Ночью в Москве: 
В основу еврейской кухни заложена определенная пищевая философия - кашрут. Кашрут - это система питания, принятая еще у древних иудеев, требующая от последователей строго соблюдения в любых землях, куда бы ни забрасывала история. В основе кашрута три главных запрета. Первое, "не вари козленка в молоке матери его", поэтому никакого мяса в молочном соусе. Кроме того, в доме надо иметь отдельные наборы столовой и кухонной посуды и особые места для приготовления мясных и молочных блюд. Нельзя употреблять в одну трапезу мясные и молочные блюда, даже если они лежат на разных тарелках. Второе, в пищу можно употреблять только парнокопытных жвачных животных, причем, животное должно быть убито мгновенно, чтобы мясо не было испорчено гормонами страха. Поэтому из кулинарных книг исключены рецепты из свинины, зайчатины, мяса хищных животных и птиц, рыбы без чешуи и крови животных. Третье, нельзя готовить в субботу. Отсюда рецептура блюд, которые можно приготовить в пятницу, чтобы к субботе они настоялись. Так появились чолент. Из первых блюд предпочтение отдается бульонам с мучными клецками, из вторых - фаршированное рыбе, домашней птице, фаршированным овощам, цимесы, блюда из мясного фарша. В еврейской кухне обилие мучных заготовок и выпечки: это хала, тейглах, леках, хоменташен. Для приготовления мучных блюд и изделий используется пшеничная мука или маце-мел. Как добавки к выпечке идут мед, орехи, мак, изюм.
Еврейская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Густой овощной суп "Палитра вкуса" Готовится супчик достаточно быстро и получается невероятно ароматным, с насыщенным...  Суп морской (для будущих капитанов) Весeлый суп, в котором малыш может выловить и съесть осьминожек, рыбок, собрать...  Хамин. Суп из глиняного горшочка Сегодня я хочу познакомить вас с удивительным древним еврейским супом - хамин....  Овощной суп с ботвой Я думаю, все знают, что ботва - это зеленые свекольные листочки. У нас на Украине...   Овощной суп Для тех кто хочет разнообразить меню первых горячих блюд. Придумала я этот суп...  Овощной супчик "К посту" ... решила плавно переходить к посту: не есть мяса, а постепенно переходить...  Питательный перепелиный супчик и пюре с перепелиными ножками Я очень часто варю супы на перепелином бульоне и мясе своей доченьке. Расскажу...  Овощной суп с фаршем Это мой любимый овощной супчик. Очень легкий, вкусный, необычный по вкусу. Его...  Овощной суп "Весенние краски" Весна всегда пьянит... солнцем ярким, синим небом, теплом и красками просыпающейся...  Овощной суп с индейкой Еще один суп из моей коллекции, ароматный, насыщенный и в то же время совсем...  Овощной суп с фенхелем Настоящий бальзам для уставшего от сытных новогодних трапез желудка. Легкий,...  Овощной суп с имбирем Ароматный насыщенный суп... даже не подумаешь, что он без мяса!!!  Густой овощной суп с куриной грудкой Свежий, диетический суп, содержащий достаточное количество полезных осенних...  Овощной суп с китайской капустой, имбирем и фрикадельками Суп нафантазировала исходя из наличия продуктов в холодильнике. Что нашла, то...  Пряный овощной суп с тыквой и нутом Густой, ароматный, сытный супчик с тыквой, нутом и специями. Готовится...  Мультиовощной суп с грибами (постный) Есть подобный рецепт на сайте, но мой отличается по ингредиентам и вкусу. Очень...  Очень овощной супчик Я очень люблю легкие овощные супы! Но мужу нужно мясо!))) поэтому я решила сделать...  Овощной суп с фасолью и чечевицей Густой овощной суп с фасолью и чечевицей. По вкусу немного напоминает рассо...  Овощной суп со свининой Питательный суп со свининой и овощами. В зимнее время можно использовать домашнюю...  Овощной суп на кокосовом молоке Ароматный и легкий суп в восточном стиле за 20 минут  Овощной суп с киноа Киноа является прекрасной заправкой для супов. Представляю Вашему вниманию рецепт...   Овощной супик Мой самый любимый и самый вкусный овощной супик. Не претендую на оригинальность....  Овощной суп с фасолью и рисом Когда я увидела рецепт этого супа в одном из журналов, то мне сразу же захотелось...  Руанский овощной суп Все мы знаем французский луковый суп, а вот другие французские овощные супы...  Диетический овощной супчик Очень вкусный, легкий овощной супчик. Подойдет и в пост, и для тех, кто на ...   Овощной суп с котлетками Я его сварила из того, что было. Результат превзошел мои ожидания.  Овощной суп с мясом Вкусный и сытный овощной суп с кислинкой, с меняющимся, нефиксированным набором...  Овощной суп "Цветной" Не сложный суп с насыщенным овощным вкусом. Один из вариантов приготовления...  Овощной суп с яйцом Второй день сегодня высматривала на сайте такой рецепт, но вроде не нашла. Поэтому...  Вегетарианский овощной суп с грибами Легкий, быстрый в приготовлении, вкусный, насыщенный витаминами суп.   Куриный бульон с фарфелах и манделах и завитушки с курицей - Сeма, шоб ты сдох! Кушай бульон, тебе надо поправляться! - примерно так или...  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
26 апреля в пятницуНочью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
26 апреля в пятницуУтром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
26 апреля в пятницуДнем 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
26 апреля в пятницуВечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Киев
26 апреля в пятницуНочью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
26 апреля в пятницуУтром 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
26 апреля в пятницуДнем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
26 апреля в пятницуВечером 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Минск
26 апреля в пятницуНочью 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
26 апреля в пятницуУтром 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
26 апреля в пятницуДнем 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
26 апреля в пятницуВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru