща. По этому рецепту готовили борщ еще мои...  Московский борщ "Лентяй" Борщ за полчаса? да легко!!! Итак, снимаем пробу! А запах... ммммм... завидуйте,...   "Любимый борщ Бреда Питта" Клянусь, придумка не моя, именно борщ, приготовленный по этому рецепту, был...    Желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой Борщ из желтой свеклы, желтой моркови, желтых помидоров и фиолетовой картош...  Борщ "Волынский" Вкусный ароматный борщ. Пробуйте! Седьмой борщ из моей колле...  Борщ "Флотский" Ну люблю я борщи, и постоянно экспериментирую. Это конечно не оригинал...  Борщец "Атлантический" Надоел обычный борщ? Попробуйте вместо мяса положить рыбку, от таких перемен...  Борщ "Полтавский" с гречневыми галушками Вкусный, сытный борщок. А гречневые галушки придают новый вкус.  Борщ с крапивой Весной стараюсь переходить на "подножный корм" и своих мужчин кормить тем же....   Борщ за 30 минут Борщ любят почти все, но сколько людей - столько и мнений, как его готовить......  Борщ "Московский" Четвeртый борщик из моей коллекции. Очень вкусный, с ароматом копчeностей......  Любимый постный борщик Обычный борщец, но я так его уважаю, что несмотря на простоту блюда все же добавлю...  Постный борщ без обжарки Вкусное и полезное блюдо, которое не требует пассеровки овощей. Овощи...   Царский борщ Рецептов борща много, но такого я еще не встречала, очень вкусный, а цвет получается... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
21 ноября в четвергВечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Киев
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
Минск
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru