Ночью в Москве: 
Индийская кухня так же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование нескольких тысяч каст со своими правилами, регламентирующими питание, лишь две религии, индуизм и мусульманство, повлияли на кулинарные рецепты индийской кухни. Сильнее всего сказалось на индийской кухне влияние Великих Моголов. До сегодняшнего дня дошли такие индийские рецепты как жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок. Они же привезли с собой тандур - большую стоячую духовку, в которой готовят хлеб и мясо. Из северных районов происходят знаменитые тандури. В индийской кухне употребление в пищу мяса коровы, как и вообще крупного рогатого скота, строжайше запрещено религиозными законами и древними обычаями, которых придерживаются даже мусульмане. В то же время в районе Гоа население употребляет в пищу много свинины; рис и свинина - основная пища гоанцев во все времена года. Многие индийцы на юге строгие вегетарианцы. Основу их пищи составляют сладкий перец, финики, желтая чечевица и отварной рис. Самое известное индийское блюдо, вероятно карри. В индийской кухне карри, в основном овощные, и весьма острые. Карри для индийцев не только приправа, но целая группа блюд, объединенная общей особенностью - густой консистенцией и комбинацией свежемолотых специй, что делает одно блюдо непохожим на другое.
Индийская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Картофель "Гауранга" Это мой дебют на "Поваренок. ру". Не судите строго. )) Предлагаю рецепт известного...  Луковые бхажи Луковые бхажи по рецепту Малика. Недавно я прочитала книгу Х. Блюменталя...  Курица по-индийски Очень вкусная курица - и всe, благодаря специям. Очень похожа по вкусу на грузинское...  Овощи в кляре с имбирно-горчичным соусом Легкое весеннее блюдо с баклажанами и цуккини в пикантном кляре со сливочным...  Рис "в крапинку" Ещe одно простое блюдо индийской кухни. Это моя давняя палочка выручалочка,...  Вегетарианское карри Ароматное овощное рагу из Юго-Восточной Азии. Возможно как самостоятельное блюдо...  Алу Гоби Рецепт относиться к индийской кухне, очень просто готовиться, обычные овощи,...  Шампиньоны по-индийски И снова индийская кухня. За считанные минуты готовится легкий и вкусный обед,...  Овощи в кляре Несмотря на то, что настолько простой кляр. Но на столько вкусные получаются...  Рис с фаршем Очень интересное блюдо, любителям остренького советую попробовать, не пожалеете....  Фасоль маш с картофелем-Mung Beans with Potatoes Для любителей подобного сочетания пряностей и индийской кухни, яркие краски...  Рассыпчатый рис с баклажанами и курицей карри Этот рецепт риса нужен всем, кто готовит. Рис получается изумительно рассыпчатым...  Вареники "Карри" Безусловно, рецептов приготовления вареников - великое множество. Мне не хотелось...  Шарики из чечевицы Кто предпочитает индийскую кухню, милости прошу к столу. Угощайтесь на здор...  Кхичди со шпинатом По сути, кхичди (кхичри) - пряная индийская каша из смеси риса и бобовых. Обычно...  Хайдарабадское бирьяни с креветками Хайдарабадское бирьяни (бириани, бирияни, бирани) является наиболее известным...  Даль макни Продолжаю тему «индийских посиделок» Ни одна индийская трапеза не обходится...  Рис с куриной грудкой по-индийски Вкусное, необычное блюдо, готовится очень просто. Индийская кухня -...  Курочка карри с ананасами и чесноком Сочная курочка, которая не требует особых усилий в приготовлении.  Мясное карри от свекрови Приготовление требует времени, но зато результат великолепный - ароматное остренькое...  Мультиовощные оладьи со злаками Это вкусный, полезный и сытный завтрак. В рецепте нет ни грамма муки, но достаточное...  Овощной микс по индийски Это пряное, в меру острое блюдо, понравится любителям восточной кухни!  "Алу гошт" Блюдо пакистанской кухни, представляющее из себя мясо, тушенное с картофеле...   Утиная грудка с инжирным чатни и рисом Утиную грудку рекламировать не буду - кто пробовал, тот знает как она вкусна....  Рис с топленым маслом по-индийски Предлагаю Вашему вниманию вариант приготовления риса по-индийски: с кешью, изюмом...  Ароматная баранина с диким рисом Популярное блюдо Северной Индии. Традиционно оно готовится с рисом басмати,...  Пелло Это блюдо национальной Индийской кухни, иногда хочется попробовать приготовить...  Лимонный рис Замечательное индийское блюдо, для любителей остренького. Заходите, угощайт...  Мясное карри в горшочке Изумительно вкусное ароматное мясное карри. Подается со свежим йогуртом, который...  Ореховое карри на кокосовом молоке Это карри можно готовить с любым мясом: курицей, бараниной, говядиной, телятиной...   Фаршированная утка с кешью Несмотря на то, что утку я готовлю регулярно, опробовала с успехом не один десяток...  Карри из тыквы с курицей Ингредиентами для этого блюда может служить практически что угодно, однако главные...  Карри из пшена с грибами и кокосовым молоком Это блюдо разнообразит Ваше меню. Просто, быстро и сытно, минимум затрат. Смесь...  Карри из баклажанов с картофелем Baingan aloo - жареный картофель и баклажан с соусом карри - популярное индийское... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Киев
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Отличное предложение в КНС на MZ-77E250BW - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
Выгодно, удобно, быстро в КНС Нева - Philips 34M1C5500VA - специальные условия для корпоративных клиентов в Санкт-Петербурге.
барнхаус проекты 2 этажа каркасные
qfm2160
iiko подключить exel olap
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru