Сегодня: MSK: Курсы: 102.58 руб (+1.90)107.43 руб (+1.35) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: -2 °C..-4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Индийская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Суп "Чечевичный соблазн"
Суп "Чечевичный соблазн"

Исав уступил Иакову право своего первородства за похлебку из чечевицы. А Вы...

    60 минутЧитать далее
Райта
Райта

Кисломолочный напиток, родня нашей окрошки. Хорошо утоляет жажду и успокаивает...

    неизвестноЧитать далее
Овощи в кляре. Универсальный рецепт
Овощи в кляре. Универсальный рецепт

По этому рецепту вы можете приготовить любые овощи и фрукты. Капусту, перец,...

    неизвестноЧитать далее
"Упма"

Манка с овощами. Это простое, вкусное и питательное индийское блюдо хорошо подойдет...

    30 минутЧитать далее
Рис с морепродуктами
Рис с морепродуктами "КАРРИбы"

Прочла в комментах, к конкурсу "Постимся с "Moulinex", что морепродукты можно...

    50 минутЧитать далее
Овсянка,
Овсянка, "молоко" из кунжута и оладушки

Рецепт этой овсянки и "молока" был привезeн англичанами из индийской колонии....

    30 минутЧитать далее
Овощи в кляре «Гондурас»
Овощи в кляре «Гондурас»

Почему «Гондурас»…. ??? Все дело в кляре. Вооружаемся большой ложкой...

    30 минутЧитать далее
Рис с жаренным кокосом
Рис с жаренным кокосом

А вы когда нибудь жарили кокос? :-) Этот рецепт - результат изучения...

    неизвестноЧитать далее
Овощи-карри с соевым мясом
Овощи-карри с соевым мясом

Вообще-то, я - не большой любитель соевого мяса, но в сочетании с овощами и...

    40 минутЧитать далее
Темпура или овощи в кляре
Темпура или овощи в кляре

Вот и я решила поучавствовать в конкурсе "Постимся с Moulinex". Это...

    неизвестноЧитать далее
Овощное карри
Овощное карри

Простое в приготовлении блюдо, с обычными продуктами. Вся изюминка заключается...

    45 минутЧитать далее
Чечевичное рагу с пряностями
Чечевичное рагу с пряностями

Было это при царе горохе. Когда ходили по земле скоморохи: песни играли и сказки...

    40 минутЧитать далее
Лимонный рис с кешью
Лимонный рис с кешью

Ароматный, рассыпчатый рис с лимоном, кунжутом и кешью. В блюде присутствует...

    35 минутЧитать далее
Рис Карри
Рис Карри

Приятное сочетание пряного риса с сочным сладковато-пикантным перцем оптимально...

    25 минутЧитать далее
Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов
Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов

Этот банановый пирог (или банановый хлеб) - довольно популярный десерт в Индии....

    50 минутЧитать далее
Картошка-карри с брокколи
Картошка-карри с брокколи

Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Картошка-карри с брокколи!...

    неизвестноЧитать далее
Халва гороховая "Ладду"
Халва гороховая "Ладду"

Ладду – это индийская сладость, которая готовится из разных видов муки. Хочу...

    60 минутЧитать далее
Морковная халва
Морковная халва

Халва в моем понимании нечто другое... но это десерт из индийской кухни, может...

    30 минутЧитать далее
Банановый пирог из цельнозерновой муки
Банановый пирог из цельнозерновой муки

Без яиц и молочных продуктов!!! Этот банановый пирог (или банановый хлеб) -...

    50 минутЧитать далее
Сладость
Сладость "Просто чудо" с бананами

Это "просто чудо" с бананами , на самом деле восхитительное чудо, на вкус в...

    30 минутЧитать далее
Овощные оладьи "Трио" с пряным соусом
Овощные оладьи "Трио" с пряным соусом

Оладьи из трёх овощей с творожно-зелёным соусом. Главное фото выполнено...

    20 минутЧитать далее
Овощные оладьи в восточном стиле
Овощные оладьи в восточном стиле

Очень люблю сезон овощей! Овощные оладьи могу есть из чего угодно: кабачковые,...

    неизвестноЧитать далее
Карри из зеленых овощей с брынзой
Карри из зеленых овощей с брынзой

Аппетитно и свежо. По - весеннему легко и полезно! С удовольствием предлагаю...

    20 минутЧитать далее
Рыбно-овощные оладьи с соусом из хрена
Рыбно-овощные оладьи с соусом из хрена

Конечно все любят оладьи, котлеты! И в этом не вижу большого секрета! Всегда...

    25 минутЧитать далее
Суп из индейки с карри
Суп из индейки с карри

Очень насыщенный, ароматный суп, согревающий и насыщающий. Одним словом - в...

    неизвестноЧитать далее
Тефтели с  бананами и карри
Тефтели с бананами и карри

Для любителей бананов.

    30 минутЧитать далее
Рагу с овощами и курицей карри
Рагу с овощами и курицей карри

Простой, я бы сказала, базовый рецепт для быстрого и вкусного обеда для детей...

    60 минутЧитать далее
Суп "Маллигатони"
Суп "Маллигатони"

Вообще-то, имейте в виду, что в оригинальном рецепте необходим корень сельдерея,...

    90 минутЧитать далее
Жареный рис с креветками и специями масала
Жареный рис с креветками и специями масала

Традиционное индийское блюдо, которое можно встретить в каждом кафе или ресторане...

    30 минутЧитать далее
Молоко с кардамоном
Молоко с кардамоном

Вкусный и полезный напиток, особенно для детей, улучшает работу сердца и успокаивает...

    5 минутЧитать далее
Картофельная бабка с луком пореем и томатно-яблочным чатни
Картофельная бабка с луком пореем и томатно-яблочным чатни

В этом рецепте 2 интересных сочетания – картошка с луком-пореем и помидоры с...

    60 минутЧитать далее
По-мотивам пастромы из телятины с луковым чатни
По-мотивам пастромы из телятины с луковым чатни

Изначально пастрому делали из говядины: просаливали мясо, а затем коптили. Я...

    120 минутЧитать далее
Карри со свининой в мультиварке
Карри со свининой в мультиварке

Ну вот наконец и я с рецептами для мультиварки. Я раньше думала, зачем нужна...

    90 минутЧитать далее
Цыпленок карри
Цыпленок карри

Та часть цыпленка, которую у нас принято называть банально голенью, в Индии...

    50 минутЧитать далее
Палак Мург или Курица со шпинатом
Палак Мург или Курица со шпинатом

Этот рецепт из индийской кухни, которую я очень люблю. К таким острым и ароматным...

    40 минутЧитать далее
Куриные крылышки в соусе карри
Куриные крылышки в соусе карри

Простое, доступное блюдо и, действительно, вкусное! Для Panasonic-181.

    80 минутЧитать далее



Индийская кухня так же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование нескольких тысяч каст со своими правилами, регламентирующими питание, лишь две религии, индуизм и мусульманство, повлияли на кулинарные рецепты индийской кухни. Сильнее всего сказалось на индийской кухне влияние Великих Моголов. До сегодняшнего дня дошли такие индийские рецепты как жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок. Они же привезли с собой тандур - большую стоячую духовку, в которой готовят хлеб и мясо. Из северных районов происходят знаменитые тандури. В индийской кухне употребление в пищу мяса коровы, как и вообще крупного рогатого скота, строжайше запрещено религиозными законами и древними обычаями, которых придерживаются даже мусульмане. В то же время в районе Гоа население употребляет в пищу много свинины; рис и свинина - основная пища гоанцев во все времена года. Многие индийцы на юге строгие вегетарианцы. Основу их пищи составляют сладкий перец, финики, желтая чечевица и отварной рис. Самое известное индийское блюдо, вероятно карри. В индийской кухне карри, в основном овощные, и весьма острые. Карри для индийцев не только приправа, но целая группа блюд, объединенная общей особенностью - густой консистенцией и комбинацией свежемолотых специй, что делает одно блюдо непохожим на другое.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 ноября в понедельник
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 25 ноября в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Облачно 25 ноября в понедельник
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Облачно 25 ноября в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 25 ноября в понедельник
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Минск
Ясно 25 ноября в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 25 ноября в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 25 ноября в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru