Ночью в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Говядина, тушенная по-русски Очень насыщенный, с легкой кислинкой вкус. Приготовить можно в большой посудине...   Котлетки "Капризуля" Пришлось изобрести новый, «с подвыпедвертом», вид котлет. Кстати, в их защиту...  Бефстроганов с луком и паприкой Очень захотелось бефстроганов, только немного сделала на свой лад! Подучилось...  Мясные рулетики, фаршированные беконом и чесноком Вкуснейшие рулеты подойдут для закуски и в качестве основного блюда.  Кулеш солдатский Война, фронт и... кулинария? Предметы, казалось бы, трудно совместимые. Каждому...   Бефстроганов из отварной говядины Данное блюдо получается не только очень вкусным, но и полезным. Оно рекомендовано...    Котлетки "кукушечки" Вы спросите почему кукушечки? Во-первых, мой сынуля, кушая котлетки, заглядывает...   Бефстроганов от Жюля Верна Данный рецепт был создан в 1850 году Жюлем Верном. Кулинар он был не менее отменный,...  Бурятские блузы Рецептов мантов, хинкали, пельменей в интернете читать не прочитать. А вот рецепт...  Гнездо "Курочки Рябы" Блюдо из мяса с вареными яйцами, его особенности - простота и быстрое приготовление,...  Тушеная капустка Вот хочу предложить вам свой вариант этой замечательной, вкусной и ароматной...  Бефстроганов с овощами Бефстроганов - удивительно вкусное, но простое блюдо. Мне всегда казалось, что...   Говядина по-строгановски и пататас бравас Есть несколько версий происхождения этого блюда. Не исключено, что какая-то...  Котлеты по старинному рецепту Старинный рецепт, упоминаемый Еленой Молоховец как "котлеты кулинарные"....  Говядина в соевом соусе и красном вине Если хочется действительно потрясающего мяса, то этот рецепт для вас. Говядина... Мясные рулетики "По-восточному" Для торжественного семейного ужина блюдо превосходное. Мягкое мясо и пикантная...  Говядина с соусом из хрена Быстрый и очень вкусный способ приготовления мяса. Соус из хрена великолепно...  Котлетки из говяжьего сердца Здравствуйте! Чаще всего из сердца готовят гуляш, а моя бабушка делала очень...   Бульбешники Это староверское блюдо. Готовила моя бабушка. Картофельные блины с капустой...    Фаршированные перцы "С любовью" Готовила фаршированные перцы первый раз, пересмотрев перед этим множество рецептов,...  Мясные биточки с подливкой Очень простое для приготовления блюдо. Вкусное и сытное.  Мясные рулетики с курино-грибной начинкой Предлагаю приготовить на ужин- рулетики из говядины, с начинкой из курицы, грибов...  Жареные во фритюре пельмени с клюквенным соусом Этот рецепт для любителей китайской кухни. Я не могу назвать его чисто китайским,...  Бефстрогонов с картофелем по-деревенски Относительно просто, но в то же время очень вкусно.  Луковый клопс Говяжью вырезку нарезать ломтиками, отбить ножом, обжарить на сковороде до золотистой...  Говядина, тушенная в вине Привет, друзья! В этом выпуске вы увидите простейший и наипрактичнейший вариант...  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
Киев
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Минск
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru