Ночью в Москве: 
баклажаны. Баклажаны являются ценными источниками белка и активно используются в кулинарии. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов и вес (в 100 г всего 24 ккал).
Перед приготовлением баклажанов их рекомендуется вымачивать. Делается это для того, чтобы во время готовки баклажан не впитал в себя слишком много масла. Кроме того, вкус баклажана становится более приятным из-за того, что из него выходит горечь.
Баклажаны активно используются в кулинарии разных стран мира. Их жарят, нарезая кружочками, тушат в сочетании с другими овощами или рагу, запекают, готовят на гриле. Баклажаны можно фаршировать, используя разнообразные начинки из мяса, грибов, овощей, круп. При этом фаршировать можно целиком, удаляя всю мякоть, либо частично – просто добавить немного начинки, сделав небольшой разрез. Подавать фаршированные баклажаны можно с маслом, сметаной, а также с разнообразными соусами – томатным, сметанным, молочным.
Также баклажаны активно используют для приготовления салатов и икры. Есть и особенные рецепты из этого овоща, например, ставший популярным благодаря одноименному мультфильму рататуй или острые баклажанные закуски.
Баклажаны активно закатывают на зиму, чтобы не расставаться с полюбившимся вкусом весь год. Например, делают баклажаны с перцем.
БаклажаныВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Баклажаны "Острые" Для любителей остренького. Это закуска, которую готовят впрок на зиму, поэтому...  Баклажаны десертные Меня заинтересовал этот рецепт своей необычностью. Баклажаны получились вкусные,...  Баклажаны по-херсонски Очень давно нашла этот рецепт в газете "Порадниця". С тех пор он самый...  Баклажаны как грибочки, в сметанном соусе на зиму Знаю, знаю, и фотки нет, и майонез вреден, и т. д и т. п. Девочки, но так вкусно...  Баклажаны в томатном соке с перцем и луком Великолепный салат на зиму. Отличная закуска. Жена делала, а я взял фотик и...  Баклажаны по-татарски Спешу представить вам еще один рецепт баклажанов на зиму. Это наш любимый рецепт....  Корейские баклажаны на зиму Вкусный, насыщенный ароматом овощей салат на зиму. Для любителей остреньког...  Баклажаны впрок (как маринованые грибочки) Этот рецепт мне достался от мамы, а она у нас мастерица готовить всякие "вкусняшки"...  Баклажаны с чесночком Быстрое в приготовлении блюдо очень выручает зимой во время поста - и с кашей,...  Баклажаны с базиликом (на зиму) Предлагаю вариант заготовки баклажанов на зиму. Минимум затраченного времени...  Баклажаны "Позитивчик" Вкусный и полезный салат из баклажанов можно приготовить, как для праздничного...  Баклажаны "Грибочки" Овощ популярный. Рецептов много. За неимением грибов я готовлю такой. ...  Баклажаны с овощами "Галочкины" Галочка - сестра нашей бабули, вот ее рецептик и прижился как "Галочкины ба...  Баклажаны в томате Отличный рецепт! И закуска, и самостоятельное блюдо. Один из самых моих любимых...  Баклажаны с лучком Рецепт прост. Такая консервация разнообразит ваш стол во время поста как добавление...  Баклажаны консервированные "Под водочку" Очень нравится рецепт! Делаю уже лет этак 10. Все просто в восторге! Кстати,...  Консервированные баклажаны с овощами Предлагаю вам еще один вариант заготовки на зиму из баклажан. Консервы получаются...  Баклажаны в томатно-перечной заливке Очень вкусная заготовочка. Открыв зимой такую баночку, вы сразу же ощутите все...  Баклажаны с секретом Все прекрасно знают закуску из баклажанов в виде рулетиков со всевозможными...  Баклажаны с фасолью Очень вкусные консервы. Но можно использовать и просто как салат.  Баклажаны острые Отличная закуска для любителей "острых ощущений")) На фото - свежезаготовленные...  Баклажаны консервированные с овощами Баклажан - прекрасный овощ, из него можно приготовить множество прекрасных блюд....  Баклажаны в масле Наверное, меня сейчас начнут закидывать тапками и гантелями, популярно объясняя,...  Баклажаны "Осенняя радость" Очень вкусные баклажаны, готовы через три дня. Как закуска идет замечательно....  Баклажаны сладкие Очень вкусная закатка из баклажанов, сладкого перца и томата. Вариант названия...  Баклажаны со специями Эта заготовка предназначена для тех, кто любит острую и пряную грузинскую пищу....  Соленые баклажаны "Сиркя бадымджан" Противопоказано людям с больными желудками  Баклажаны печеные, консервированные Все любители "Зеленой икры" могут не прощаться с нею на зиму. Просто открыв...  Баклажаны "Под запотевшую" Эта яркая закуска порадует Вас зимним вечером под запотевшие 100 г) Пикантный...  Баклажаны "Вкуснятина" Наступает сезон заготовок. Делюсь с вами рецептом баклажан, которые вот уже...  Баклажаны по-корейски (мой вариант) Редко кто не любит острые баклажаны, я их готовлю по этому рецепту, попробу...  Баклажаны, запеченные под томатно-коричным соусом Когда я в первый раз увидела этот рецепт, очень удивилась. Корица? С баклажанами...  Фаршированные баклажаны под хрустящей хлебной корочкой Это постное блюдо обязательно понравится даже не постящимся. Оно подойдёт и...  Баклажаны, фаршированные сыром и томатами Очень легко готовится и при этом вполне подойдет для праздничного ужина или...  Баклажаны с картофелем по-деревенски Баклажан - овощ, способный по вкусу заменить мясо или грибы. Потушите их с картошкой...  Баклажаны под ореховым соусом Ещё один рецепт приготовления молоденьких баклажанчиков. По этому рецепту они... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Киев
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
что готовить на гриле керамическом
концерты руки вверх в 2025 году расписание
стол-трансформер купить
Рекомендуем супермаркет КНС.ру - canon mf3010 i sensys - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
готовые решения для proxyapi для создания чата
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru