Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Снег Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Суп-пюре из помидоров
Суп-пюре из помидоров

Очень вкусный суп-пюре из томатов по старинному рецепту.

    50 минутЧитать далее
Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыквенный суп-пюре со сливками

Удивительно нежный суп со сливочным вкусом не оставит равнодушным даже тех,...

    30 минутЧитать далее
Детский суп-пюре для самых маленьких
Детский суп-пюре для самых маленьких

Суп-пюре, для малышей от 5-ти месяцев. Легко, быстро и просто. Моей дочурке...

    20 минутЧитать далее
Суп-пюре
Суп-пюре "Сытный"

Такой суп, только в меньшем количестве, я варю для дочки. Он и полезный, и сытный....

    неизвестноЧитать далее
Суп пюре из морковки
Суп пюре из морковки

нежный ароматный легкмй и очень полезный супчик

    60 минутЧитать далее
Суп-пюре "Осколки зимы"
Суп-пюре "Осколки зимы"

Хочу поделиться вкусным супом-пюре из зимних овощей. Вкус у него насыщенный...

    40 минутЧитать далее
Куриный суп-пюре с куркумой и карри
Куриный суп-пюре с куркумой и карри

Безумно люблю супы-пюре и часто их готовлю. Этот - один из моих любимых!

    60 минутЧитать далее
Суп-пюре грибной со сливками
Суп-пюре грибной со сливками

Очень вкусный грибной суп с нежным сливочным вкусом.

    неизвестноЧитать далее
Томатно-чечевичный суп-пюре
Томатно-чечевичный суп-пюре

Еще один простой и вкусный рецепт чечевичного супа. Если вам нравятся томатные...

    50 минутЧитать далее
Суп пюре из шампиньонов
Суп пюре из шампиньонов

Приготовьте суп пюре из шампиньонов, я уверенна, он вам понравится. Суп легкий...

    неизвестноЧитать далее
Суп-пюре из тыквы с имбирем и сельдереем
Суп-пюре из тыквы с имбирем и сельдереем

Оригинальный овощной суп-пюре с необычным вкусом.

    25 минутЧитать далее
Морковный суп-пюре
Морковный суп-пюре

Вкусный, мягкий

    40 минутЧитать далее
Овощной суп-пюре с белыми грибами
Овощной суп-пюре с белыми грибами

Восхитительный суп-пюре, очень легкий в приготовлении. Понравится даже тем,...

    60 минутЧитать далее
Нежный суп-пюре из фасоли с зелеными клецками
Нежный суп-пюре из фасоли с зелеными клецками

Действительно очень нежный кремовый супчик с очень мягким вкусом. Наверняка...

    неизвестноЧитать далее
Томатный суп-пюре с крабовой стружкой
Томатный суп-пюре с крабовой стружкой

В холодное время года очень актуальны супы-пюре, они всегда получаются сытными...

    60 минутЧитать далее
Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей
Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей

Ароматный и пикантный суп! Прост в приготовлении! Чего может быть лучше в Великий...

    40 минутЧитать далее
Овощной суп-пюре с мидиями
Овощной суп-пюре с мидиями

Сытный овощной суп для легкого ужина на скорую руку. Готовится легко и быстро,...

    60 минутЧитать далее
Кабачковый суп-пюре
Кабачковый суп-пюре

Суп делается просто и быстро) Очень легкий, вкусный и нежный. Отлично подходит...

    30 минутЧитать далее
Суп-пюре из персиков
Суп-пюре из персиков

Продолжение фруктово-суповой темы )))

    неизвестноЧитать далее
Суп-пюре из яблок
Суп-пюре из яблок

Это очень необычное и в то же время вкусное летнее блюдо.

    неизвестноЧитать далее
Суп-пюре из красной чечевицы "Для любимых"
Суп-пюре из красной чечевицы "Для любимых"

В нашей семье очень часто готовятся супы именно такой консистенции. Этот вариант...

    30 минутЧитать далее
Суп-пюре и холодный суп
Суп-пюре и холодный суп "2 в 1 "

Я очень люблю холодные овощные супы, однако моя семья больше приветствует горячие......

    60 минутЧитать далее
Суп-пюре
Суп-пюре "Привет из Таиланда"

Если я приобретаю тыкву, то все знают, что на обед будет мой любимый супчик,...

    45 минутЧитать далее
Суп-пюре из шпината с креветками
Суп-пюре из шпината с креветками

Сочетание шпината и креветок - это очень вкусно!

    50 минутЧитать далее
Питательный перепелиный супчик и пюре с перепелиными ножками
Питательный перепелиный супчик и пюре с перепелиными ножками

Я очень часто варю супы на перепелином бульоне и мясе своей доченьке. Расскажу...

    неизвестноЧитать далее
Суп-пюре из шампиньонов с луком
Суп-пюре из шампиньонов с луком

Крем-суп из шампиньонов. Мастер-класс от Hansa

    неизвестноЧитать далее
Суп-пюре с нутом и креветками
Суп-пюре с нутом и креветками

Куриный супчик с необычным сочетанием.

    120 минутЧитать далее
Морковный суп-пюре с имбирём и лимоном
Морковный суп-пюре с имбирём и лимоном

В добавку к морковным супам, выложенным на сайте, предлагаю свой вариант

    40 минутЧитать далее
Суп-пюре фруктово-овощной "Вдохновение"
Суп-пюре фруктово-овощной "Вдохновение"

Очень оригинальный и необыкновенно вкусный суп-пюре из свеклы, томатов, моркови...

    30 минутЧитать далее
Суп-пюре с цуккини и фенхелем
Суп-пюре с цуккини и фенхелем

Очень приятный овощной суп с легким ароматом фенхеля. Готовится элементарно,...

    30 минутЧитать далее
Суп-пюре из каштанов с яблоками и шампанским
Суп-пюре из каштанов с яблоками и шампанским

Легкий суп, пикантный по вкусу. Может быть вам понравится как разнообразие к...

    40 минутЧитать далее
Банановый суп-пюре
Банановый суп-пюре

Густой молочно-банановый суп-пюре с ароматом апельсиновой цедры. Хорош в качестве...

    40 минутЧитать далее
Свекольно-яблочный суп-пюре
Свекольно-яблочный суп-пюре

Жарким летним днем предлагаю воспользоваться рецептом яркого, вкусного, освежающего...

    неизвестноЧитать далее
Холодный суп-пюре из авокадо
Холодный суп-пюре из авокадо

Вчера мы с подружками решили собраться и отметить майские праздники. А на обед...

    20 минутЧитать далее
Щавелевый суп-пюре
Щавелевый суп-пюре

На дачных делянках появились нежные листочки щавеля, значит, пришла пора готовить...

    неизвестноЧитать далее



пюре. Пюре – измельченные, размятые или перетертые продукты. Чаще всего различные виды пюре используют в качестве гарниров к мясным, рыбным блюдам, блюдам из птицы. В виду того, что пюре легко усваивается, его часто используют для детского питания, это в основном пюре из овощей, фруктов, мясное пюре.

Самое распространенное пюре – картофельное. Его очень широко используют в качестве гарнира как домашние хозяйки, так и заведения общественного питания.

Для приготовления картофельного пюре отбирают картофелины средней величины, очищают, но не режут, так как, если перед отвариванием картофель разрезать, он будет уже не таким вкусным. Картофель для пюре варят на большом огне под крышкой. Солить его следует незадолго до приготовления.

Картофель будет готов через 15-30 минут, также можно проверить готовность, проколов картофелины ножом, клубень должен легко соскальзывать. После того, как картофель готов, оставшуюся воду сливают, кастрюлю с картофелем накрывают салфеткой и ставят на газ на 2-3 минуты для того, чтобы испарилась лишняя жидкость.

Для вкусного и воздушного пюре нужно выбирать натуральное сливочное масло. Чем больше масла, тем вкуснее пюре. Также для приготовления пюре потребуется кипяченое молоко. Картофель нужно как следует потолочь, добавить к нему размягченное сливочное масло, хорошенько перетереть и добавить кипяченое молоко, оно должно быть достаточно горячим, чтобы пюре не приобрело неприятный серый цвет. Все вместе как следует перемешать, чтобы не осталось ни единого комочка. Также для приготовления пюре используют погружной блендер или венчик, тогда пюре получается очень нежным и воздушным.

На последнем этапе приготовления в пюре можно добавить взбитый яичный белок, сметану или сливки, это придаст блюду дополнительную пышность и нежность.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru