Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Снег Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Индийская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Печень под банановым соусом карри
Печень под банановым соусом карри

Обжаренные кусочки куриной печеночки под нежнейшим банановым соусом карри. Пальчики...

    30 минутЧитать далее
Жареная капуста и картофель
Жареная капуста и картофель

Вкусный рецепт

    30 минутЧитать далее
Цветная капуста, жаренная с карри
Цветная капуста, жаренная с карри

И с чем только не жарят цветную капусту! Рецептов масса, я на сайте пересмотрела...

    неизвестноЧитать далее
Карри из барашка от Gerard Depardieu
Карри из барашка от Gerard Depardieu

Всеми любимый актер славится не только своими ролями в кино, а и тем, что он...

    неизвестноЧитать далее
Карри из белокочанной капусты
Карри из белокочанной капусты

Band gobi curry. Вкусное и полезное блюдо из капусты.

    30 минутЧитать далее
Карри из утки
Карри из утки

Карри - это не только смесь приправ, но и густая подлива с птицей, рыбой, бараниной...

    60 минутЧитать далее
Баранина карри, тушенная со сливами
Баранина карри, тушенная со сливами

Баранинка карри, тушенная в пюре из кисло-сладких слив.

    неизвестноЧитать далее
Запечeнное филе баранины в ароматном соусе карри
Запечeнное филе баранины в ароматном соусе карри

Нежное мясо с кусочками ананасов и пикантный соус с розмарином - блюдо для ...

    15 минутЧитать далее
Пряное карри из тыквы
Пряное карри из тыквы

Пряное овощное карри.

    35 минутЧитать далее
Овощное рагу по-индийски
Овощное рагу по-индийски

Овощное летнее рагу в сливочном соусе

    20 минутЧитать далее
Рис с куриными крылышками и карри
Рис с куриными крылышками и карри

Блюдо приготовлено по мотивам индийского плова Бирьяни. Рецепт адаптирован по...

    65 минутЧитать далее
Картофельные блинчики карри с крабовыми палочками
Картофельные блинчики карри с крабовыми палочками

Тонкие картофельные блинчики с нежной начинкой с крабовыми палочками. Очень...

    неизвестноЧитать далее
Суп "Индейка-карри" с цветной капустой
Суп "Индейка-карри" с цветной капустой

Простенький супчик, лёгкий и нежирный... с неповторимым ароматом карри...

    неизвестноЧитать далее
Чатни из слив
Чатни из слив

Чатни — традиционные индийские соусы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые...

    120 минутЧитать далее
Рисовая каша-пудинг "Пхири"
Рисовая каша-пудинг "Пхири"

Рецепт индийской кухни. Ароматное лакомство, совершенно несложное в приготовлении....

    неизвестноЧитать далее
Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой
Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой

Мы совсем недавно были в Агре! Жара за 40 и Индицская кухня!!! Что может быть...

    60 минутЧитать далее
Болгарский перец с нутовой мукой
Болгарский перец с нутовой мукой

Простой и быстрый вариант приготовления болгарского перца. Аромат нутовой муки...

    30 минутЧитать далее
Карри 2 в 1
Карри 2 в 1

Хочу представить Вам свою вариацию на тему карри. Объясню почему 2в1. В данной...

    неизвестноЧитать далее
Бесан Ладу
Бесан Ладу

Бесподобная индийская сладость из нутовой муки. И полезная!

    30 минутЧитать далее
Куриные пряные драники с карри
Куриные пряные драники с карри

Пряные такие драники получились))Я люблю приправы... аромат неимоверно соблазнительный!)))не...

    неизвестноЧитать далее
Рис с бараниной и карри в духовке
Рис с бараниной и карри в духовке

Вкусный, ароматный рис с бараниной. Рис готовится быстро, получается питательным...

    120 минутЧитать далее
Рис с карри из говядины
Рис с карри из говядины

Для этого рецепта подойдет даже самая дешевая говядина, поскольку она будет...

    60 минутЧитать далее
Огуречно-мятная райта
Огуречно-мятная райта

Райта является неотъемлемой частью индийского застолья, которое подразумевает...

    15 минутЧитать далее
Теплый салат из баклажанов и кабачков с карри
Теплый салат из баклажанов и кабачков с карри

Ведическая кухня основана на знаниях о природе и ее воздействии на физические,...

    20 минутЧитать далее
Фаршированная куриная грудка с томатным соусом
Фаршированная куриная грудка с томатным соусом

Как разнообразить приготовление куриной грудки? Предлагаю один из вариантов...

    60 минутЧитать далее
Раджкапурица
Раджкапурица

Эту невероятно вкусную и красивую курочку мне повезло обнаружить несколько лет...

    40 минутЧитать далее
Курица карри от Джейми Оливера
Курица карри от Джейми Оливера

Случайно нашла этот рецепт на ютубе. У Джейми эта рубрика называется "Бюджетные...

    70 минутЧитать далее
Чатни из зеленых помидоров
Чатни из зеленых помидоров

Этот рецепт интересен тем, что используя вполне доступные в наших широтах ингредиенты,...

    150 минутЧитать далее
Индийское печенье «Нан хати» с кокосом
Индийское печенье «Нан хати» с кокосом

За основу этого печенья, я взял классический рецепт "Нан хати", добавив...

    30 минутЧитать далее
Салат с куриной печенью и манго
Салат с куриной печенью и манго

Довольно широко представлены в индийской кухне салаты. Они отличаются весьма...

    30 минутЧитать далее
Курица "Три вкуса и три цвета"
Курица "Три вкуса и три цвета"

Рецепт для любителей курочки. Это блюдо украсит Новогодний стол. И я уверена,...

    40 минутЧитать далее
Курица карри с фасолью
Курица карри с фасолью

Для тех, кто любит пряную курочку. Идея готовить и подать с фасолью (нутом)-от...

    60 минутЧитать далее
Согревающий Бириани с бараниной
Согревающий Бириани с бараниной

Индийская кухня, как говорят сами Индусы, невероятно разная. Одна женщина в...

    120 минутЧитать далее
Карри с фрикадельками и перцем
Карри с фрикадельками и перцем

Ароматное и очень сытное блюдо. Понравится как любителям мяса так и любителям...

    35 минутЧитать далее
Запеченные бананы с индийскими орехами
Запеченные бананы с индийскими орехами

Бананы запечённые с индийским орехом. Подавала их с фруктами и мороженым. В...

    30 минутЧитать далее
Яблочный пудинг "Сита"
Яблочный пудинг "Сита"

Простое индийское блюдо из доступных продуктов, понравится любителям сладко...

    60 минутЧитать далее



Индийская кухня так же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование нескольких тысяч каст со своими правилами, регламентирующими питание, лишь две религии, индуизм и мусульманство, повлияли на кулинарные рецепты индийской кухни. Сильнее всего сказалось на индийской кухне влияние Великих Моголов. До сегодняшнего дня дошли такие индийские рецепты как жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок. Они же привезли с собой тандур - большую стоячую духовку, в которой готовят хлеб и мясо. Из северных районов происходят знаменитые тандури. В индийской кухне употребление в пищу мяса коровы, как и вообще крупного рогатого скота, строжайше запрещено религиозными законами и древними обычаями, которых придерживаются даже мусульмане. В то же время в районе Гоа население употребляет в пищу много свинины; рис и свинина - основная пища гоанцев во все времена года. Многие индийцы на юге строгие вегетарианцы. Основу их пищи составляют сладкий перец, финики, желтая чечевица и отварной рис. Самое известное индийское блюдо, вероятно карри. В индийской кухне карри, в основном овощные, и весьма острые. Карри для индийцев не только приправа, но целая группа блюд, объединенная общей особенностью - густой консистенцией и комбинацией свежемолотых специй, что делает одно блюдо непохожим на другое.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru