Ночью в Москве: 
баклажаны. Баклажаны являются ценными источниками белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов и вес (в 100 г всего 24 ккал).
Перед приготовлением баклажанов их рекомендуется вымачивать. Делается это для того, чтобы во время готовки баклажан не впитал в себя слишком много масла. Кроме того, вкус баклажана становится более приятным из-за того, что из него выходит горечь.
Баклажаны активно используются в кулинарии разных стран мира. Их жарят, нарезая кружочками, тушат в сочетании с другими овощами или рагу, запекают, готовят на гриле. Баклажаны можно фаршировать, используя разнообразные начинки из мяса, грибов, овощей, круп. При этом фаршировать можно целиком, удаляя всю мякоть, либо частично – просто добавить немного начинки, сделав небольшой разрез. Подавать фаршированные баклажаны можно с маслом, сметаной, а также с разнообразными соусами – томатным, сметанным, молочным.
Также баклажаны активно используют для приготовления салатов и икры. Есть и особенные рецепты из этого овоща, например, ставший популярным благодаря одноименному мультфильму рататуй или острые баклажанные закуски.
Баклажаны активно закатывают на зиму, чтобы не расставаться с полюбившимся вкусом весь год. Например, делают баклажаны с перцем.
БаклажаныВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Баклажаны с пармезаном Вот уж где поистине итальянское блюдо! Осень в Италии - пора фестивалей вкусной...  Баклажаны, запеченные с беконом и сыром Рецепт с гудкука. Готовится легко и быстро. Никаких заморочек, одно...  Баклажаны, запечeнные в тесте "Aubergines au four en croute" Представляю вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо из баклажанов, запечeнных...  Фаршированные баклажаны по-сирийски Очень вкусные баклажанчики. Послужат украшением любого стола. Когда-то,...  Баклажаны, запеченные с сыром и прованскими травами "Французское ассорти" ... Франция - для каждого своя. Для кого-то Франция - это воплощение утонченности,...  Печeные баклажаны под соусом из сладкого перца Еще один рецепт от Елены-elaizik. Не могу мимо пройти ее кулинарии,...  Баклажаны с грибами под сметаной Обжаренные баклажаны с жареными грибами в сметанном соусе  Баклажаны с мясной начинкой Ну чем их только не начиняли, да и куриным мясом не первый раз...  Баклажаны под соусом из брынзы и орехов Очень летнее блюдо, но в то же время сытное   Баклажаны слоеные Очень вкусные баклажаны с мясом и грибами, запеченные под двумя видами соус...  Запеченные с сыром баклажаны Обжаренные баклажаны, слоями переложенные сыром с майонезом и чесночком. Аппетитное...  Баклажаны со вкусом печени Долго собиралась приготовить. Но вот сделала и хочу поделиться с вами. Баклажанчики...  Баклажаны фаршированные по-израильски Рецепт взят из программы "Планета Еды" канала Дискавери, блюдо готовил шеф-повар...  Маринованые баклажаны с медом и горчицей Один из множества вариантов придотовления этого вкусного и полезного овоща....  Баклажаны под помидорным соусом и сыром Баклажаны очень активно используются в кулинарии многих стран мира. На Востоке...    Баклажаны "Хвост павлина" Лето, жара мясное много не съешь, да и не особенно и хочется, а вот баклажаны...  Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни Для любителей баклажанов и не только!  Баклажаны со сладким перцем Нашла в одном очень интересном журнале рецепт. Сразу же приготовила. Ничего...  Баклажаны с сыром и помидорами Классическая закуска из баклажанов. Остренькая, сытная, вкусная! В нашей...  Баклажаны под соусом из чеснока и майонеза Это блюдо готовят в нашей семье очень много лет. Когда возникает вопрос, что...  Баклажаны запечeнные с мясом Много есть рецептов из баклажан. Я придумала вот такое блюдо. Его можно и горячим...  Баклажаны "Пармеджано" Классическая итальянская закуска, которая станет не только украшением стола,...  Баклажаны по-пармски Очень вкусная вещь. Особенно для любителей овощных блюд. У нас со стола уле...  Баклажаны, запеченные в фольге Обожаю овощной сезон! Хочу предложить вам простенькое овощное блюдо, которое...   Баклажаны алла Пармиджана Хотя ещe не наступило лето, всe таки разрешите предложить наиболее лeгкий вариант...  Баклажаны с орехами по-летнему Пряно, сытно, прохладно - что еще нужно в летнюю жару?  Баклажаны, тушенные с мясом Вкусное и полезное сочетание овощей и мяса. А пикантность этому блюду придают...  Баклажаны с горохово-овощной начинкой Рецептов фаршированных баклажанов на сайте много: с мясом, с рисом, с овощами......  Баклажаны по-восточному с кебабами Пикантные со специями баклажаны напомнят вам вкус востока.. А если к...  Баклажаны в меду на гриле Остро-пряный вкус баклажанов прекрасно сочетается со сладким апельсином, который...  Баклажаны с оливками и помидорами Рецепт баклажанов от Анастасии Скрипкиной . Спасибо за рецепт! Нам очень понравились...  Баклажаны, фаршированные кускусом с овощами Продолжение темы баклажанов и кускуса. Что-то меня понесло... Надеюсь, кому-нибудь... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Киев
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем гипермаркет KNS - дешевый ноутбук для работы и интернета купить - Подарок каждому покупателю!
Магазин KNSneva.ru предлагает купить роутер D-Link - специальные условия для корпоративных клиентов в Санкт-Петербурге.
офисные кресла
Conecte Smartsheet a Time Doctor
интеграция WhatsApp и Telegram
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru