Ночью в Москве: 
паста. Пастой называют все макаронные изделия, а также блюда из них.
Паста очень популярна. Ее легко готовить, а разнообразить рецепты можно при помощи различных добавок, соусов, а также комбинаций продуктов.
Многие будут удивлены, но макароны придумали и впервые изготовили в Китае. В Италию они попали благодаря Марко Поло. Итальянцы разнообразили макаронные изделия и создали тысячи блюд с их использованием, которые стали популярны во всем мире.
Качественная паста всегда ровного желтоватого, кремового или золотистого цвета. Исключением является цветная паста с добавками, благодаря которым она бывает красная, черная и других цветов. Классическая паста не должна быть серого цвета, с комками и неровностями. Плотность, ломкость и твердость – основные свойства, определяющие качество. Изделия не должны гнуться или слипаться. Хранить макароны дома следует в сухом и темном месте, которое хорошо проветривается.
Вот некоторые секреты приготовления пасты:
- Очень важно правильное соотношение воды, макарон и соли. 100 граммов пасты, литр воды и 10 граммов соли – это именно то, что нужно. Солить воду следует до закладки пасты.
- Опускают макароны только в кипящую воду.
- Макароны следует помешивать, чтобы они не слиплись и не прилипли к дну посуды.
- Не стоит накрывать кастрюлю крышкой во время варки.
- Не следует промывать готовую пасту холодной водой. Резкое изменение температуры может испортить вкус блюда, а также снизить содержание полезных веществ и витаминов.
Из пасты можно готовить огромное количество кулинарных изделий. В первую очередь, это, конечно, спагетти с различными соусами. Невероятно популярными во всем мире стали нежные лазаньи, фаршированные кончильони и божественные феттуччине. С пастой готовится бесчисленное множество нежных салатов. Паста прекрасно комбинируется с мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, овощами. Превосходные сочетания получаются при смешивании пасты с сырами, шампиньонами, травами, специями и т.д.
ПастаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Паста из баклажанов и сладкого перца Прекрасное самостоятельное блюдо или легкий ланч с бокалом вина или дополнение...  Имбирно-чесночная паста Который день на меня печально глядит с полки холодильника корень имбиря. Понимая,...  Паста «Огонек» Посвящается всем любителем остренького! Используется в качестве добавки...  Миндальная паста Миндальная паста широко используется в приготовлении печенья, кексов и тортов....  Чесночная паста На улице зима, время простуд. И что, как не чеснок, помогает очень часто продержаться...  Домашняя густая томатная паста Предлагаю вам рецептик приготовления домашней томатной пасты, она получается...    Паста с ветчиной и яйцами Сытное аппетитное блюдо, которое, как утверждает автор рецепта (на я:)) готовят...  Домашняя паста в бульоне Ну, очень простой и лeгкий бульончик и домашняя паста с нежненьким овощным вкусом....  Паста аля-норма Рецепт я увидела как-то в передаче "Смак", немножечко его подкорректировала...  Паста с яйцом и петрушкой Очень простая паста, но при этом очень вкусная. Минимальный набор продуктов...  Паста "Примавера" Рецепт приготовления этих (если сказать по-русски) макарон нашел в Интернете....  Паста с овощами и мясным фаршем Сытное блюдо, даже если приготовить его без мяса. Но так как мне нужно было...  Паста с куриными печeнками Есть такая странная страна на карте мира. Что формой не вышла (сапог сапогом,...  Паста с бараниной и грибами Еще одно простое, не занимающее много времени в приготовлении, вкусное блюдо....  Паста конкилье с баклажанами и помидорами Приглашаю Вас попробовать нежнейшую пасту с горячим бархатистым соусом. Конкилье...  Паста с говядиной, лисичками и сливками Первый раз я приметила это блюдо в одном итальянском ресторане. К слову сказать,...  Паста с фрикадельками в духовке Дело было вечером, делать было нечего, и решила я приготовить... ну да, пасты....  Паста с курицей и песто Еще один рецепт пасты, который полюбился нашей семье. Быстрый, легкий и вкусный....   Red Hot Chili Паста Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо - паста с куриным мясом и насыщенным...  Паста с куриными сердечками Этот рецепт пасты требует немного больше времени, чем обычно. Но это того стоит....  Паста в фольге с белым вином Очень вкусное блюдо: паста с креветочками, помидорками, сырком, запеченная в...  Паста с моллюсками "Первая встреча" С этим блюдом у меня связаны воспоминания почти 30 - летней давности. Им угощала...  Паста с сосисками и зелeным горошком Простой, быстрый и недорогой способ пообедать или поужинать... Да-да, опять...  Паста "Карбонара" Один из вариантов приготовления итальянского блюда. Я его делаю из макарон в...  "Холодная" паста Такое блюдо я готовлю летом часто, когда мы делаем вылазку на море или же просто...  Паста с курицей и опятами Очень вкусное, достаточно диетическое блюдо. Милости прошу!!!  Паста с каракатицами (Pasta con le seppie) "Лечь бы на дно, как подводная лодка, И позывных бы не передавать......  Паста "Дачная" Этот рецепт родился из того, что было на огороде, ну, кроме моцареллы. Всем...  Паста с сальсой из вяленых томатов Всем привет. Сегодня я продолжаю развивать свою любимую тему пасты,...  Гранатовая паста с чесноком и чили Вкусная паста, с необычным вкусом и простая в приготовлении.   Паста с халуми и разноцветной паприкой Халуми - традиционный кипрский белый сыр. Поистине национальный продукт! Сыр...  Паста тушеная с баклажанами Очень нежное и достаточно сытное блюдо из макарон с овощами. Его можно подавать... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Киев
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Супермаркет офисной техники KNS предлагает штк-сп-48.8.12-48аа-9005 - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
KNSneva.ru - предлагает samsung 980 mz v8v500bw 500гб - корпоративные поставки в Санкт-Петербурге.
расписание теплоходов красноярск енисейск
Conecte CalendarHero a Instantly
пом клементьефф миссия невыполнима
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru